Aktuelt i media om kost og ernæring | Norske Naturterapeuters Hovedorganisasjon


   

 
 

 
Nyheter

 
Aktuelt i media

 Om allergi

 Om forskning

 Om influensaepidemier

 Om kost og ernæring

 Om legemidler

 Om naturmedisin

 Om stråling

 Om utdanning

 Om vaksinering

 Oversikt 2008

 Oversikt 2009

 Oversikt 2010

 Oversikt 2011

 Oversikt 2012

 Oversikt 2013

 Oversikt 2014

 Oversikt 2015

 
Utdanning

 
Kurs og møter

 
Internasjonalt

 
Etisk råd

 
Høringer

 
Pressemeldinger

 
Forskning

 
Medlemssider

 
Nyhetsbrev


 

29.01.2016
Aktuelt i media om kost og ernæring




forskning.no [29.01.2016]
Bedre immunforsvar med fullkorn
Et helt spesielt stoff som kalles BX kan ha en del av æren.
 
The Conversation [06.01.2016]
The sun goes down on Vitamin D: why I changed my mind about this celebrated supplement
En ny studie i JAMA Internal Medicine Journal har fått Tim Spector, professor i genetisk epidemiologi ved King’s College i London, til å revidere sitt syn på effekten av store doser vitamin D.
 
forskning.no [23.12.2015]
Fullkorn får deg til å fise mer – men gir et sunt fordøyelsessystem
Fullkorn setter tarmen i arbeid. En ny studie tyder på at folk som spiser mye fullkorn, promper mer enn folk som spiser raffinert hvete. Det er et sunnhetstegn, forklarer forskere.
 
Aftenposten.no [18.12.2015]
Reinsdyrkjøtt har like mye omega 3 som torsk og er like magert som kylling
Dette er noe av det sunneste kjøttet du kan spise, sier forsker.
 
forskning.no [18.11.2015]
Fisk og skalldyr er den mest radioaktive maten
Visste du at all mat vi får i oss inneholder radioaktivitet? Nå er det for første gang anslått hvor mye radioaktivitet som finnes i det norske kostholdet.
 
NTNU [11.11.2015]
Ny innsikt i hvordan flerumettede omega-3 fettsyrer kan bremse sykdomsutvikling
Et kosthold rikt på flerumettede omega-3 fettsyrer fra fet fisk og annen sjømat antas å redusere risikoen for mange ulike sykdommer, inkludert kreft og hjerte-kar-sykdommer.
 
Aftenposten.no [10.11.2015]
Mettet fett-fobien
Vi bør ikke se på helsemyndighetene som ledende indikatorer på potensielle helsefarer, men heller som byråkratiske institusjoner som blir hengende etter.
 
forskning.no [09.11.2015]
Forskerne aner ikke om melk er usunt
En stor evaluering av sammenhengen mellom melk og sykdom har vært resultatløs. Studiene gir ikke grunnlag for å kunne konkludere med noe som helst.
 
forskning.no [30.10.2015]
Fett-kutt ikke den beste slankemetoden
Lavfett-dietter er ikke bedre enn andre slankeregimer, viser en ny studie. Dermed fortsetter debatten om hvordan man best kommer seg ned i vekt.
 
forskning.no [27.10.2015]
Er rødt kjøtt virkelig så farlig?
WHOs erklæring om kreftfarene ved rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt blir kritisert for å være forvirrende og dårlig formidling av forskning.
 
UiT [29.09.2015]
De som spiser mye samisk mat har minst jernmangel
Uten jern klarer ikke blodet å frakte oksygen rundt i kroppen, og en studie viser at de som spiser mye reinkjøtt og blodmat har mer jern i blodet enn andre.
 
forskning.no [21.09.2015]
Så viktig er det gode kolesterolet
Å spise umettet fett, som vi blant annet finner i olivenolje og avokado, kan være med på å heve HDL-kolesterolet. HDL-kolesterolet kan dempe betennelsen som gir forkalkning i blodåreveggen, ifølge en ny studie.
 
forskning.no [15.09.2015]
Alzheimer koblet til mangel på D-vitamin
Eldre som hadde lave nivåer av D-vitamin i kroppen, utviklet demens mye raskere.
 
forskning.no [10.09.2015]
Eldre fikk ikke friskere hjerne av omega-3
Det viser ny studie. Men fiskeolje kan likevel være bra for personer med begynnende demens, mener dansk forsker.
 
forskning.no [06.09.2015]
Fant sammenheng mellom raske karbohydrater og depresjon
Kosthold med mye raffinerte karbohydrater kan gi økt risiko for å få depresjon hos noen kvinner, ifølge en ny studie. Norsk professor er kritisk, men ikke avvisende.
 
NewsWire [02.09.2015]
Vitamin-alarm hos nattarbeidere
Syv av ti kvelds- og nattarbeidere hadde underskudd på D-vitamin da ISS helsesjekket sine medarbeidere. Nå skal nivåene opp.
 
Framtida.no [01.09.2015]
Professor: – Kjøt kan vere like sunt som fisk
Kjøt frå dyr som berre et gras og ikkje tørrfôr, kan innehalde så mykje omega-3 at det er like sunt som fisk, seier ein professor i husdyrfag.
 
oikos.no [24.08.2015]
Helseforskere svarer: Sterk sammenheng
En jordforsker ved NIBIO har fremmet høylytt kritikk av studien som fant en sammenheng mellom økologisk mat i gravides kosthold og redusert forekomst av misdanning i urinrøret hos guttebabyer. Nå svarer forskerne bak studien. – Sammenhengen er sterk, skriver de.
 
alternativ.no [21.08.2015]
Høysensitiv blir syk av feil mat
Etter mange år med uro, depresjon og ADHD diagnose, la Ann-Eva Storm om kostholdet. Nå har hun det bra med sin nye livsstil, men selv en liten utskeielse kan sette henne tilbake i gammelt spor.
 
forskning.no [16.08.2015]
Fiskeolje bremser utvikling av schizofreni
Fiskeolje kan kanskje brukes i forebyggende behandling av psykotiske lidelser og depresjon blant unge. Danske forskere jubler over oppdagelsen.
 
forskning.no [13.08.2015]
Fant ingen sammenheng mellom mettet fett og helseproblemer
En ny gjennomgang av tidligere studier fant ingen negative helseeffekter av mettet fett. En norsk ekspert tviler likevel på at undersøkelsen vil rokke ved anbefalingene om å spise lite av dette fettet.
 
forskning.no  [10.08.2015]
Kosttilskudd kan gi hjerteinfarkt og nyresvikt
Kosttilskudd med illegale stoffer har ført til to dødsfall i Norge de siste årene. Slankemidler og ereksjonsprodukter har spesielt risiko for å inneholde farlige virkemidler. En ny metode avslører hemmelige stoffer enklere.
 
KK.no [30.07.2015]
Økologisk mat kan påvirke guttebabyer 
Forskere har funnet sammenheng med misdannelser på penis.
 
forskning.no [01.07.2015]
Mindre mett av fruktsukker
Når vi spiser, øker følelsen av metthet mens lysten til å spise synker. Men fruktsukker, som folk i mange land bruker stadig mer av, ser ikke ut til å ha særlig mettende virkning.
 
Gemini.no [25.06.2015]
Spisevaner betyr mest når barn øker i vekt
Noen barn øker raskere i vekt enn andre. Spisevanene ser ut til å ha langt mer å si enn fysisk aktivitet.
 
VKM.no [04.06.2015]
Akrylamid i mat er et folkehelseproblem
Akrylamid i mat er fortsatt et helseproblem, viser en risikovurdering fra den europeiske myndigheten for næringsmiddeltrygghet - European Food Safety Authority (EFSA).
 
Dagens Medisin [25.05.2015]
Øker mettet fett risiko for type 2-diabetes?
Nå er det på tide å revurdere det offisielle kostrådet om mettet fett. Det blir viktigere å redusere overflødige raske karbohydrater og alkohol.
 
The Telegraph [28.04.2015]
Cheese: the secret to a longer life and faster metabolism?
Good news for fromage fiends: a new study suggests a link between cheese consumption and a longer, healthier life.
 
VG.no [22.04.2015]
Dansk forskning: Derfor blir franskmennene slanke og sunne av ost
Lurer du på hvorfor franskmenn kan hive innpå med ost og vin, og likevel holde seg slanke og sunne?
 
Tidsskrift for den norske legeforening [14.04.2015]
Bekymringsmelding om antibiotika i kyllingfór
Via massemediene er det gjort kjent at norske kyllinger får antibiotika i fôret og at dette gir risiko for multiresistente Escherichia coli. Bransjefolk og myndigheter forsikrer oss om at det ikke er farlig å spise kylling bare vi følger deres råd. Forbrukerne er skeptiske.
 
UiT.no [14.04.2015]
Når får vi ernæringsutdanning i Nord-Norge?
Riktig kosthold kan redde liv. Likevel er det skrikende mangel på ernæringsfysiologer nord i landet.
 
forskning.no [13.04.2015]
Ost gir ikke høyere kolesterol
Spis mindre mettet fett, lyder de offisielle kostholdsrådene. Det skal holde kolesterolnivået lavt. Men nå har forskerne funnet ut at daglig spising av fet ost ikke endrer kolesterolet.
 
forskning.no [11.04.2015]
Vegetarmat forebygger kreft
Vegetarianere får mindre skader på arvestoffet enn kjøttspisere. Men forskerne vet ikke hvorfor. 
 
forskning.no [06.04.2015]
Tran kan være enda sunnere enn du tror
D-vitaminmangel gir ikke bare økt risiko for skjelettproblemer, men kanskje også for psykoser.
 
forskning.no [27.03.2015]
Depresjon kobles til lite D-vitamin hos unge kvinner
Lave nivåer av D-vitamin ser ut til å ha en sammenheng med depresjon hos ellers friske unge kvinner, viser en ny amerikansk studie.
 
forskning.no [26.03.2015]
Ernæringsprofessor hyller egget
Egget er så næringsrikt at det omtrent er som å spise kjøtt og fisk samtidig.
 
forskning.no [20.03.2015]
De fem sunneste grønnsakene
Grønnsak-forsker Anne-Berit Wold gir deg oversikten over de sunneste grønnsakene. Og hvorfor du bør spise mer av dem.
 
alternativ.no [16.03.2015]
Kunstige søtningsmidler kan gi fedme
Mange som ønsker å leve sunt velger lettprodukter med kunstige søtningsstoffer, i god tro på helsefordeler. Forskning tyder tvert imot på forstyrrelser i tarmflora og uønskede konsekvenser.
 
forskning.no [14.03.2015]
Cocktail av kjemikalier øker risikoen for kreft
De farlige stoffene blir enda farligere når de blandes. 
 
Gemini.no [04.03.2015]
Henter ut “gull” fra fiske- og planterester
Nye industriprosesser sørger for å hente ut verdifulle proteiner, antioksidanter og oljer fra lakse-avskjær og rapsrester. Komponentene skal brukes i helsekost -, hud – og ernæringsprodukter.
 
forskning.no [28.02.2015]
Hele verden spiser stadig mer usunt
Vi spiser stadig mer frukt og grønnsaker. Men gladnyheten overskygges av det sørgelige faktum at vi også får i oss stadig mer usunne matvarer. 
 
DN.no [26.02.2015]
Buktalerne
Tarmene er kroppens glemte organ. Ny forskning viser at bakteriene der kan være avgjørende for helsen vår.
 
Tidsskrift for den norske legeforening [24.02.2015]
Paradoksal virkning av kunstige søtningsmidler
Mange bruker kunstige søtningsmidler for å unngå vektøkning eller for å gå ned i vekt, men kan dermed øke risikoen for å utvikle metabolsk syndrom.
 
forskning.no [10.02.2015]
Burde aldri ha gitt kostrådene om fett
Det mener forskere som har oppsummert gammel forskning på fett og hjertesykdom. Men en norsk ekspert advarer mot å stole på de nye resultatene.
 
VG.no [10.02.2015]
Slakter ernæringsrådene om å styre unna smør og helmelk
Norsk kostholdsprofessor uenig: – Vitenskapelig feilslutning
 
ABCNyheter [24.01.2015]
Rødvin kan motvirke aldring
Rødvinsstoffet resveratrol kan motvirke aldring og har en god effekt på hjerte, muskler, øyne og benbygning, viser ny forskning. 
 
Dagens Medisin [15.01.2015]
Kobler brødgjær og fedme
I fôrindustri brukes gjær for å fete opp dyrene. En ny studie viser at overvekt og gjær kan ha en sammenheng hos mennesker.
 
forskning.no [14.01.2015]
Vitamin K2 beskytter skjelettet når vi er syke
Når du har betennelse i kroppen, svekkes skjelettet. En ny studie viser at vitamin K2, som blant annet finnes i Roquefort-ost, motvirker denne effekten.
 
VG.no [08.01.2015]
Kan bety mye for folkehelsa
Oppsiktsvekkende funn ved UiO viser at vitaminet K2 beskytter mot svekking av skjelettet - og gjør deg mindre syk.
 
forskning.no [08.01.2015]
Steinalderkost bra for helsa etter overgangsalderen
Dietten kan hjelpe kvinner med å gå ned i vekt etter overgangsalderen.
 
UiT [07.01.2015]
Norge og EU uenige om usunn mat
Folk flest klarer ikke å styre seg og spiser for mye av det som er usunt. Det går ut over vekt og helse. Derfor må Norge stramme inn lovverket, mener noen. Men så enkelt er det ikke, for vi må også forholde oss til det EU bestemmer.
 
alternativ.no [05.01.22015]
Lanserer alternativ til Helsedirektoratets kostholdsråd
Det er stor uenighet om hva som er et sunt kosthold og mange mener de offentlige rådene kan være direkte skadelige. Foreningen Kostreform for bedre helse lanserer nå egne kostråd.
 
Dagbladet.no [05.01.2015]
Et sykt folk trenger nye kostråd
I femti år har vi fått høre at vi må spise mindre fett. Men det er en økende erkjennelse av at rådene var feil, skriver lege Erik Hexeberg og Pål Jåbekk.
 
forskning.no [30.12.2014]
Kreftfaren fra rødt kjøtt kan skyldes et sukker
Sukkeret finnes i rødt kjøtt vi spiser, men ikke i mennesker. Mus uten sukkeret utviklet kreft.
 
MOJO magasin [20.12.2014]
Bama vil satse på økologisk frukt og bær
Etterspurnaden etter økologiske matvarer aukar raskt. Bama vil vere med på å møte den aukande etterspurnaden, og det med norsk økologisk frukt og bær, skriv Føregangsfylket for økologisk frukt og bær i ei pressemelding.
 
Medical News Today [19.12.2014]
Researchers shed light on how diet influences cancer development
Researchers find that switching from a low- to high-calorie diet can either reduce tumor growth or encourage it, depending on when the dietary change is made.
 
ABCnyheter [11.12.2014]
Kutt ned på sukker for å forebygge hjerte- og karsykdom
For å forebygge høyt blodtrykk kan det være vel så viktig å kutte ned på sukker, som det er å redusere saltet i kosten, ifølge forskere. – Ja, takk, begge deler, mener LHL. 
 
Treningsforum.no [10.12.2014]
De 11 største løgnene om vårt vanlige kosthold
Det finnes en mengde feilinformasjon omkring vårt vanlige kosthold.
 
Dagbladet.no [05.12.2014]
Fant antibiotika-resistente e. coli-bakterier i norsk kalkun
Miljøorganisasjon råder nordmenn til å kjøpe økologisk.
 
forskning.no [02.12.2014]
Valnøtter kan bremse prostatakreft
Et høyt inntak av valnøtter fikk kreften til å utvikle seg saktere hos mus.
 
Dagbladet.no [27.11.2014]
Kan vi stole på myndighetene? 
Helsemyndighetene burde fortalt oss at de tok feil da de anbefalte oss margariner istedenfor smør.
Medical News Today [22.11.2014]
 
Rise of saturated fat in diet does not raise fats in blood 
New research finds that while diets high in saturated fats might not increase saturated fat in the blood, a diet high in carbohydrates may increase the risk of heart diseases.
 
VG.no [29.10.2014]
Høyt inntak av melk kan gi tidligere død
En svensk studie viser at et høyt inntak av melk kan gi en tidligere død.
 
Medical News Today [21.10.2014]
Vitamin D deficiency increases poor brain function after cardiac arrest by sevenfold
Vitamin D deficiency increases the risk of poor brain function after sudden cardiac arrest by seven-fold, according to research presented at Acute Cardiovascular Care 2014.
 
forskning.no [01.10.2014]
Fem om dagen for psykisk helse
Frukt og grønnsaker kan gjøre deg sunnere til sinns.
 
VG.no [28.09.2014]
Omega-3 kan redusere atferdsproblemer hos barn
Barn med atferdsproblemer kan ha stor nytte av økt inntak av omega-3-fettsyrer, viser fersk studie. – Svært lovende forskning, mener eksperter.
 
forskning.no [18.09.2014]
Melkefett kan beskytte mot diabetes
Det kan være bra å få i seg melkeprodukter for å unngå type 2-diabetes. Noen forskere tror det er melkefettet som er sunt.
 
Romerikes Blad [16.09.2014]
Kutt ut melk og brød 
Ernæringsterapeut med stikk til den norske tradisjonsfrokosten.
 
Dagens Medisin [15.09.2014]
Økologiske grønnsaker minsker risiko for svangerskapsforgiftning
Gravide som spiser økologisk dyrkede grønnsaker, har lavere risiko for å få svangerskapsforgiftning, viser en ny, norsk studie.
 
Medical News Today [09.09.2014]
Omega-3 fish oil 'could reduce seizure frequency for epilepsy patients' 
A new study by researchers from UCLA School of Medicine suggests consuming low doses of omega-3 fish oil each day could reduce the occurrence of seizures in patients with epilepsy.
 
Dagbladet.no [08.09.2014]
Svenske forskere har funnet «levende antibiotika» i honning
Kan være verdens beste bredspektrede antibiotika.
 
UiT [01.09.2014]
Er D-vitaminet et vidundermiddel?
D-vitaminet soler seg i sitt gode rykte. Skjelettet er avhengig av det, og det sies at vitaminet også reduserer kreftrisiko, MS og tidlig død. Men er det sant?
 
forskning.no [01.09.2014]
Nordisk kosthold er bra for helsen
Nordisk kosthold med vekt på bær, rotfrukter, fisk og vilt kan være vel så bra for helsen som den mye omtalte middelhavsdietten, ifølge forskerne.
 
BrunosBouteille [19.08.2014]
Hjertesykdommer og «usunt fett»: paradokser eller noe annet?
Masaiene er et folkeslag som bor i Tanzania og Kenya. De har et kosthold som ville gi de fleste ernæringsfysiologer frysninger.
 
VKM [30.04.2014]
Sammenligning av økologisk og konvensjonell mat og matproduksjon
Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har på oppdrag fra Mattilsynet gjennomgått og sammenstilt forskning om økologisk og konvensjonell mat og matproduksjon. VKM har sammenlignet de to produksjonsformene og vurdert hva forskjellene har å si for plantehelse, dyrs helse og velferd og for menneskers helse.
 
forskning.no [18.04.2014]
Svartsurbær gir mindre antibiotikabruk
Sykehjemsbeboere som drakk juice fra svartsurbær i tre måneder halverte antall antibiotikakurer mot urinveisinfeksjon.
 
Tidsskrift for den norske legeforening [06.04.2014]
Vitamin D – hvor mye er nok, og er mer bedre for helsen?
Vitamin D er i vinden, og hos norske leger er det entusiasme å spore. Vitaminets vitenskapelige popularitet er også udiskutabel, med nærmere 60 000 treff på PubMed.
 
Vitenskapskomiteen for mattrygghet [02.04.2014]
Risikovurdering av de intense søtstoffene cyklamat, sakkarin, steviolglykosid, neohesperidin DC og neotam fra drikkevarer
Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har på oppdrag for Mattilsynet beregnet hvor mye av de intense søtstoffene cyklamat, sakkarin, steviolglykosid, neohesperidin DC og neotam 2-åringer og voksne over 18 år får i seg fra leskedrikker, saft og nektar. 
 
forskning.no [31.04.2014]
Ikke kreft av å spise rødt kjøtt likevel?
Helsemyndighetene mener vi bør begrense spising av rødt kjøtt. Men forskningen gir usikre svar, ifølge en gruppe norske og internasjonale eksperter.
 
forskning.no [31.03.2014]
Palmeolje øker risikoen for diabetes
Forsøk med muffins viser at palmeolje øker risikoen for type 2-diabetes.
 
forskning.no [26.03.2014]
Hva er sunnest av juice og frukt?
Hva skjer med næringsstoffene når frukt og grønt blir blendet eller presset? Forskernes svar er nedslående på noen punkter, men heldigvis oppløftende på andre. 
 
forskning.no [22.03.2014]
Syrnet melk mot diabetes
Et halvt glass yoghurt eller kefir om  dagen reduserer risikoen for type 2-diabetes med en fjerdedel.
 
forskning.no [22.03.2014]
Friskere med naturlige antioksidanter
Mens antioksidanter tatt som kosttilskudd har vist ingen eller til og med skadelig effekt, gir matvarer som er naturlig rike på denne typen næringsstoffer gode helsegevinster.
 
forskning.no [19.03.2014]
Kalsium i kosten forebygger fedme
Kalsium i maten holder vekten nede, særlig hos de som har anlegg for å legge på seg rundt midjen.
 
NRK.no [24.02.2014]
Hver tredje får for lite D-vitamin
Minst hver tredje nordmann har for lavt nivå av D-vitamin i blodet. Dette gjør du for å få i deg nok. 
 
forskning.no [19.02.2014]
Mat tilsatt D-vitamin kan motvirke mangelsykdommer
Melk og brød som er tilsatt D-vitamin hever nivået av vitaminet hos vanlige familier, viser en ny doktoravhandling. 
 
Fripresse.no [19.02.2014]
Opptil 90% reduksjon av influensa ved inntak av D-vitamin 
De siste årene ar det dukket opp studier som forteller om D vitaminets effekt på luftveisinfeksjon og influensa. Dette er oppløftende blant annet fordi vi vet at influensavaksinering har minimal effekt.
 
forskning.no [18.02.2014]
Ble slankere med steinalderdiett
Overvektige slanker seg mer, får mindre fett i blodet og en smalere midje hvis de følger steinalderkosten i stedet for de offisielle kostholdsrådene, antyder studie. Det kan redusere risikoen for en rekke sykdommer, mener forsker. 
 
BBC News Health [09.02.2014]
Vitamin C keeps cancer at bay, US research suggests
High-dose vitamin C can boost the cancer-killing effect of chemotherapy in the lab and mice.
 
forskning.no [02.02.2014]
Nordisk hverdagsmat senker kolesterolet
Et kosthold med bær, grovt brød, nordiske grønnsaker og rapsolje senker det usunne kolesterolet, selv om man ikke går ned i vekt.
 
forskning.no [01.02.2014]
Dårlige frokostvaner kan gi fedme og hjertetrøbbel
Ungdom som dropper frokost helt eller bare spiser noe søtt om morgen, får høyere risiko for alvorlige helseproblemer som voksne.
 
Medical News Today [28.01.2014]
Vitamin D deficiency in pregnancy 'increases preeclampsia risk'
Low vitamin D levels during the first 26 weeks of pregnancy have been linked to a 40% increased risk of preeclampsia, according to a new study.
 
Medical News Today [26.01.2014]
High-protein diets may increase risk of kidney disease
Scientists have shown through tests in rats that a high-protein diet increases the risk of kidney stones and other renal diseases.
 
forskning.no [23.01.2014]
D-vitamin kan bremse MS
Lite vitamin D ser ut til å ha gitt raskere utvikling av sykdom hos pasienter med nervesykdommen multippel sklerose.
 
forskning.no [06.01.2014]
Bedre fett i økologisk melk
Økologisk melk inneholder mer omega-3, og mindre av de fettsyrene som vi spiser for mye av, ifølge en ny undersøkelse.
http://www.forskning.no/artikler/2013/desember/375...
 
abcnyheter.no [03.01.2014]
Seks råd som får deg ut av sukkerfella
Det er enklere enn du tror å redusere inntaket.
http://www.abcnyheter.no/livet/2014/01/03/seks-rad...
 
forskning.no [03.01.2014]
Null frokost og full lunsj for diabetikere
Dropp frokosten og ta en kraftig middelhavslunsj i stedet. Det kan bli det nye rådet til diabetikere, ifølge svenske forskere.
http://www.forskning.no/artikler/2013/desember/376...
 
forskning.no [03.01.2014]
Vitamintilskudd er bortkastede penger
For de aller fleste har ikke ekstra vitaminer noen helseeffekt, mener en britisk-amerikansk ekspertgruppe.
http://www.forskning.no/artikler/2013/desember/377...
 
abc nyheter [02.01.2014]
WHO-eksperter vil halvere sukkeranbefaling
Sukker er skadelig for helsen og tannhelsen. Nå ønsker eksperter i Verdens helseorganisasjon å halvere anbefalingen av mengde sukker som kan inntas daglig. – Interessant, mener Helsedirektoratet.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/2014/01/02/...
 
forskning.no [02.01.2014]
Slik påvirker den daglige kaffekoppen helsa
Kaffe gir lavere risiko for å utvikle type 2-diabetes, Parkinsons, Alzheimers og depresjon. Men forfatteren bak en populær kafferapport maner til besindighet: Det er ikke alltid kaffe er like bra.
http://www.forskning.no/artikler/2013/desember/375...
 
Dagens Medisin [09.12.2013]
Tranebær trygt for gravide
Bruk av tranebær gir ikke økt risiko for fosterskader, viser ny studie.
http://www.dagensmedisin.no/nyheter/-tranebar-tryg...
 
DN.no [20.11.2013]
Anbefaler grovkarbokosthold 
Det er stor forskjell på grove og fine karbohydrater.
 
Medical News TODAY [19.11.2013]
Milk consumption in teens 'increases risk of hip fractures' for men
Drinking milk has long been promoted as positive for building stronger bones. But it seems drinking milk as a teenager does not reduce the risk of hip fractures later in life and can even increase the risk for men, according to new research published in JAMA Pediatrics.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/268979.ph...
 
forskning.no [15.11.2013]
Fruktsukker kan skade nyrene
Nyrene sliter med sukkeret og følgene kan være høyt blodtrykk, fedme og type 2-diabetes.
http://www.forskning.no/artikler/2013/november/372...
 
Videnskab.dk [14.11.2013]
Ny viden om fedt udfordrer de officielle kostråd
Kun et par måneder efter at Fødevarestyrelsen offentliggjorde ti nye kostråd, publicerer danske ernæringsforskere en artikel om fedt, der er i modstrid med de officielle anbefalinger. Kostrådene bør justeres, mener artiklens forfattere.
http://videnskab.dk/krop-sundhed/ny-viden-om-fedt-...
 
forskning.no [14.11.2013]
Salt verre enn tobakk
Begynner vi å spise mindre salt, redder det flere liv enn om vi slutter å røyke, ifølge forsker. Tre gram mindre salt om dagen kan spare opp mot tusen norske liv og over en milliard kroner i året.
http://www.forskning.no/artikler/2013/november/372...
forskning.no [14.11.2013]
Mye karbohydrater bak kvalme og oppkast
Kvinner som opplever både kvalme og oppkast i løpet av sine første gravide uker har ofte et høyt næringsinntak basert på mye karbohydrater.
http://www.forskning.no/artikler/2013/november/372...
 
UiT Helseblogg [11.11.2013]
Spis sild og bli snill
Enkelte matvarer, som fettsyrer fra fisk, kan være bra i ADHD-behandlingen.
Medical News TODAY [08.11.2013]
New study confirms health benefits of wild blueberries
Wild blueberries are a rich source of phytochemicals called polyphenols, which have been reported by a growing number of studies to exert a wide array of protective health benefits.
http://www.medicalnewstoday.com/releases/268460.ph...

Medical News TODAY [08.11.2013]
Tea benefits: weight loss, improved bone health and mood
Twelve recently published articles chronicle the health benefits of tea, boasting illness prevention, weight loss, lower cardiovascular and cancer risks, and better bone strength.
 
alternativ.no [06.11.2013]
Øynene opp for ren mat
I den nylig utgitte boken til Niels Christian Geelmuyden "Sannheten på bordet" er det duket for overraskelser som kan vippe noen og enhver av stolen. En livsviktig bok som anbefales alle som spiser mat.
http://www.alternativ.no/art/?id=832
 
Flux [01.11.2013]
Jakten på den onde ingrediens
Like forvirret som alle andre, ville jeg komme til bunns i spørsmålet: Hva bør jeg spise? Hva vet vi egentlig om forbindelsene mellom kosthold og helse?
http://www.fluximpuls.no/2013/11/01/jakten-pa-den-...
 
Dagens Medisin [28.10.2013]
Kreft, sukker og dokumentasjon
Det er feil å påstå at det ikke foreligger vitenskapelig støtte for hypotesen om at sukker og raske karbohydrater bidrar til kreftutvikling.
http://www.dagensmedisin.no/debatt/kreft-sukker-og...
 
Kunnskapssenteret [23.10.2013]
Store mengder alkohol øker risikoen for hjerte- og karsykdom
Store mengder alkohol gir betydelig økt risiko for hjerneslag og høyt blodtrykk, og trolig også for atrieflimmer. Det er konklusjonen i en ny rapport fra Kunnskapssenteret
http://www.kunnskapssenteret.no/nyheter/store-meng...
 
Kunnskapssenteret [21.10.2013]
Effekt av konservativ behandling for pasienter med overvekt og fedme
Kombinerte livsstilstiltak som inkluderer kostholdsendring, fysisk aktivitet og atferdsterapi kan gi vektreduksjon hos personer med overvekt og fedme. Vekten øker imidlertid gradvis etter endt behandling. Det er ikke tydelig hvilke tiltak som gir det beste resultatet.
http://www.kunnskapssenteret.no/publikasjoner/effe...
 
Dagens Medisin [14.10.2013]
Diabetes: Mindre karbohydrater og mer fett
Fett påvirker ikke blodsukkeret i det hele tatt, og det virker mer fornuftig å anbefale en økning av fettinntaket på bekostning av karbohydratinntaket.
http://www.dagensmedisin.no/debatt/diabetes-mindre...
 
Aftenposten.no [13.10.2013]
Blodig grønn biff
De spiser gress, slik de er skapt til. Derfor er kjøttet fraTrond Qvales økologiske Angus-fe nesten like sunt som fisk.
http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/Blodig-gro...
 
ScienceDaily [02.10.2013]
Red Wine Chemical, Resveratrol, Remains Effective Against Cancer After the Body Converts It
A chemical found in red wine remains effective at fighting cancer even after the body's metabolism has converted it into other compounds.
http://www.sciencedaily.com/releases/2013/10/13100...
forskning.no [02.10.2013]
Lettere fort med lavkarbo enn med lite fett
Lite sukker og mer fett i maten er mer effektivt enn lavfett-kost for å gå ned i vekt på kort sikt.
http://www.forskning.no/artikler/2013/oktober/3683...
Dagens Medisin [01.10.2013]
Dette strides de om i sukkerdebatten
Kostholdsråd til kreftpasienter har utløst stor debatt. Vi har bedt Fedon Lindberg og Kreftforeningen dokumentere sine råd.
http://www.dagensmedisin.no/nyheter/dette-strides-...
 
Dagens Medisin [26.09.2013]
Fettrik frokost bra
Frokost med mye protein og fett fører til forbedret blodsukkerkontroll og mindre behov for medisiner enn lavkalorifrokost.
http://www.dagensmedisin.no/easd2013/fettrik-froko...
Dagens Medisin [23.09.2013]
Hva er koblingen mellom raske karbohydrater og kreft?
Personer med type 2-diabetes har - ikke uventet - vesentlig økt risiko for kreft. Til og med langvarig og økt behandling med insulin er forbundet med økt risiko.
http://www.dagensmedisin.no/debatt/hva-er-koblinge...
forskning.no [01.09.2013]
Blåbær kan bidra mot diabetes 2
Blåbær og druer kan hjelpe mot livsstilssykdommen, men juicedrikking kan gi motsatt effekt.
http://www.forskning.no/artikler/2013/august/36583...
Science Daily [16.08.2013]
Coffee and Tea May Contribute to a Healthy Liver
Surprise! Your morning cup of tea or coffee may be doing more than just perking you up before work.
http://www.sciencedaily.com/releases/2013/08/13081...
 
Medical News Today [10.08.2013]
What are the health benefits of honey?
Honey is a sweet liquid produced by honey bees using nectar from flowers through a process of regurgitation and evaporation.Honey has high levels of monosaccharides, fructose and glucose, containing about 70 to 80 percent sugar, which gives it its sweet taste - minerals and water make up the rest of its composition.
 
Dagens Medisin [26.06.2013] 
Mettet fett gir gunstig lipidprofil
Det er verdt å notere seg at et høyt inntak av mettet fett og lavt inntak av karbohydrater ga den mest gunstige lipidprofilen for alle lipid-variablene som ble undersøkt.
 
Gemini.no [25.06.2013]
En munnfull alger i stedet for en skje tran
Når vi tar en skje tran, har den vært gjennom mange ledd i næringskjeden. Hvorfor ikke gå rett til kilden?
http://gemini.no/2013/06/en-munnfull-alger-i-stede...
 
forskning.no [01.06.2013]
Bakterier i magen påvirker hjernen
Uttrykket "du blir hva du spiser" har fått en ny betydning.
http://www.forskning.no/artikler/2013/mai/358320
 
forskning.no [27.05.2013]
For lite salt kan også være usunt
En amerikansk gjennomgang finner ingen gode grunner til å anbefale svært lavt saltinntak for utsatte grupper.
http://www.forskning.no/artikler/2013/mai/357758
 
Dagens Medisin [23.05.2013]
Usunt kosthold tar flest liv
DM ARENA: Internasjonale beregninger viser at i 2010 kunne over 10.000 dødsfall i Norge forklares med usunt kosthold. Det er flere dødsfall enn høyt blodtrykk og røyking forårsaker.
 
PreventDisease.com [12.05.2013]
Avoid 100 Dangerous Food Additives Causing ADHD, Asthma and Cancer
Food industry additives and colors are one major cause of ADHD, asthma and cancer creating a toxic environment for our children's health. 
 
alternativ.no [04.05.2013]
Velg ren mat - unngå skade av hjernens utvikling
En ny dansk undersøkelse har påvist sprøytemidler i urinen hos barn. Forskere er bekymret og mener dette kan skade barnas hjerner.
 
ABC nyheter [23.04.2013]
Lav dose jerntilskudd er nok
En av fem kvinner i fruktbar alder har jernmangel. Et tilskudd med en lav dose jern er nok for å behandle dette, viser norsk forskning.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/2013/04/23/...
 
forskning.no [12.04.2012]
Sunt å være smilende kaffekjerring
Godt humør og 3-6 kopper kaffe per dag er sunt for deg.
http://www.forskning.no/artikler/2013/april/353527...
 
forskning.no [08.04.2013]
Skolemat for bedre helse!
En innføring av skolemåltid vil være en investering i morgendagens voksne - med bedring av helse og økt kunnskap.
http://www.dagensmedisin.no/debatt/skolemat-for-be...
 
PreventDisease.com [05.04.2013]
Walnuts Reduce Diabetes Risk By Almost 25 Percent
They're already well known as an excellent source of nutrients for heart health and now new research study has found that frequent consumption of walnuts could help to slash the risk of type 2 diabetes by almost a quarter. 
http://preventdisease.com/news/13/040513_Walnuts-R...
 
forskning.no [20.03.2012]
Brusdrikking kobles til over 180 000 dødsfall
Høyt inntak av sukkerholdig brus, energidrikker og juice settes i sammenheng med flere enn 180 000 dødsfall blant voksne som følge av kronisk sykdom.
 
ScienceDaily.com [20.03.2013]
Potential Immune Benefits of Strong Vitamin D Status in Healthy Individuals
Research from Boston University School of Medicine (BUSM) shows that improving vitamin D status by increasing its level in the blood could have a number of non-skeletal health benefits.
 
ScienceDaily.com [18.03.2013]
Does Greek Coffee Hold the Key to a Longer Life?
The answer to longevity may be far simpler than we imagine; it may in fact be right under our noses in the form of a morning caffeine kick.
 
forskning.no [18.03.2013]
Gravide mangler vitamin D
Én av fire lyshudede, høygravide kvinner mangler vitamin D, viser ny studie. Sannsynligvis er tallene enda høyere.
 
PreventDisease.com [13.03.2013]
Bitter Melon juice Regulates Inulin and Prevents Cancer
Bitter melon is often used in Chinese cooking and is a significant ingredient in Japanese cuisine. It has biologically active substances which have been shown to exhibit anticancer, antiviral, and cardioprotective properties. A new study shows that bitter melon juice restricts the ability of pancreatic cancer cells to metabolize glucose, thus cutting the cells’ energy source and eventually killing them.
 
Vitenskapskomiteen for mattrygghet [11.03.2013]
Risikovurdering av aminosyrene histidin, metionin, S-adenosylmetionin og tryptofan i fri form
Befolkningen får trolig ikke i seg for høye doser av aminosyrene histidin og S-adenosylmetionin (SAM)i fri form gjennom kosttilskudd. Dosene av metionin i kosttilskudd tilgjengelig på det norske markedet vurderes som for høye, mens det ikke foreligger opplysninger om at kosttilskudd med fri form tryptofan er i salg på det norske markedet.
 
alternativ.no [07.03.2013]
Ut av ADHD i voksen alderHvordan er det å leve med ADHD? Her forteller Ann-Eva Storm sin egen historie om hvordan hun hadde det og hva endret kosthold gjorde for henne.
 
Dagens Medisin [05.03.2013]
Kosttilskudd kan redusere blodfettet
Kosttilskuddene omega-3 fettsyrer fra fiskeolje og en svovel-modifisert fettsyreanalog har potensial til å senke kolesterol- og triglyseridnivået i blodet.
 
forskning.no [20.02.2013]
Gravide bør drikke så lite kaffe som mulig
Høyt inntak av koffein øker risikoen for at babyen fødes med for lav vekt. Det kan gi negative helseeffekter både på kort sikt og senere i livet.
 
Nettavisen [04.02.2013]
Antioksidanter - en moderne helsemyte
Nordmenn handler for over 2 milliarder i kosttilskudd hvert år, i følge Bransjerådet for naturmidler. La meg gjenta det i tall: 2 000 000 000 kroner. Av dette brukes 717 millioner kroner på vitaminer og mineraler. 
 
forskning.no [03.02.2013]
Hvilket kosthold er godt for hjertet?
Ekspertene er uenige om hvilken diett som er best for helsa. Men de er enige om at fett og karbohydrater er de viktigste næringsstoffene å kutte ned på.
 
forskning.no [01.02.2013]
WHO anbefaler mindre salt i kosten
Verdens helseorganisasjon (WHO) råder folk til å ha mindre salt i maten enn hva man tidligere har anbefalt. 
 
Utviklingsfondet [29.01.2013]
Genmodifisert laks - en rasktvoksende bløff
Amerikanske myndigheter er kanskje i ferd med å godkjenne genmodifisert (GM) laks fra selskapet AquaBounty. Om laksen blir tillatt, blir dette det aller første genmodifiserte dyret vi kan få på vår middagstallerken.
 
PreventDisease.com [25.01.2013]
In The Absence of Vitamin D From Sunlight, Disease Increases More Than 1000 Percent
There is unfortunately a large emphasis in current vitamin D research that overstates the benefits of vitamin D supplementation on the conclusions of studies conducted on UV exposure from the sun.
 
Dagens Medisin [24.01.2013]
Mener Norge bør lovregulere transfett
LHL-KONFERANSE: Dansk professor mener at lovregulering, med en øvre grense for tillatt transfett i matvarer, er det eneste som kan redusere inntaket i alle grupper av befolkningen i Norge.
 
Vitenskapskomiteen for mattrygghet [10.01.2013]
Vurdering av maksimumsgrenser for vitamin A og vitamin D i kosttilskudd
Store deler av befolkningen får i seg mer vitamin A i formen retinol enn anbefalt, mens over halvparten av den voksne befolkningen får i seg mindre av vitamin D enn det myndighetene anbefaler.
 
Folkehelseinstituttet [07.01.2013]
Engstelige og impulsive barn får for mye søtt, mens utadvendte barn har et sunnere kosthold
Enkelte temperamentstrekk hos småbarn er forbundet med spisevaner som kan ha betydning for overvekt, viser en ny studie ledet av Folkehelseinstituttet.
 
PreventDisease.com [05.01.2013]
Vitamin B6 and B2 Reduce Colon Cancer Risk By 20 Percent
Increased intakes of vitamin B6 and riboflavin (B2) are associated with a 20% reduction in the risk of colorectal cancer, says a new study.  
 
Medical New TODAY [20.12.2012]
High Vitamin D Doses Reduce Respiratory Tract Infection
RiskPatients who are prone to infections and are given high vitamin D doses for one year have a significantly lower risk of developing respiratory tract infection, compared to their counterparts who do not receive the extra daily vitamin, researchers from the Karolinska Institute and Karolinska University Hospital reported this month in BMJ Open.
 
Dagens Medisin [20.12.12]
Mindre diaré med probiotika
Probiotika, som Biola eller Idoform, reduserer risikoen for alvorlig antibiotikarelatert diaré. 
 
Medical News TODAY [20.12.2012]
Should I Take Vitamin And Mineral Supplements?
Should we take vitamin and mineral supplements, are they a complete waste of money, do they do more harm than good? These are questions millions of people around the world ask, probably because there are so many conflicting studies.
 
VG Nett [11.12.2012]
Kan forby reklame for usunn mat
Helsedirektoratet vil ha forbud mot reklame for brus, is, sjokolade, snacks, kjeks og fete burgere som appellerer til barn.
 
forskning.no [08.12.2012]
Kreftstudier holder ikke mål
Hva betyr egentlig matvarevalget for risikoen for å få kreft? Ikke så mye som mange undersøkelser vil ha oss til å tro, viser en ny rapport.
 
Nrk.no [05.12.2012]
Mener helsevann kan være farlig
Helsevannet Asea skal ifølge distributører og brukere hjelpe mot energiløshet og en lang rekke helseplager. Men nå krangles det om hvorvidt Asea er vår tids største helserevolusjon eller et potensielt giftig produkt.
 
PreventDisease [29.11.2012]
Forget Coffee in The Morning, Green Tea Has The Key To The Ultimate Boost
Use your morning java as a quick pick me up before work? Forget coffee - it seems green tea has the key. A new study has found that the tea - already credited with providing a host of health benefits and can help improve memory and cognition. 
 
PreventDisease.com [26.11.2012]
Increase Your Intake of Broccoli To Boost Your Immunity This Winter
From optimal brain function to muscle growth, broccoli is a power-packed vegetable. Interesting in preventing colds? Compounds inside broccoli can block viruses from reproducing by an amazing 99.9 percent--essentially 100 percent effectiveness.
 
PreventDisease.com [21.11.2012]
Reality Check: Soy Is Not Health Food
They'll say it's health food. But it's junk. I'm talking about soy fortified with vitamin D. It's a perception vs. reality thing. Not to mention 80% of soy is GMO.
 
forskning.no [12.11.2012]
Forbrukernes ønsker gir nye matkvaliteter
Når de som produserer mat tar hensyn til forbrukerens ønsker, kan de tjene penger på kvaliteter som tillit, nærhet og produksjonsmåte. 
 
forskning.no [12.11.2012]
Nanopartikler rammer gjennom mage og tarm 
Nanopartikler gjør at blodårene får problemer med å endre størrelse. Det skjer ikke bare via lungene, men også gjennom magen og tarmen – og dermed kanskje gjennom mat.
 
PreventDisease.com [12.11.2012]
It's Not Just About What You Eat, But Also When You Eat It 
There is a link between our fat cells and molecules within our biological clock. 
 
Dagens Medisin [06.11.2012]
Mindre betennelse med lite fett og lavkarbo
Både lavkarbo-diett og diett med lite fett reduserer nivået av inflammasjonsmarkører hos overvektige. Men lavkarbo gir størst vektnedgang.
 
forskning.no [31.10.2012]
Tranebærjuice gir i beste fall liten gevinst
Å drikke tranebærjuice i håp om å forhindre infeksjoner i urinveiene gir sannsynligvis flere skuffelser enn gledelige overraskelser.
 
Medical News TODAY [30.10.2012]
Bean Used In Chinese Food Could Protect Against Sepsis
Researchers at The Feinstein Institute for Medical Research have discovered that a bean commonly used in Chinese cuisine protects against the life-threatening condition sepsis. These findings are published in the current issue of Evidence-based Complementary and Alternative Medicine (eCAM).
 
PreventDisease.com [25.10.2012]
Even Moderate Consumption of Wine or Alcohol May Decrease New Brain Cells
Drinking a couple of glasses of wine each day has generally been considered a good way to promote cardiovascular and brain health. But a new Rutgers University study indicates that its still a risky behavior that can decrease the making of adult brain cells by as much as 40 percent.
 
Medical News TODAY [24.10.2012]
Dietary And Herbal Supplements Could Interfere With Prescription Drugs
Certain herb and dietary supplements (HDS) can produce potentially dangerous drug interference, especially among people taking medication for cardiovascular or nervous system issues.These findings are part of an extensive new research review published in the International Journal of Clinical Practice.
 
forskning.no [22.10.2012]
Sunnere bygg og havre
Med riktig behandling kan bygg- og havreprodukter øke innholdet av fenoliske syrer, en type antioksidanter, til det 20-dobbelte.
 
forskning.no [20.10.2012]
Reinsdyr like sunt som fisk
Reinsdyrkjøtt er faktisk noe av det magreste kjøttet du kan spise. Kjøttet er i tillegg sammenlignbart med fisk og sjømat når det kommer til omega-3 og essensielle fettsyrer.
 
Dagbladet.no [18.10.2012]
Slik finner du rett omega-3
Heller krillolje enn tran? Vi har sjekket.
 
Medical News TODAY [18.10.2012]
Multivitamins May Cut Cancer Risk In Men
Middle-aged and older men who regularly take multivitamins were found to have an 8% lower risk of developing cancer, compared to other men of the same age who took no multivitamins, researchers from Harvard Medical school wrote in JAMA (Journal of the American Medical Association).
 
forskning.no [15.10.2012]
Helse i gammel ost
Den tradisjonsrike gammelosten inneholder store mengder vitamin K2, som er bra for beinbygning og hjerte, og som er påvist krefthemmende.
 
Medical News TODAY [14.10.2012]
B Vitamins And Folic Acid Do Not Reduce Colorectal Adenoma Risk
Taking the supplement combo of vitamins B6, B12 and folic acid has no impact on colorectal adenoma risk in females at high risk of cardiovascular disease, researchers from Harvard Medical School in Boston reported in the Journal of the National Cancer Institute, October 12th issue.
 
forskning.no [01.10.2012]
Grønnkål hemmer uønsket cellevekst
Grønnkål er full av sunne stoffer, og enkelte av dem virker hemmende på veksten av kreftceller.
 
NRK.no [20.09.2012]
Vil tillate mer gift i maten
For tredje gang i år vil myndighetene øke grensen for hva som er tillatt av sprøytemidler i maten.
 
Folkehelseinstituttet [20.09.2012]
Risikovurdering av furaninntak blant nordmenn
Den norske befolkningen får i seg for mye av det potensielt kreftfremkallende stoffet furan fra matvarer.
 
PreventDisease.com [19.09.2012]
One of The Most Important Films You Will Ever Watch on Genetically Modified Foods
This seminal documentary provides compelling evidence to help explain the deteriorating health of populations being exposed to genetically modified (GM) foods.
 
forskning.no [07.09.2012]
Omega-3 hjelper ikke hjertet likevel
Tidenes største analyse av omega-3-forskning slår beina vekk under påstanden om at fiskeolje forebygger hjerte- og karsykdom.
 
Medical News TODAY [14.09.2012]
First Pediatric Study To Look At The Role Of Vitamin D In Critical Illness
Vitamin D is increasingly being recognized as important for good health. Vitamin D is a hormone made in the skin following sun exposure or acquired from diet and supplement intake. Previous medical research has shown that low body levels of vitamin D make people more susceptible to problems such as bone fractures, poor mental health and infections like the common cold.
 
Medical News TODAY [05.09.2012]
Vitamin D Supplements Do Not Improve Cholesterol As Previous Research Suggested
Vitamin D has been touted for its beneficial effects on a range of human systems, from enhancing bone health to reducing the risk of developing certain cancers. But it does not improve cholesterol levels, according to a new study conducted at The Rockefeller University Hospital.
 
forskning.no [27.08.2012]
Mangel på D-vitamin øker risikoen for diabetes
Hopp opp av sofaen og løp ut i det fine været. En ny undersøkelse viser nemlig at du kan utvikle type 2-diabetes hvis du ikke får nok D-vitaminer.
 
forskning.no [17.08.2012]
Nesten like mye åreforkalkning av egg som av røyk
Eldre pasienter fikk nesten like stor økning av åreforkalkning av å spise mye egg, som av å ha et langt røykende liv på baken. Mange av oss kan være ekstra sensitive for kolesterolmat uten å vite det.
 
PreventDisease [14.08.2012]
Levels of Vitamins In Blood Has A Radical Effect on Physical Performance of Teens
The levels of iron and vitamins in blood may have a radical effect on the physical performance of adolescents, according to new research.
 
forskning.no [09.08.2012]
Juice forsterket kreftmedisin
Et daglig glass grapefruktjuice ga pasienter samme effekt av en dose kreftmedisin som de ville ha fått av en tre ganger så stor mengde av selve medisinen.
 
alternativ.no [08.08.2012]
Blåbær - en vitaminbombe som senker aldringsprosessen
En håndfull blåbær rett i munnen er rene vitaminbomben og bærene har en viktig funksjon innen folkemedisinen. Men det er stor forskjell på hvor sunne bærene er, avhengig av hvor de er plukket.
 
Dagens Medisin [06.08.2012]
Selen reduserer diabetesrisikoen
Risikoen for å utvikle type-2-diabetes er redusert med nesten 25 prosent hos personer som spiser selen-holdig kost sammenlignet med personer som får i seg lite av dette mineralet.
 
Folkehelseinstituttet [27.06.2012]
Nok D-vitamin - lurt med tran
For å sikre oss nok D-vitamin og samtidig ha lavt inntak av miljøgiftene dioksiner og dioksin lignende PCBer, bør vi regelmessig spise både fet fisk og ta D-vitamin tilskudd i form av tran eller annet tilskudd. Dette er kommer fram i ny studie ved Folkehelseinstituttet. Studien ble nylig presentert på World Nutrition Conference i Rio.
 
Dagbladet.no [25.06.2012]
Du blir ikke slank av sunn mat
Ingen automatikk i at sunt kosthold gir vektnedgang.
 
Dagbladet.no [23.06.2012]
Knallgod lavkarbo
Å endre livsstil og kosthold skal ikke være et ork. Det skal være godt!
 
forskning.no [20.06.2012]
Kalsium og D-vitamin forlenger livet
Ny dansk forskning viser at en kombinasjon av kalsium og vitamin D senker dødeligheten. Det er gode nyheter for de som frykter bivirkninger.
 
forskning.no [16.06.2012]
Melkefett kan utløse tarmsykdom
Dyrestudier antyder at mye melkefett kan endre tarmfloraen og dermed utløse tarmsykdom hos de som er genetisk disponerte.
 
Aftenposten.no [15.06.2012]
Lettbrus kan gjøre deg tung
De kunstige søtstoffene i lettbrus lurer hjernen, og kan føre til overspising, ifølge ny forskning.
 
NewsVoice [14.06.2012]
Professor Lars Rydén – Sanofis spinndoktor mot Omega 3? 
Professor Lars Rydén som ledde en studie som påstås visa att omega 3 är värdelöst för att skapa skydd för hjärt- och kärlsjukdomar finansierades av ett av världens största läkemedelsföretag, Sanofi.
 
forskning.no [14.06.2012]
Stiller spørsmål ved omega 3-effekt
Omega 3-tilskudd reduserer trolig ikke risikoen for svekket hukommelse og tenkeevne hos eldre over få år. Hva effekten blir på lengre sikt bør undersøkes nærmere, mener forskere.
 
Nrk.no [08.06.2012]
E-stoff forbudt i dyrefor - tillatt i godteri
Norske barn valfarter over grensa til Sverige for å kjøpe billig smågodt. Med på kjøpet får de tilsetningsstoffer som er forbudt selv i hundemat.
 
forskning.no [03.06.2012]
For mye D-vitamin kan også skade
De senere årene er vitamin D blitt kjent som et supervitamin. Men kanskje vi bør nyansere oppfatningen: En undersøkelse av en kvart million dansker viser at for mye D-vitamin er forbundet med overdødelighet.
 
VG Nett [01.06.2012]
Disse helsepåstandene blir ulovlige
EU har bestemt at det ikke lenger er lov å påstå at svisker hjelper på magen eller at antioksidanter styrker immunforsvaret.
 
forskning.no [12.05.2012]
Plantekost er godt mot kreft
Kombinasjonen av stoffer som finnes i hele matvarer som frukt og grønnsaker, er sannsynligvis det som er viktig med hensyn til gode helseeffekter.
 
forskning.no [07.05.2012]
Feil mat like kreftfarlig som røyk
Feil og utilstrekkelig kosthold kan være minst like kreftfremkallende som røyking. Nå skal forskere finne ut hvorfor rødt kjøtt kan øke risikoen for kreft.
 
ABC Nyheter [01.05.2012]
Diett mot ADHD og autisme: Spiste seg friskere
Leo (4) og Ask (3) fikk nye liv da de la om kostholdet.
 
forskning.no [01.05.2012]
Er steinaldermat sunt?
Steinalderkosthold er i vinden, men er det virkelig så sunt?
 
Dagbladet.no [23.04.2012]
Slanking og lavkarbo blir helt feil mot barnefedme
Her er rådene som funker bedre.
 
Dagbladet.no [17.04.2012]
Nøtter bra for hjertet
Nøtter er ikke bare sunt, det kan også forhindre sykdom.
 
Dagens Medisin [16.04.2012]
Omega-3-tilskudd uten effekt ved MS
Tilskudd med rent omega-3 viser seg ikke å ha noen effekt på sykdommen hos personer med MS.
 
Dagbladet.no [02.04.2012]
Slik kutter du de riktige karbohydratene
Her er forklaringen på de ekstra kiloene mange sliter med.

Björklund Nutrition [31.03.2012]
The Link Between Fast Food and Depression Has Been Confirmed
According to a recent study headed by scientists from the University of Las Palmas de Gran Canaria and the University of Granada, eating commercial baked goods (fairy cakes, croissants, doughnuts, etc.) and fast food (hamburgers, hotdogs and pizza) is linked to depression.
 
forskning.no [23.03.2012]
Vitaminpiller øker dødeligheten, påstår dansk studie
Risikoen for å lide en plutselig død øker om man spiser vitaminpiller med antioksidanter i form av vitamin A, E og betakaroten.
 
Matportalen [21.03.2012]
Økologisk melk - hva er egentlig forskjellen?
Ei ku som produserer økologisk melk, spiser mer rødkløver enn sine medsøstre i konvensjonelle gårdsdrift. Det gir utslag i en bedre fettsammensetning og høyere innhold av såkalte omega 3 –syrer.
 
forskning.no [15.03.2012]
Transfett kan gjøre deg aggressiv
Forskere rapporterer sammenheng mellom problematferd og det usunne fettet.
 
Medical News Today [13.03.2012]
Red Meat Linked With Increased Mortality Risk
People who eat more red meat seem to have a higher risk of dying from cardiovascular disease and cancer and all-cause mortality.
 
forskning.no [09.03.2012]
Blir fetere av plantefett
For mye omega-6 i kosten kan gjøre at vi spiser mer og legger på oss.
 
Dagbladet.no [05.03.2012]
Sukker er som dop
Kan skape samme type avhengighet. Kuren er tøff, men overkommelig.
 
forskning.no [27.02.2012]
Syrnet melk redder nyttige bakterier
Mat som er tilsatt bakterier med positive helseeffekter, såkalte probiotika, blir stadig mer populær. Enkelte probiotika klarer seg bedre på veien gjennom magen når de er tilsatt syrnede melkeprodukter.
 
Dagbladet.no [23.02.2012]
Kaffe, sjokolade og nøtter er ikke bare en fest for smaksløkene
Her er maten som kan beskytte deg mot en rekke farlige sykdommer.
 
Dagbladet.no [22.02.2012]
Lavt nivå av D-vitaminer kan øke faren for fedme
Ny internasjonal studie har vakt oppsikt i verden.
 
NaturalNews.com [16.02.2012]
Sulfur in broccoli and other cruciferous vegetables may hold the key to healing genetic diseases
Our mothers were right. Broccoli is good for us, but possibly in ways our mothers never knew.
 
Dagbladet.no [15.02.2012]
Her er maten som beskytter hjernen din
Ny forskning.
 
Medical News TODAY [15.02.2012]
Omega-3 Slows Down Retinitis Pigmentosa Progression
A report published Online First by Archives of Ophthalmology, one of the JAMA/Archives journals, reveals that adults with retinitis pigmentosa who took vitamin A supplements over a period of four to six years, showed slower decline in annual rates of distance and retinal visual acuities by consuming a diet rich in omega-3 fatty acids.
 
forskning.no [14.02.2012]
Beriket på omega-3
En ny studie viser at du får i deg like mye omega-3, uansett om du tar kapsler eller spiser beriket mat.
 
forskning.no [06.02.2012]
Morsmelk mot kreft
Morskmelka gjør mer enn å mette en sulten baby. Den inneholder levende immunceller, har beskyttende virkning og dreper virus, bakterier og kreft.
 
Medical News TODAY [06.02.2012]
The Risk Of Colon Cancer Could Be Reduced By Regular Use Of Vitamin And Mineral Supplements
Could the use of vitamin and mineral supplements in a regular diet help to reduce the risk of colon cancer and protect against carcinogens? A study published in the Canadian Journal of Physiology and Pharmacology (CJPP) found that rats given regular multivitamin and mineral supplements showed a significantly lower risk of developing colon cancer when they were exposed to carcinogens.
 
forskning.no [01.02.2012]
Slik spiser du deg til mindre ADHD
Det finnes mat som demper ADHD. Det viser en gjennomgang av omkring 70 vitenskapelige forsøk.
 
Aftenposten.no [01.02.2012]
Lavkarbo er uanstendig
Når lavkarbokostholdet brer om seg i befolkningen, og dens tilhengere mener at alle bør følge deres råd, må det reageres.
 
forskning.no [25.01.2012]
Eldre lever lenger med middelhavsdiett
Kosthold kan gi eldre lengre levealder. Mye fullkorn og fisk - og mindre av meieriprodukter og kjøtt - er oppskriften fra svensk studie.
 
forskning.no [24.01.2012]
Omega til for tidlig fødte
For tidlig fødte barn har økt risiko for avvikende kognitiv utvikling. De har også ofte konsentrasjonsvansker. Ekstra tilførsel av omega-3- og 6 i morsmelk kan kanskje fremme barnas utvikling.
 
Medical News TODAY [23.01.2012]
Pomegranate Seed Oil For Menopause No Better Than Placebo
Women who took pomegranate seed oil pills to relieve symptoms of the menopause, such as hot flashes, were found to receive no significantly better benefits than those who were given a placebo pill which contained sunflower oil, researchers from the Medical University of Vienna wrote in the journal Menopause.
 
Aftenposten.no [09.01.2012]
Han var den første som oppdaget lavkarbo
Bergenslegen Hans H. Bassøe var på 70-tallet den første i Norge som forsket på lavkarbo-kosthold. Sønnen mener Statens ernæringsråd holdt resultatene skjult for offentligheten.
 
Medical news TODAY [07.01.2012]
Low Vitamin D Levels Linked To Depression
Low levels of vitamin D have been linked to depression, according to UT Southwestern Medical Center psychiatrists working with the Cooper Center Longitudinal Study.
 
Dagbladet.no [05.01.2012]
Litt færre karbohydrater - maks helsegevinst
Ny norsk forskning gir deg den sunneste lavkarbooppskriften.
 
Dagbladet.no [03.01.2012]
Dette er kanskje det sunneste du kan ha på brødskiva
Men makrell i tomat havner nederst.
 
Dagens Medisin [28.12.2011]
D-vitamin er overlevelsesindikator
Høye serumnivåer av vitamin D øker sannsynligheten for at pasienter med kreft i bryst, tykktarm, lunger og lymfesystemet overlever sin sykdom.
 
Björklund Nutrition [22.12.2011]
Mediterranean Diet Gives Longer Life
A Mediterranean diet with large amounts of vegetables and fish gives a longer life. This is the unanimous result of four studies to be published by the Sahlgrenska Academy at the University of Gothenburg.
 
Dagens Medisin [18.11.2011]
Alkohol beskytter mot hjertesykdom
De som drikker alkohol mer enn én gang i uken har lavere risiko for å dø av hjerte- og karsykdom enn dem som aldri drikker alkohol.
 
Medical News TODAY [16.11.2011]
No Double Standards For Natural Health Products
Natural health products and medicinal foods should be subject to the same regulations as pharmaceutical drugs to ensure safety and efficacy, states an editorial in CMAJ (Canadian Medical Association Journal).
 
Björklund Nutrition [14.11.2011]
Low Vitamin C Levels May Raise Heart Failure Patients’ Risk
Low levels of vitamin C were associated with higher levels of high sensitivity C-Reactive protein (hsCRP) and shorter intervals without major cardiac issues or death for heart failure patients, in research presented at the American Heart Association’s Scientific Sessions 2011.
 
forskning.no [11.11.2011]
Ufarlig fiskeolje i kosttilskudd
Du kan trygt ta den daglige dosen med tran. Harsk fiskeolje ser ikke ut til å være helseskadelig, viser den første studien som er gjennomført på mennesker.
 
alternativ.no [10.11.2011]
Hold deg frisk og glad med nok D-vitamin
Det er forskjellige måter å unngå depresjon eller å komme seg gjennom tunge perioder i livet. Et tips er å starte med å sørge for å gi kroppen nok D-vitamin, gjennom soling og mat eller ved kosttilskudd. I følge en studie fra Tromsø minsker nemlig risiko for nedstemthet og depresjon med tilstrekkelig vitamin D.
 
nrk.no [09.11.2011]
En forbrytelse mot miljøet
Mens nordmenn spiser Omega 3-kapsler for å holde seg friske, fører fiskeoljen som kapslene er laget av til store miljøødeleggelser og helseplager i Peru.
 
forskning.no [24.10.2011]
Melka – sunnere enn du tror
Fordøyelsesstudier viser at proteiner i melk brytes ned til små komponenter som beskytter oss mot sykdomsfremkallende bakterier og virus. Forskningen kan gi muligheter for nye typer melk og melkeprodukter.
 
ScienceDaily [24.10.2011]
High-Dose Vitamin D May Not Be Better Than Low-Dose Vitamin D in Treating Multiple Sclerosis
Low vitamin D levels are associated with an increased risk of developing multiple sclerosis (MS), but the first randomized, controlled trial using high-dose vitamin D in MS did not find any added benefit over and above ongoing low-dose vitamin D supplementation.
 
ScienceDaily [24.10.2011]
Coffee Consumption Associated With Decreased Risk for Basal Cell Carcinoma
Caffeine could be related to an inverse association between basal cell carcinoma risk and consumption of coffee.
 
ScienceDaily [24.10.2011]
Could Additives in Hot Dogs Affect Incidence of Colon Cancer?
The addition of ascorbate (vitamin C) or its close relative, erythorbate, and the reduced amount of nitrite added in hot dogs, mandated in 1978, have been accompanied by a steep drop in the death rate from colon cancer.
 
forskning.no [21.10.2011]
D-vitamin mot vinterdepresjon
Folk med lite D-vitamin har større risiko for å være deprimert.
 
forskning.no [05.10.2011]
Mager fisk bra for fødselsvekten
Gravide som spiser fisk flere ganger i uken reduserer risikoen for å få barn med lav fødselsvekt, ifølge ny studie. Samtidig er unge kvinner blant dem som spiser minst fisk i Norge.
 
forskning.no [01.10.2011]
Litt alkohol, mindre astma?
Hvis du drikker litt alkohol hver uke, kan du ha mindre risiko for å utvikle astma, tyder en tvillingstudie på.
 
msnbc.com [11.09.2011]
Pesticides in food linked to ADHD in kids
Levels of pesticides commonly encountered across the country in food as well as around the home are significantly increasing children's risk of developing attention deficit hyperactivity disorder (ADHD), and could be causing an increase in the number of children living with the condition, according to new research published in the journal Pediatrics.
http://www.msnbc.msn.com/id/44260583/ns/health-chi...
 
forskning.no [10.09.2011]
Fem epler om dagen - godt for hjertet?
Spiser du en liten haug med epler hver dag, kan det kanskje redusere risikoen for hjerte -og karsykdommer, ifølge en ny studie.
 
forskning.no [01.09.2011]
Vitaminer mot tidligfødsel?
En daglig multivitaminpille kan senke risikoen for å føde tidlig, antyder en ny studie.
 
ScienceDaily [31.08.2011]
Vitamin C may be beneficial for asthmatic children
Depending on the age of asthmatic children, on their exposure to molds or dampness in their bedroom, and on the severity of their asthma, vitamin C has greater or smaller beneficial effect against asthma, according to a study published in the journal Clinical and Translational Allergy.
 
Dagens Medisin [30.08.2011]
K-vitamin reduserer hoftebruddsrisikoen
En befolkningsundersøkelse viser at inntak av vitamin K1 reduserer faren for hoftebrudd.
 
forskning.no [26.08.2011]
Kokekaffe mot diabetes
En stor norsk studie viser at kokekaffe ser ut til å beskytte like bra som filterkaffe mot diabetes 2. Kokekaffe er likevel knyttet til annen helserisiko. Det samme gjelder inntak av mye koffein.
 
Dagbladet.no [25.08.2011]
Snadder for hjernen
Her er maten som kan beskytte hjernen din, hjelpe den å tenke, prestere og huske bedre.
 
ScienceDaily [25.08.2011]
Omega-3s reduce stroke severity, study suggests
A diet rich in omega-3s reduces the severity of brain damage after a stroke, according to a study conducted by Université Laval researchers.
 
Dagbladet.no [23.08.2011]
Alkohol kan redusere Alzheimer-risiko
Alkohol får deg ikke bare til å glemme. Et par glass om dagen kan derimot redusere risikoen for Alzheimer.
 
VG Nett [18.08.2011]
Rødt kjøtt øker faren for diabetes
Inntak av rødt kjøtt og grillfavoritter som pølser, hamburgere og svineribbe gir deg større risiko for å få type 2-diabetes.
 
forskning.no [18.08.2011]
Tenker nytt om irritabel tarm
Er irritabel tarm en lidelse som skyldes psykiske problemer? Eller en tarmsykdom som forverres av overfølsomhet for noen av de vanligste matvarene i et sunt kosthold? Norske tarmforskere tror på en ny forståelse av folkesykdommen IBS.
 
Berit Nordstrand [16.08.2011]
Urter og krydder kan beskytte cellene mot det moderne livet
Urtehager i alle størrelser fra potter i vinduskarmen og små værandakasser til åkerlapper blomstrer nå og er en fryd for både øye og gane.
 
forskning.no [15.08.2011]
Mat for aktive eldre
Et nytt forskningsprosjekt skal undersøke de eldres matvaner og utvikle nye matretter. Livssituasjonen ser ut til å påvirke matvalgene mest.
 
ScienceDaily [11.08.2011]
Less salt, less strokes, says new research
Speaking ahead of a United Nations High Level Meeting on non-communicable diseases, Professor Francesco Cappuccio from Warwick Medical School argues that lowering dietary salt intake has the potential to save millions of lives globally by substantially reducing levels of heart disease and strokes.
 
ScienceDaily [11.08.2011]
Red meat linked to increased risk of Type 2 Diabetes
A new study by Harvard School of Public Health (HSPH) researchers finds a strong association between the consumption of red meat -- particularly when the meat is processed -- and an increased risk of type 2 diabetes.
 
ScienceDaily [11.08.2011]
Antioxidant spices, like turmeric and an cinnamon, reduces negative effect of high-fat meals
Eating a diet rich in spices, like turmeric and cinnamon, reduces the body's negative responses to eating high-fat meals, according to Penn State researchers.
 
VG Nett [08.08.2011]
Ikke farlig med fet fisk
Mattilsynet vurderer maksgrense for omega-3-fettsyrer.
 
Dagbladet.no [05.08.2011]
Slik lykkes du med lavkarbo
Lev det gode liv på lavkarbodietten.
 
Dagens Medisin [04.08.2011]
Slankere mage med meieriprodukter
Lavt inntak av meieriprodukter er forbundet med større risiko for bukfedme enn høyt inntak av blant annet melk, smør og fløte.
 
Fredriksstad Blad [03.08.2011]
Vær varsom med kosttilskudd
Det norske markedet flommer over av kosttilskudd. Noe virker, noe virker ikke og noe er direkte ulovlig og farlig. Men hva er hva?
 
Medical News TODAY [27.06.2011]
Vitamin D Supplements Found To Be Safe For Healthy Pregnant Women
Use of vitamin D supplements during pregnancy has long been a matter of concern but now researchers writing in the Journal of Bone and Mineral Research report that even a high supplementation amount in healthy pregnant women was safe and effective in raising circulating vitamin D to a level thought by some to be optimal.
 
Medical News TODAY [21.06.2011]
Age-related Diseases Are Linked To Vitamin And Mineral Insufficiencies
All vitamins have been discovered from the serious (often lethal) diseases as an almost immediate response to nutritional deficiencies. This is why historically vitamins were linked to only one physiological function, and this function is generally a key for survival of the organism.
 
ScienceDaily [17.06.2011]
More Evidence Vitamin D Boosts Immune Response
Laboratory-grown gingival cells treated with vitamin D boosted their production of an endogenous antibiotic, and killed more bacteria than untreated cells, according to a paper in the June 2011 issue of the journal Infection and Immunity.
 
Mat&Helse [16.06.2011]
Insulinresistent – eller sukkersyk?
Legene gir ofte insulinresistente personer automatisk insulinsprøyter eller tabletter. Det demper kanskje symptomene, men det gjør lite med årsaken. Er det ikke like greit å fjerne hele årsaken? Vi tar en titt på sammenhenger, årsaker og behandlinger.
 
Dagbladet.no [16.06.2011]
Sommerlig lavkarbo
Her er Ulrika Davidssons beste grilloppskrifter.
 
Diabetesforbundet [14.06.2011]
Uenige om kosthold
Avstanden er stor i kostholdsdebatten, viste et møte mellom ”lavkarbodronning” Sofie Hexeberg og Diabetesforbundets ernæringsrådgiver Anne-Marie Aas.
 
Dagbladet.no [13.06.2011]
Brokkoli, kål og blomkål forlenger livet
Ny undersøkelse bekrefter gammel teori.
 
Mat&Helse [13.06.2011]
Samfunnsernæring: Tar vare på folks helse
Som eneste studiested i Norge tilbyr Høgskolen i Akershus utdanning i samfunnsernæring. Med visjon om å forebygge utviklingen av ernæringsrelaterte livsstilssykdommer, er dette et viktig og fremtidsrettet studium.
 
alternativ.no [11.06.2011]
Brennesle er en av naturens store gaver
-Hvis du har brennesle i hagen din er du heldig, og du må ikke finne på å utrydde dem, sa den kjente franske urtelegen Maurice Mességué.
http://www.alternativ.no/art/?id=505 
 
Dagbladet.no [11.06.2011]
En av disse får terningkast én
Stor test av yoghurter for barn.
 
Mat&Helse [10.06.2011]
Sjakk mat
Ordet allergi kommer fra gresk; allos = forandret, og ergos = reaksjon. Allergi betyr dermed forandring i kroppens reaksjonsmåte på naturlige og i utgangspunktet ufarlige stoffer i våre omgivelser.
http://www.matoghelse.no/mat/2011/06/10/sjakk-mat....
 
Folkehelseinstituttet [10.06.2011]
Miljøgiftene PCB og dioksin gir svekka infeksjonsforsvar hos småbarn
Immunsystemet er ekstra sårbart hos ufødde og små barn, og meir astma-liknande symptom og luftvegsinfeksjonar hos barnet i det første leveåret kan bli resultatet dersom mors mat under svangerskapet inneheld auka mengder av miljøgiftene PCB og dioksin.
 
Expressen [05.06.2011]
Bli frisk och smart med bär
Det kan bära långt - att äta bär.Nya studier visar att jordgubbar, hallon och blåbär gör underverk för både hälsa och minne.
 
Tidsskriftet.no [03.06.2011]
Ved vurdering av risiko knyttet til inntak av kosttilskudd ser man ofte en sammenblanding av kosttilskudd og legemidler. I Norge har vi forskrifter som skal sikre trygge kosttilskudd og redelig omsetning av disse. Produkter hvor vitaminer og mineraler overstiger maksimumsverdier oppgitt i vedlegg til forskriftene, klassifiseres som legemidler.
 
alternativ.no [01.05.2011]
Løvetann som mat og medisin
Løvetann røskes gjerne bort som ugress. men nå er det tid for å sanke den inn og bruke den for alt den er verdt, i tradisjon tro.
http://www.alternativ.no/art/?id=497 
 
Framtiden i våre hender [30.05.2011]
Spirer er livets start
Bønner: Spiret, rå og proppfulle av alt du trenger for å holde energien oppe og vekten nede.
http://www.framtiden.no/blogg/matbloggen/spirer-er...
 
Medical News TODAY [25.05.2011]
Fish oil may have positive effects on mood and alcohol craving
Omega 3 fatty acids may be beneficial for more than just the heart. Research at the Indiana University School of Medicine disclosed at a molecular level a potential therapeutic benefit between these dietary supplements, alcohol abuse and psychiatric disorders.
http://www.medicalnewstoday.com/releases/226487.ph...
 
Dagbladet.no [24.05.2011]
Her er diettene som virker
Sjekk ekspertenes dom over motediettene.
 
Gaia Health [20.05.2011]
GMO Toxins in Vast Majority of Pregnant Women and Fetuses
The GMO mass experiment on the public is producing results. The toxic elements can be found in nearly all pregnant women and children.
http://www.gaia-health.com/articles451/000460-gmo-...
 
forskning.no [15.05.2011]
KAFFE KAN BESKYTTE MOT BRYSTKREFT
Fem kopper kaffe om dagen halverer risikoen for å få den aggressive formen av brystkreft, viser en ny svensk studie.
 
TV2.no [09.05.2011]
SPISER BARE FETT FOR Å HOLDE SEG FRISK
Mathias' diett består av 90 prosent fett. Nå har han har vært anfallsfri i to år.
 
forskning.no [05.05.2011]
TIDLIG ERNÆRING TELLER
Hva babyen får i seg den første tiden etter fødselen kan ha betydning for hormoner og vekt senere i livet.
 
Expressen.se [03.05.2011]
LA OM KOSTEN - MIGRÄNEN FÖRSVANN
Catharina Pousette, 37, led av migrän, värk och trötthet. Men inte kopplade hon det till frukten och mackorna hon åt! Med en Atkinsliknande diet mår hon nu mycket bättre.
forskning.no [28.04.2011]
B-VITAMINGER - HELT ELLER SYNDEBUKK?
Lenge var det en udelt sannhet at høye nivåer av B-vitaminer i blodet var bra for oss. Men nyere forskning viser at bildet er langt mer nyansert.
http://www.forskning.no/artikler/2011/april/286116

Dagens Medisin [25.04.2011]
ANTIOKSIDANTER KAN ØKE OVERLEVELSEN ETTER SLAG
God antioksidantstatus etter et akutt hjerneslag kan øke overlevelsen sammenlignet med dårlig.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2011/04/25/an...

BT.no [08.04.2011]
KASTET ALLE PILLENE
Egil Torheim (61) har kuttet ut både kolesterolmedisiner og blodtrykksmedisiner.
http://www.bt.no/sprek/Kastet-alle-pillene-2482628...

alternativ.no [08.04.2011]
ENDRET KOSTHOLD KAN MINSKE PILLEBRUKEN
Hvorfor er ikke kosthold en integrert del av sykdomsbehandling og hvorfor forskes det ikke på brukeres erfaring. Nasjonalt senter for erfaringskompetanse innen psykisk helse inviterer til debatt.
http://www.alternativ.no/art/?id=475

Mat&Helse [06.04.2011]
RUST OPP DINE EGNE KRIGERE
Det er slett ikke sikkert at vi i fremtiden kan støtte oss på vaksiner og medisiner. Vi må ruste opp vårt eget immunforsvar - bygge opp hjemmefronten og med i denne opprustningen, bør du definitivt innlemme beta 1,3/1,6-glukaner.
http://www.matoghelse.no/helse/2011/04/06/rust-opp...

ScienceDaily [03.04.2011]
VITAMIN D LEVELS LINKED WITH HEALTH OF BLOOD VESSELS
A lack of vitamin D, even in generally healthy people, is linked with stiffer arteries and an inability of blood vessels to relax, research from the Emory/Georgia Tech Predictive Health Institute has found.
http://www.sciencedaily.com/releases/2011/04/11040...

Oikos [01.04.2011]
OMSTRIDTE E-STOFFER
Bruken av tilsetningsstoffer som nitritt, bør forbys,uttaler ernæringsfysiolog i Oikos - Økologisk Norge, Kari Tande Hansen i fredagens utgave av Dagbladet. Nitritt er et kreftfremkallende stoff som benyttes for å gi finere farge på kjøtt, men også for å forhindre matforgifting som følge av bakterien clostridium botulinum.
http://www.oikos.no/newsread/news.asp?docid=12399&...

forskning.no [21.03.2011]
BEDRE HELSE MED MIDDELHAVSKOST
Middelhavskost gir bedre helse, bekrefter ny studie. Fedon Lindberg slår fast at de positive effektene av dette kostholdet nå er svært godt dokumentert.
http://www.forskning.no/artikler/2011/mars/282707

Medical News TODAY [14.03.2011]
VITAMIN D INSUFFIENCY HIGH AMONG PATIENTS WITH EARLY PARKINSONS DISEASE
Patients with a recent onset of Parkinson disease have a high prevalence of vitamin D insufficiency, but vitamin D concentrations do not appear to decline during the progression of the disease.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/218953.ph...

Dagbladet.no [09.03.2011]
LEV LENGER MED NORDISK MAT
Havre, rug, rotfrukter, fisk og kål gir redusert dødelighet.
http://www.dagbladet.no/2011/03/09/tema/helse/kost...

BT.no [27.02.2011]
HELLER FETT ENN KARBOHYDRATER
Kiloene raser av Søren Helligsøe (40) etter at han kuttet ut karbohydrater.
http://www.bt.no/sprek/Lege---Heller-fett-enn-karb...

Medical News TODAY [25.02.2011]
LOW VITAMIN D LEVELS LINKED TO ALLERGY IN KIDS
A study of more than 3,000 children shows that low vitamin D levels are associated with increased likelihood that children will develop allergies.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/217480.ph...

Medical News TODAY [23.02.2011]
HIGHER VITAMIN D INTAKE NEEDED TO REDUCE CANCER RISK
Researchers at the University of California, San Diego School of Medicine and Creighton University School of Medicine in Omaha have reported that markedly higher intake of vitamin D is needed to reach blood levels that can prevent or markedly cut the incidence of breast cancer and several other major diseases than had been originally thought.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/217210.ph...

forskning.no [21.02.2011]
FETTFRYKT FOR LAVKARBO
Mange sverger til lavkarbodiett, og for de fleste gir den en rask vektreduksjon. Men dietten krever inntak av mer fett. Ernæringsfysiolog er bekymret for hva det kan gjøre med hjertet og nyrer på sikt.
http://www.forskning.no/artikler/2011/februar/2785...

The Cochrane Library [17.02.2011]
ZINC FOR THE COMMON COLD
Zinc (lozenges or syrup) is beneficial in reducing the duration and severity of the common cold in healthy people, when taken within 24 hours of onset of symptoms. People taking zinc are also less likely to have persistence of their cold symptoms beyond seven days of treatment.
http://onlinelibrary.wiley.com/o/cochrane/clsysrev...

Matportalen [17.02.2011]
PRESTÈR BEDRE MED RIKTIG KOSTHOLD
Februar og mars er høysesong for å gå skirenn og med perfekte snøforhold i store deler av landet er det gode muligheter for å slå rekorden fra i fjor. For at kroppen skal yte maks bør du spise karbohydrater både før, under og etter skirennet. Jevnt inntak av drikke er også viktig.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/2/...

The Cochrane Library [16.02.2011]
VITAMIN D SUPPLEMENTATION FOR IMROVING BONE MINERAL DENSITY IN CHILDREN
Results of randomised controlled trials (RCTs) of vitamin D supplementation to improve bone density in children are inconsistent. These results do not support vitamin D supplementation to improve bone density in healthy children with normal vitamin D levels, but suggest that supplementation of deficient children may be clinically useful.
http://onlinelibrary.wiley.com/o/cochrane/clsysrev...

forskning.no [16.02.2011]
ANBEFALER TEST-DIETT TIL ADHD-BARN
Endret kosthold tok bort ADHD-symptomer. Test-diett bør inn i all behandling av ADHD, mener nederlandske forskere.
http://www.forskning.no/artikler/2011/februar/2792...

Dagens Medisin [15.02.2011]
VITAMINMANGEL HOS BRUDDPASIENTER
Personer med håndleddsbrudd har ofte mangel på vitamin D og en indikasjon på behandling for benskjørhet.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2011/02/14/vi...

forskning.no [15.02.2011]
TRANSFETT KAN TYNGE SINNET
Inntak av transfett øker risikoen for å utvikle depresjon, antyder ny studie. Samtidig kan også lett omsettelige karbohydrater spille en rolle.
http://www.forskning.no/artikler/2011/februar/2791...

Mat&Helse [14.02.2011]
LAVKARBOMAT I TURBOTEMPO
Døgnet har helt klart for få timer. Barna skal på trening, kjøres og hentes, fraktes og bringes, jeg skal på foreldremøte og enda et møte, planlegge morgendagen, lage middag - og spise den. Hvordan løser vi det?
http://www.matoghelse.no/mat/2011/03/14/lavkarbohv...

ABCnyheter [13.02.2011]
LIGHTBRUS KAN SKADE HJERTET
Sukkerfri brus kan øke risikoen for å få hjerteinnfarkt og hjertesykdommer, tror forskere.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/110213/ligh...

Dagbladet.no [11.02.2011]
VI VELGER LAVKARBO I BOKHANDELEN
Kanskje er det nyttårsforsettene som har gjort seg gjeldende for mange. Uansett er det tydelig at mange bokkjøpere har karbohydrater på hjernen for tida.
http://www.dagbladet.no/2011/02/11/kultur/litterat...

Kunnskapssenteret [10.02.2011]
USIKKERT OM KOSTTILSKUDD HAR EFFEKT I BEHANDLING AV MENTALE LIDELSER
Vi vet ikke om kosttilskudd har effekt på psykiske symptomer hos personer med ADHD, angstlidelser, bipolar lidelse eller depresjon. Det er stort behov for både primærforskning og oppsummering av ny forskning på området, konkluderer Kunnskapssenteret i en ny rapport.
http://www.kunnskapssenteret.no/Nyheter/11678.cms

forskning.no [10.02.2011]
MEIR ANTIOKSIDANTAR I MØRK SJOKOLADE
Mørk sjokolade inneheld meir antioksidantar enn blåbær og tranebær, har engelske forskarar funne ut. - Grønsaker er ei betre og sunnare kjelde til antioksidantar, seier norsk professor.
http://www.forskning.no/artikler/2011/februar/2785...

Dagens Medisin [08.02.2011]
STØRST PROTEININNTAK - MEST FETT
Funn fra en befolkningsstudie viser at personer med stort proteininntak også har de største fettlagrene.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2011/01/24/st...

Videnskab.dk [07.02.2011]
FEDTSKAT UNDERMINERET AV NY FORSKNING
Danmarks nye fedtskat kan stik mod intentionen ende med at gøre befolkningen mere syg af usund mad. Sådan lyder advarslen, efter verdens førende forskere under dansk ledelse har kigget nærmere på den nyeste viden om fødevarer med mættet fedt.
http://www.videnskab.dk/composite-6169.htm?utm_sou...

forskning.no [06.02.2011]
10 MYTER OM PROTEIN - DEL 2
Hva er proteiner og hvorfor trenger vi dem?. Les ekspertenes tanker rundt de fem første mytene om protein. De fem siste mytene får du mer om i morgen.
http://www.forskning.no/artikler/2011/januar/27755...

forskning.no [05.02.2011]
10 MYTER OM PROTEIN - DEL 1
http://www.forskning.no/artikler/2011/januar/27731...

Matportalen [03.02.2011]
OPPDRETTSLAKS ER EN GOD KILDE FOR OMEGA-3 FETTKILDER
Analyser av dagens oppdrettslaks fra 2010 viser at en voksen person som spiser én laksemiddag får dekket behovet for de marine omega-3 fettsyrene EPA og DHA for en hel uke.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2011/2/...

Videnskab.dk [03.02.2011]
JAGTEN PÅ DEN SLANKENDE MÆLK
Mælk indeholder tilsyneladende stoffer, der kan bidrage til at holde kropsvægten nede. Forskere fra Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet er med til at undersøge, hvordan det hænger sammen.
http://www.videnskab.dk/composite-6154.htm?utm_sou...

Dagbladet.no [02.02.2011]
MINDRE OMEGA 3 I OPPDRETTSLAKS
Professor: - Forbrukerne har grunn til å føle seg lurt.
http://www.dagbladet.no/2011/02/02/nyheter/innenri...

Folkehelseinstituttet [02.02.2101102.02.21011]
AKRYLAMID I MAT KAN GI DNA-SKADER
Akrylamid er vist å føre til kreft og redusert fruktbarhet i dyreforsøk. Kjemikaliet benyttes i industrien og har ført til effekter i nervesystemet til arbeidere, for eksempel blant dem som deltok i bygging av Romeriks-tunnelen. Akrylamid dannes også i matvarer som inneholder mye stivelse (for eksempel korn og poteter) når de varmebehandles ved temperaturer over 120 ºC. De fleste nordmenn får dermed stoffet i seg daglig, i lave konsentrasjoner gjennom hele livet.
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&tr...

Videnskab.dk [02.02.2011]
GØR RAW FOOD MIG KLOGERE OG SMUKKERE?
Kan Raw Food virkelig øge intelligensen, give os mere energi - og vildere orgasmer? Dansk forsker giver sine bedste vurderinger af påstande om Raw Food ud fra videnskabens erfaringer.
http://www.videnskab.dk/composite-6146.htm?utm_sou...

Nettavisen Side2 [01.02.2011]
RÅDENE GJØR DEG SYK
Men de er litt bedre enn pizza og cola, sier Dag Viljen Poleszynski.
http://www.side2.no/helse/article3079351.ece

Oikos [31.01.2011]
KOSTHOLDSRÅDENE VISER TIL FORDELER VED ØKOLOGISK PRODUKSJON
Ved første lesing er det interessant at Helsedirektoratet har tatt med fordeler med økologisk produksjon når det gjelder fravær av sprøytemiddel og positive effekter på miljøet, sier Reidar Andestad i Oikos - Økologisk Norge.
http://www.oikos.no/newsread/news.asp?docid=12293&...

VG Nett [31.01.2011]
MINDRE RØDT KJØTT, OG MER GRØNNSAKER OG FRUKT
Spis mer grønnsaker, frukt og bær, og begrens porsjonene med rødt kjøtt igjennom uka. Dette er blant rådene helsemyndighetene gir for et sunnest mulig kosthold.
http://www.vg.no/nyheter/innenriks/artikkel.php?ar...

Dagbladet.no [31.01.2011]
DETTE BØR DU SPISE
Spis grønnsaker og fisk, og begrens bruken av rødt og bearbeidet kjøtt, heter det i Helsedirektoratets nye kostråd.
http://www.dagbladet.no/2011/01/31/tema/helse/kost...

ABC Nyheter [31.01.2011]
TYNT BELEGG FOR NYE KOSTRÅD
Norske svineprodusenter krever at de nye kostrådene trekkes tilbake. Svinekjøtt er ikke rødt kjøtt, sier styreleder Kristin Ianssen i Norsvin.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/110131/%E2%...

Helsedirektoratet [31.01.2011]
NYE KOSTRÅD KAN FOREBYGGE LIVSSTILSYKDOMMER
Helheten i kostholdet er det viktigste for helsen. Derfor anbefaler Helsedirektoratet et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt, bær, grove kornprodukter og fisk.
http://www.helsedirektoratet.no/ernaering/fagnytt/...

Matportalen [28.01.2011]
VI SPISER SUNNERE, MEN IKKE SUNT NOK
Det har over lang tid skjedd en positiv utvikling i det norske kostholdet, men vi spiser fortsatt for lite grønnsaker, frukt, grove kornprodukter og fisk. Det går fram av rapporten Utviklingen i norsk kosthold 2010.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2011/1/...

Videnskab.dk [28.01.2011]
SPIS FLERE PROTEINER OG BLIV KLOGERE
Et højt proteinindtag styrker markant visse signalstoffer i hjernen. Det viser en undersøgelse, som forskere fra LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet netop har offentliggjort.
http://www.videnskab.dk/composite-6131.htm?utm_sou...

Dagbladet.no [27.01.2011]
FINN RIKTIG FETT-BALANSE
Moderne kosthold og bearbeidede matvarer kan gi oss for mye av flere typer fett.
http://www.dagbladet.no/2011/01/27/tema/helse/erne...

Mat&Helse [24.01.2011]
KETOSE - HVORDAN FORBRENNE FETT
Hva er egentlig ketose? «Å være i ketose» høres kanskje litt skummelt ut, men er faktisk en helt naturlig fysisk tilstand: Når man er i ketose, forbrenner kroppen fett. Vi skal bare passe på å være i en sunn ketose.
http://www.matoghelse.no/helse/2011/01/25/ketose-%...

Norsk Helseinformatikk [16.01.2011]
BELGFRUKTER - SUPERMAT
Belgfrukter er fulle av viktige næringsstoffer, har lav glykemisk indeks, lite fett, og er en god vegetabilsk kilde til proteiner. Dessuten holder de deg mett - lenge. Oppfordringen fra ekspertene er klar: Dette er supermat de fleste kan spise mer av!
http://nhi.no/forside/belgfrukter-supermat-36245.h...

Dagens Medisin [20.01.2011]
FARLIGE VARMEFREMSTILTE PROTEINER
Proteiner fremstilt ved høy varme kan øke risikoen for hjerte- og karsykdom. Slike proteiner kan finnes i soya- og melkeprodukter.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2011/01/20/fa...

Medical News TODAY [20.01.2011]
AMERICAN ACADEMY OF DERMATOLOGY ISSUES UPDATED POSITION STATEMENT ON VITAMIN D
The American Academy of Dermatology (Academy) has updated its position statement on vitamin D based on the results of a review of the increasing body of scientific literature on this vitamin and its importance for optimal health recently conducted by the National Academy of Sciences Institute of Medicine (IOM).
http://www.medicalnewstoday.com/articles/214204.ph...

Medical News TODAY [20.01.2011]
ANTIOXIDANTS MAY IMPROVE CHANCES OF CONCEIVING IN MALE SUBFERTILITY
Antioxidant supplements may benefit couples who have difficulty conceiving naturally, according to a new systematic review published today in The Cochrane Library.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/213782.ph...

OIKOS [19.01.2011]
MER OM TRANSFETT OG KONSEKVER AV ET FORBUD
Oikos går inn for forbud på bruk av industrielt fremstilt transfett og ikke transfett som forekommer naturlig i f.eks. meieriprodukter og kjøtt. Dette på grunn av den skadelige effekt industrielt transfett har særlig når det gjelder hjerte- og karsykdommer.
http://www.oikos.no/newsread/news.asp?docid=12271&...

Norsk Helseinformatikk [18.01.2011]
BEDRE TRENINGSEFFEKT MED VITAMIN D
For lavt inntak av vitamin D kan gi dårligere idrettsprestasjoner. Studier har vist at vi presterer best på den tiden av året hvor D-vitamin-nivåene naturlig er høyest, og dårligst når nivåene er lavest.
http://nhi.no/forside/bedre-treningseffekt-med-vit...

Norsk Helseinformatikk [14.01.2011]
RENE KARBOHYDRATER ØKER RISIKOEN FOR AKNE
Dersom du plages med akne (kviser), kan det hjelpe å kutte ned på inntaket av mat og søtsaker med raske karbohydrater.
http://nhi.no/forside/raske-karbohydrater-oker-ris...

OIKOS [11.01.2011]
FORBY TRANSFETT I NORGE
Norge må forby helseskadelig transfett og følge restriksjoner vedtatt på Island og i Danmark, sier daglig leder Reidar Andestad i Oikos - Økologisk Norge til Handelsbladet.
http://www.oikos.no/newsread/news.asp?docid=12258&...

Medical News TODAY [07.01.2011]
UNMC STUDY LINKS CHRONIC HIVES, VITAMIN D DEFICIENCY
A University of Nebraska Medical Center research study has determined that patients with chronic hives may benefit by supplementing their diet with vitamin D.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/213251.ph...

Dagbladet.no [06.01.2011]
FANT KOSTHOLDET SOM HOLDER DEG SLANK
Europeisk forskningsprosjekt konkluderer med at du legger på deg av statens kostholdsråd.
http://www.dagbladet.no/2011/01/06/magasinet/helse...

Matportalen [06.01.2011]
HOVRDAN VURDERES OG HÅNDTERES RISIKO VED FREMMEDSTOFFER I MAT?
Kostholdet vårt skal tilføre oss de nødvendige næringsstoffene, men maten vår kan også inneholde fremmedstoffer. Fremmedstoffer har uheldige helseeffekter. For å kunne vurdere risikoen ved å spise mat med fremmedstoffer, trengs det kunnskap om de enkelte stoffene, hvor de finnes og hvilke effekter de har.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/10...

Medical News TODAY [06.01.2011]
GOING GREEN: DIGESTING TEA DEFENDS AGAINST ALZHEIMER'S AND CANCER
Drinking, or better yet digestion and the body's ability to absorb key elements of green tea, may play a vital role in aiding the brain to fend off the development of Alzheimer's, and can protect against cancer.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/212969.ph...

forskning.no [03.01.2011]
DET VIDUNDERLIGE D-VITAMINET
Flere forskningsrapporter konkluderer med at D-vitamin kan forebygge enkelte sykdommer. Andre finner ingen sammenheng. Hvor viktig sykdomsforebygger er egentlig vitamin D?
http://www.forskning.no/artikler/2010/desember/273...

NewsWire [03.01.2011]
DU MÅ VÆRE METT FOR Å BLI LETT
Etter uker med overspising er det lurt å kvitte seg med usunne fristelser i huset. - Rydd plass til mat som metter, men gir få kalorier, råder ernæringsfysiolog.
http://www.newswire.no/?melding=9562

Videnskab.dk [01.01.2011]
DANMARK FORREST I KAMPEN MOD HJERTESYKDOM
Danmark har i de senere år oplevet et drastisk fald i død af hjerte-karsygdom, så vi nu ligger bedst i Norden på dette område. En mulig forklaring er, at vi i Danmark har et forbud mod transfedt i fødevarer.
http://www.videnskab.dk/composite-5936.htm?utm_sou...

ABC Nyheter [29.12.2010]
PROTEINRIK KOST HOLDER VEKTA NEDE
Spis mye proteiner for å unngå å gå opp i vekt etter vektreduksjon, konkluderer dansk forsker etter ny studie.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/101229/prot...

forskning.no [29.12.2010]
D-VITAMIN KAN HJELPE BABYENS LUFTVEIER
Spedbarn har økt sannsynlighet for å bli rammet av luftveisinfeksjoner som bronkiolitt, hvis vitamin D-nivåene er for lave.
http://www.forskning.no/artikler/2010/desember/274...

VG Nett [26.12.2010]
NORSKE KOSTHOLDSRÅD BØR VRAKES
Flere eksperter mener de nye kostholdsrådene fra Helsedirektoratet bør vrakes før de i det hele tatt ser dagens lys.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=10012996

Medical News TODAY [16.12.2010]
TAINTED PRODUCTS MARKETED AS DIETARY SUPPLEMENETS POTENTIALLY DANGEROUS
In a letter sent to dietary supplement manufacturers, the U.S. Food and Drug Administration expressed concern about undeclared or deceptively labeled ingredients in products marketed as dietary supplements.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/211683.ph...

forskning.no [13.12.2010]
FREMTIDENS OMEGA-3-TRENDER
Omega-3 skreddersydd for hvert enkelt individ er et av fremtidens senarier, spår fettforskere.
http://www.forskning.no/artikler/2010/desember/272...

Videnskab.dk [13.12.2010]
FISK OG SKALDYR BESKYTTER SYNET
En diæt fyldt med tun, krabber og østers kan hjælpe ældre med at undgå blindhed.
http://www.videnskab.dk/composite-5850.htm?utm_sou...

Folkehelseinstituttet [13.12.2010]
ALLERGISK MOT TYPISK JULEMAT?
Tradisjonell julemat kan være en utfordring for allergikere. Her får du vite hva slags mat og drikke allergikere ikke bør spise i jula og tips til alternative ingredienser i julematen.
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&tr...

alternativ.no [10.12.2010]
LAVKARBO KOSTHOLD FOR BEDRE HELSE OG VEKTREDUKSJON
Ny europeisk undersøkelse viser at en diett med mye proteiner og lav GI fungerer best ved ønske om vektreduksjon. I Norge er det økende oppslutning om lavkarbo og kostholdet brukes i behandling av sykdom.
http://www.alternativ.no/art/?id=405

forskning.se [10.12.2010]
14 PROCENT AV SVENSKARNA ÄR LAKTOSINTOLERANTA
Laktosintolerans, det vill säga att inte kunna bryta ner mjölksocker, är mer än fem gånger vanligare i Sverige än vad forskarna hittills trott. Det visar en ny doktorsavhandling vid Örebro universitet.
http://www.forskning.se/pressmeddelanden/pressmedd...

forskning.no [09.12.2010]
HOLDER FAST PÅ FRUKT OG GRØNT MOT KREFT
Norske eksperter holder fast på anbefaling av frukt og grønt mot kreft. - Media forvirrer folk, mener ernæringsprofessor.
http://www.forskning.no/artikler/2010/desember/272...

NewsWire [09.12.2010]
UNNGÅ MEGATRØBBEL I DESEMBER
Hele desember er blitt en stor julefest. Mange tror at en dram hjelper på fordøyelsen av tung mat. Men effekten er faktisk motsatt.
http://www.newswire.no/?melding=9540

Medical News TODAY [09.12.2010]
VITAMIN SUPPLEMENTES REDUCE DEATHS CAUSED BY MEASLES AND DIAHORREA
Vitamin A supplements are still an effective way to reduce childhood death and disease.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/210254.ph...

Matportalen [08.12.2010]
TIPS TIL FORELDRE MED SMÅSPISTE BARN
Dersom barnet spiser lite i forhold til det som forventes, blir foreldrene ofte bekymret for at det ikke får i seg nok mat. Her er noen tips.
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...

Norsk Helseinformatikk [08.12.2010]
NY FORSKNING OM KOSTHOLD
Verdens mest omfattende kontrollerte kostholdsstudie viser at det er proteinene du må satse på hvis du vil gå ned i vekt. Studien er publisert i tidsskriftet New England Journal of Medicine.
http://nhi.no/forside/ny-forskning-om-kosthold-360...

forskning.se [08.12.2010]
RÅGDIET GAV LÄGRE PSA-VÄRDEN
Efter sex veckors konsumtion av fullkorns- och kliprodukter av råg minskade det så kallade psa-värdet hos män med prostatacancer. Halten av detta protein brukar öka när en prostatatumör växer.
http://www.forskning.se/pressmeddelanden/pressmedd...

Folkehelseintituttet [06.12.2010]
ALKOHOL KAN FORSTERKE MATALLERGI
Matallergiregisteret har noen år fått ekstra mange meldingar om alvorlege allergiske reaksjonar på mat i førjulstida. Det finnes fleire moglege årsaker: Alkohol kan gjere allergikarar mindre påpasselege med kva dei et, eller det kan vere slik at alkoholen forsterkar allergiske reaksjonar.
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&tr...

forskning.se [06.12.2010]
FISK OCH FRUKT SKYDDAR MOT ASTMA HOS VUXNA
Rökare löper större risk att få astma än personer som aldrig har rökt. Men även andra livsstilsfaktorer som fetma och hård fysisk träning ökar riskerna. Ett högt intag av fisk och frukt däremot kan skydda mot sjukdomen. Det visar en ny avhandling från Uppsala universitet.
http://www.forskning.se/pressmeddelanden/pressmedd...

Matportalen [03.12.2010]
MARINE OLJER TIL HUMANT KONSUM ER TRYGGE
Nye analyser av innholdet av miljøgifter i marine oljer til humant konsum viser stort sett lave nivåer av de fleste stoffene, og variasjon i innholdet av PCB7. De analyserte oljene vurderes som trygge for konsum. Analysen er gjort av NIFES på oppdrag av Mattilsynet.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/12...

forskning.no [03.12.2010]
FRUKT OG GRØNT BETYR LITE FOR KREFTRISIKO
Frukt og grønnsaker betyr lite for antallet tilfeller av kreft i samfunnet, konkluderer britisk forsker. Konklusjonen er stikk i strid med forslag til nye, norske kostholdsråd.
http://www.forskning.no/artikler/2010/desember/272...

forskning.no [03.12.2010]
ALKOHOL OG FEDME KAN GI ØKT RISIKO FOR KREFT
Kost- og livsstilsfaktorer kan påvirke risikoen for kreft. Høyt alkoholinntak øker risiko og fysisk aktivitet reduserer risiko for kreft i tykk- og endetarm. Fedme gir generelt økt kreftrisiko.
http://www.forskning.no/artikler/2010/november/271...

ViFAB [03.12.2010]
KOSTTILSKUD MED FOR HØJT INDHOLD AF IOD
Fødevarestyrelsen advarer mod kosttilskuddet Pukka Weight Balance fra Naturesource.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2010/kosttilsk...

ViFAB [02.12.2010]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUD MED UACCEPTABLE PLANTEDELE
Fødevarestyrelsen advarer forbrugerne mod en række kosttilskud, der indeholder uacceptable plantedele.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2010/advarsel+...

forskning.no [01.12.2010]
FOLAT KAN ØKE RISIKOEN FOR ASTMA
Det kan være en sammenheng mellom høye nivåer av folat hos gravide og utvikling av astma hos barna. - Men gravide bør fortsette å ta tilskudd, påpeker forsker.
http://www.forskning.no/artikler/2010/november/271...

Dagbladet.no [30.11.2010]
MATEN SOM HOLDER VEKTA NEDE
Spis riktig, men så mye du vil.
http://www.dagbladet.no/2010/11/30/tema/helse/over...

bt.no [29.11.2010]
KRANGLER OM KOSTRÅD
Ernæringsprofessor Birger Svihus mener statlige helseråd i Norge utarbeides av et snevert miljø som ikke tar fedmeproblematikken på alvor.
http://www.bt.no/sprek/Krangler-om-kostraad-120359...

forskning.no [29.11.2010]
ALKOHOL KAN DEMPE HJERTEFARLIG CELLEVEKST
Alkohol kan bidra til å holde blodårene åpne ved å dempe cellevekst-molekyl.
http://www.forskning.no/artikler/2010/november/271...

VG Nett [27.11.2010]
SLÅR ALARM OM D-VITAMINMANGEL HOS INNVANMDRERE
Lege Amir Tauqir Chaudhary er bekymret for vitamin-D mangelen hos innvandrere og ikke-vestlige nordmenn. Mangelen kan føre til blant annet muskelsmerter og hjertesykdommer.
http://www.vg.no/nyheter/innenriks/artikkel.php?ar...

alternativ.no [26.11.2010]
KAKAO SOM MEDISIN
Nå som kulda setter inn kan vi med beste samvittighet kose oss i sofakroken, med en kopp deilig varm sjokolade. Ikke bare smaker det godt, drikken er helsebringende, hevdes det.
http://www.alternativ.no/art/?id=396

Videnskab.dk [26.11.2010]
SPÆNDENDE MAD GIVER MINDRE PORTIONER OG MERE BÆREDYGTIGHED
En sundere befolkning og et bæredygtigt samfund kan blive resultatet af et nyt forskningsprojekt, der netop har fået 18,1 million kroner til at forske i sund, spændende mad og bæredygtighed.
http://www.videnskab.dk/composite-5694.htm?utm_sou...

Folkehelseinstituttet [25.11.2010]
MATALLERGI - ET PROBLEM FOR MANGE
Etter ti år med registrering av matallergi i Norge, er det klart: nøtter er verstingene. Hasselnøtter og peanøtter er nummer en og to på allergitoppen. Som nummer tre følger hvetemel.
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&tr...

Mat&Helse [22.11.2010]
SYRNEDE MELKEPRODUKTER OG LAKTOSE
Er du usikker på om det er laktose i syrnede melkeprodukter? Det kan være vanskelig å forstå seg på utfra innholdslisten på produktene. Om du tror du er laktoseintolerant, men tåler ost - les videre.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/11/26/syrnede-...

Medical News TODAY [21.11.2010]
POMEGRANATE JUICE SHOWS POTENTIAL BENEFITS FOR DIALYSIS PATIENTS
Studies in recent years have claimed multiple health benefits of pomegranate juice, including that it is a good source of antioxidants and lowers both cholesterol and blood pressure, especially in diabetic and hypertensive patients.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/208627.ph...

Videnskab.dk [20.11.2010]
DU SPISER DOBBELT SÅ MEGET KØD SOM DIN OLDEFAR
Den økonomiske fremgang i 60erne og 70erne fik danskerne til at spise mere kød, men det store kødspiseri er unødvendigt og skader klimaet.
http://www.videnskab.dk/composite-5653.htm?utm_sou...

Medical News TODAY [19.11.2010]
USE OF OMEGA-3 DOES NOT APPEAR TO REDUCE RECURRENCE OF ATRIAL FIBRILLATION
Although some data have suggested that omega-3 fatty acid supplements, such as from fish oil, may improve treatment of atrial fibrillation, a randomized trial with more than 600 patients finds that treatment with high-dose prescription omega-3 did not reduce the recurrence of atrial fibrillation over six months.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/208535.ph...

ABC nyheter [17.11.2010]
HVITLØK MOT HØYT BLODTRYKK
Forskere mener hvitløk kan hjelpe pasienter med høyt blodtrykk.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/vitenskap/101117/...

NiFAB [17.11.2010]
PAS PÅ NÅR DU KØBER KOSTTILSKUD PÅ NETTET
Fødevarestyrelsen har i den senere tid advaret mod flere udenlandske hjemmesider, der sælger kosttilskud med kendte sundhedsskadelige stoffer.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2010/pas+p%C3%...

forskning.no [11.11.2010]
KRILLOLJE UTFORDRER FISKEOLJE
Ny forskning tyder på at kroppens opptak av omega-3 er mer effektivt fra krillolje enn fra fiskeolje.
http://www.forskning.no/artikler/2010/november/269...

forskning.se [09.11.2010]
DÄRFÖR SKYDDAR CHOKLAD MOT HJÄRTSJUKDOM
Kakao har en skyddande effekt mot hjärt- och kärlsjukdomar, det har flera studier visat. Orsaken har nu klarlagts av forskare vid Linköpings universitet.
http://forskning.se/pressmeddelanden/pressmeddelan...

DNaktiv [07.11.2010]
SPIS DEG STERK MED FET MAT
Det florerer av kostholdsråd som påstår å gi deg økt muskelmasse og mindre fett. Mange råd er gode, noen er fullstendig gale, men de eldste er best.
http://www.dn.no/dnaktiv/article2014355.ece

Videnskab.dk [04.11.2010]
HULEMANDEN BAKTE MÅSKE BRØD
Stenalderkosten var ikke bare blodig mammutbøf. Vilde nytteplanter kan have været brugt til bagning længe før, vi begyndte at dyrke jorden, antyder arkæologer.
http://www.videnskab.dk/composite-5467.htm?utm_sou...

forskning.no [01.11.2010]
ØKOLOGISKE GRØNNSAKER ER IKKE SUNNERE
Grønnsaker dyrket uten bruk av sprøytemidler inneholder ikke flere helsefremmende stoffer enn de som er dyrket på normalt vis. Det viser en stor dansk undersøkelse.
http://www.forskning.no/artikler/2010/oktober/2685...

Videnskab.dk [28.10.2010]
VALNØDDER LETTER TRYKKET
Olien fra valnødder og hørfrø hjælper på stress. Det viser ny valnøddeforskning.
http://www.videnskab.dk/composite-5443.htm?utm_sou...

Mat&Helse [26.10.2010]
FRUKTFEIT?
Mange med diabetes blir anbefalt å spise magert, unngå fett og å spise masse frukt. En av våre lesere har lagt på seg 12 kilo på kort tid, og ønsker et svar på hvorfor.
http://www.matoghelse.no/mat/2010/11/08/fruktfeit....

Aftenposten.no [26.10.2010]
BETENNELSE GIR GROBUNN FOR KREFT
En celle muterer og utvikler seg til kreft. Denne prosessen er umulig uten at det er en betennelse i kroppen, hevder forfatteren av ny bok.
http://www.aftenposten.no/fakta/innsikt/article387...

Medical News TODAY [26.10.2010]
B-COMPLEX VITAMINS MAY HELP SLOW PROGRESSION OF DEMENTIA
Large doses of B-complex vitamins could reduce the rate of brain shrinkage by half in elderly people with memory problems and slow the progression of dementia.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/205702.ph...

Dagbladet.no [25.10.2010]
FETT OG FLØTE FOR BEDRE HELSE
Omstridt svensk lege mener nordmenn bør spise mer smør. Norske fagfolk advarer.
http://www.dagbladet.no/2010/10/25/tema/helse/kost...

Norsk Helseinformatikk [22.10.2010]
GJØR TRAN BAYER SMARTE?
Mange gravide kvinner tar tran under svangerskapet, blant annet for å bedre utviklingen av barnets kognitive evner. En ny, vitenskapelig studie har undersøkt om fiskeolje virkelig har en slik egenskap.
http://nhi.no/forside/gjor-tran-babyer-smarte-3573...

Medical News TODAY [21.10.2010]
USE OF DHA FICH OIL CAPSULES DOES NOT DECREASE POSTPARTUM DEPRESSION IN MOTHERS OR IMPROVE COGNITIVE OR LANGUAGE DEVELOPMENT OF OFFSRPING
In contrast to the findings of some studies and the recommendations that pregnant women increase their intake of fish oil via dietary docosahexaenoic acid (DHA) because of the possible benefits, a randomized trial that included more than 2,000 women finds that use of DHA supplements did not result in lower levels of postpartum depression in mothers or improved cognitive and language development in their offspring during early childhood.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/205273.ph...

Dagens Medisin [19.10.2010]
FET FISK GIR MILJØGIFTER I BLOD
En fersk studie viser at fet fisk bidrar mest til nivået av miljøgifter, som dioksiner og PCB, i blodet.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2010/10/19/fe...

NIFAB [13.10.2010]
OPPDATERT ARTIKKEL OM LOV OG RETT OM KOSTTILSKUDD OG LEGEMIDLER
Visste du at kosttilskudd regnes som mat? Eller at vitaminer i
utgangspunktet er definert som legemidler? Vet du hva du kan ha med deg
til utlandet? Les om dette og mer i vår artikkel "Lov og rett om
kosttilskudd og legemidler".
http://nifab.no/lovgivning/lov_og_rett_om_kosttils...

Matportalen [13.10.2010]
STORFORBRUKERE BØR BEGRENSE INNTAKET AV KANEL
Mattilsynet anbefaler storforbrukere av kanel om å begrense inntaket. Kanel inneholder stoffet kumarin som kan gi skade i leveren. Anbefalingen er basert på en ny vurdering fra Vitenskapskomiteen for mattrygghet.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/10...

NIFAB [08.10.2010]
LOV OG RETT OM KOSTTILSKUDD OG LEGEMIDLER
Visste du at kosttilskudd regnes som mat? Eller at vitaminer i utgangspunktet er definert som legemidler? Vet du hva du kan ha med deg til utlandet?
http://nifab.no/lovgivning/lov_og_rett_om_kosttils...

Matportalen [05.10.2010]
NÆRINGSSTOFFER I FISK OG ANNEN SJØMAT
Fisk og annen sjømat har et høyt innhold av mange næringsstoffer, og er en god kilde for både proteiner, flerumettede marine n-3-fettsyrene, vitamin D, vitamin B12, selen og jod. Her kan du lese mer om de ulike næringsstoffene.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/11...

Penn State Live [05.10.2010]
WALNUT, WALNUT OIL IMPROVE REACTION TO STRESS
A diet rich in walnuts and walnut oil may prepare the body to deal better with stress, according to a team of Penn State researchers who looked at how these foods, which contain polyunsaturated fats, influence blood pressure at rest and under stress.
http://live.psu.edu/story/48843

Matportalen [30.09.2010]
SLIK REDUSERER DU KOLESTEROLET
Høyt kolesterolnivå er en viktig risikofaktor for hjerteinfarkt. Selv om stadig færre nordmenn dør av hjerteinfarkt er det fortsatt den viktigste enkeltsykdom som årsak til død før 70 års alder i Norge. Riktig kosthold kan forebygge sykdommen.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/3/...

Medical News TODAY [27.09.2010]
VITAMIN C RAPIDLY IMRPVES EMOTIONAL STATE OF ACUTELY HOSPITALIZED PATIENTS
Treatment with vitamin C rapidly improves the emotional state of acutely hospitalized patients, according to a study carried out by researchers at Montreal's Jewish General Hospital (JGH) and the affiliated Lady Davis Institute for Medical Research (LDI).
http://www.medicalnewstoday.com/articles/202389.ph...

Matportalen [24.09.2010]
FORSKNING PÅ SJØMAT OG HELSE
Fisk og annen sjømat er en god kilde til mange viktige næringsstoffer, blant annet proteiner, marine omega-3 fettsyrer, vitamin D, Vitamin B12, jod og selen. Mange av næringsstoffene finnes i liten utstrekning i andre matvarer. Sjømat er derfor en viktig del av kostholdet. Forskning på sjømat og helse er viktig for at matmyndighetene skal kunne gi balanserte og konkrete kostholdsråd til ulike befolkningsgrupper.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/6/...

Folkehelseinstituttet [22.09.2010]
OVERVEKTIGE BARN HAR ANNERLEDES SPISEMØNSTER ENN NORMALVEKTIGE BARN
Overvektige barn spiste oftere sunne matvarer som frukt, grønnsaker, fisk, grovbrød og poteter samt energireduserte matvarer som lettost og lettyoghurt sammenlignet med normalvektige barn. Dette kommer fram i en fersk undersøkelse fra forskere ved Høgskolen i Telemark, Sykehuset Telemark og Folkehelseinstituttet.
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&tr...

forskning.no [18.09.2010]
ANTIOKSIDANTENES VIRKNING KAN VÆRE OVERDREVET
Fortsatt mangler klare bevis for om ekstra tilskudd av antioksidanter virker eller ikke. Men forskere er enige om at frukt og grønnsaker i hel og naturlig form er sunt.
http://www.forskning.no/artikler/2010/september/26...

Norsk Helseinformatikk [16.09.2010]
LITEN EFFEKT MED OMEGA-3
Margarin tilsatt omega-3-fettsyrer reduserer ikke risikoen for at pasienter som har hatt blodpropp, ikke blir rammet på nytt.
http://nhi.no/forside/liten-effekt-med-omgea-3-355...

alternativ.no [14.09.2010]
KOSTTILSKUDD KAN HJELPE PERSONER MED ASTMA OG KOLS
Mye tyder på at tilskudd av magnesium er bra for personer med astma og kols og kan bidra til å gi bedre helse og livskvalitet. Nå skal det forskes.
http://www.alternativ.no/art/?id=345

Dagbladet.no [08.09.2010]
SLIK FUNGERER HJERTEDIETTEN
Ti om dagen gir lavere kolesterol, lavere blodtrykk og redusert risiko for hjerteinfarkt.
http://www.dagbladet.no/2010/09/08/tema/helse/hjer...

Videnskab.dk [06.09.2010]
KALKMANGEL GØR DANSKE MÆND TANDLØSE
Danske mænd, som ikke får nok kalk med kosten, har næsten tre gange så stor risiko for at tabe deres tænder, viser ny forskning. Kalkmanglen trækker tværtimod ikke tænder ud hos kvinder.
http://www.videnskab.dk/composite-5095.htm?utm_sou...

Videnskab.dk [03.09.2010]
FISKEOLIENS HEMMELIGHED ER AFSLØRET
Forskere har fundet ud af, hvordan omega-3 fedtsyrer fra fiskeolie dæmper en betændelsestilstand i mus. Det kan være et stort skridt i retning af at forstå, hvorfor fiskeolie virker på alt lige fra gigt til hjertekarsygdomme.
http://www.videnskab.dk/composite-5088.htm?utm_sou...

Norsk Helseinformatikk [02.09.2010]
DUMPING SYNDROM
Dumping syndrom er en rekke ubehagelige symptomer som kommer som følge av et matinntak med mye sukker, og påfølgende blodsukkerfall. Tilstanden oppstår ofte i etterkant av operasjoner på magesekken, som for eksempel gastrisk bypass.
http://nhi.no/forside/dumping-syndrom-35527.html

DR.dk [01.09.2010]
FORTSÆT BLOT MED KALKTILSKUD
Gamle mennesker kan roligt fortsætte med at tage et kalktilskud sammen med D-vitaminer, selv om en britisk undersøgelse for nylig pegede på øget risiko for blodpropper i hjertet.
http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2010/09/01/131349...

DN.se [01.09.2010]
KAFFE GRA FÖR HJÄRTAT
Kaffe kan minska påfrestningarna på stora kroppspulsådern, och därmed hjärtat, hos den som har högt blodtryck. Åtminstone om kaffet är grekiskt.
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/kaffe-bra-for-h...

Nature CHINA [01.09.2010]
CHILLI PEPPERS HAVE THEIR BENEFITS
Eating capsicum may help to lower high blood pressure.
http://www.nature.com/nchina/2010/100901/full/nchi...

Matportalen [31.08.2010]
GI BARN OG UNGE EN SUNN HVERDAG
Vi har samlet noen tips om hvordan du som foreldre kan legge til rette for at barn og unge kan være fysisk aktive og spise sunt. Tipsene er delt inn etter barnas alder.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/6/...

Videnskab.dk [30.08.2010]
SKVALDERKÅL OG BLÆRETANG SKAL PÅ SPISEBORDET
Ny Nordisk Hverdagsmad bruger løs af naturens vilde dyr og planter og går amok i skvalderkål, nødder og tang. De vilde planter bugner nemlig af mineraler, vitaminer og sygdomsbekæmpende stoffer.
http://www.videnskab.dk/composite-5058.htm?utm_sou...

forskning.no [30.08.2010]
SVART RIS LIKE SUNT SOM BLÅBÆR
En tradisjonell type ris kalt svart ris er stappfull av antioksidanter og like sunt som blåbær, hevdes det i en amerikansk studie. Norsk professor er skeptisk.
http://www.forskning.no/artikler/2010/august/25872...

Matportalen [27.08.2010]
LAVERE RISIKO FOR HJERTE- OG KARSYKDOM MED FISK PÅ MENYEN
Fisk er en kilde for flere viktige næringsstoffer og fet fisk har en gunstig fettsyresammensetning. Å spise fisk, og spesielt fet fisk, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/6/...

Videnskab.dk [26.08.2010]
PROTEINER GØR DIG SLANK
Opsigtsvækkende forskning fra Københavns Universitet og norske NIFES viser, at et højt indtag af proteiner får særlige brune fedtceller i kroppen til at brænde fedt af som varme. Det forklarer, hvorfor protein-slankekure som Atkins-kuren virker.
http://www.videnskab.dk/composite-5038.htm?utm_sou...

Videnskab.dk [25.08.2010]
NYE KOSTRÅD SKAL GØRE KÅL PÅ FEDME
Danskerne skal i højere grad spise kål, rodfrugter og fisk, hvis det står til forskerne bag Ny Nordisk Hverdagsmad fra forskningscentret OPUS.
http://www.videnskab.dk/composite-5031.htm?utm_sou...

Medical News TODAY [24.08.2010]
VITAMIN D LINKED TO AUTOIMMUNE AND CANCER DISEASE GENES, UNDERSCORING RISK OF DEFICIENCY
Vitamin D insufficiency is a risk factor for a number of diseases and thus, is a growing concern worldwide, as approximately one billion people may be vitamin D deficient. However, the biological basis for vitamin D deficiency predisposing to disease is poorly understood.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/198024.ph...

Videnskab.dk [18.08.2010]
SPISEFORSTYRRELSER PÅVIRKES AV FAMILIENS SPISEVANER
Spiser man som barn aftensmad med sin familie hver aften, udvikler man ifølge en ny stor undersøgelse større modstandskraft mod spiseforstyrrelser end børn, der spiser alene.
http://www.videnskab.dk/composite-4952.htm?utm_sou...

Norsk Helseinformatikk [18.08.2010]
HVA ER E-STOFFER?
Det finnes mange myter og skremselspropaganda om E-stoffer, men E-stoffer er ikke så mystisk som de kan virke.
http://nhi.no/forside/hva-er-e-stoffer-35483.html

Dagbladet.no [14.08.2010]
MENER NORDMENN BØR SPISE MER INSEKTER
Professor og FN-rådgiver Arnold van Huis mener nordmenn kan bli sunnere og hjelpe miljøet ved å spise mer insekter.
http://www.vg.no/nyheter/utenriks/artikkel.php?art...

Dagbladet.no [13.08.2010]
KRISTOFFER (33) LEVDE AV DET HAN FANT I NATUREN I ETT ÅR
Nå vil han at flere skal følge steinalderdietten.
http://www.dagbladet.no/2010/08/13/tema/helse/kost...

Aftenposten.no [09.08.2010]
ØKOLOGISK MAT BEDRER HELSA
Ifølge medisinprofessor inneholder moderne kosthold altfor mye omega 6 i forhold til omega 3.
http://dinmat.aftenposten.no/content/view/full/397...

ScienceMag [02.08.2010]
WESTERN DIET TIED TO INTESTINAL DISEASE AND ALLERGIES
All those Lucky Charms and Big Macs that people in the developed world scarf down could explain why they are more susceptible to allergies, autoimmune disorders, and inflammatory bowel disease than are residents of agrarian societies.
http://news.sciencemag.org/sciencenow/2010/08/west...

Medical News TODAY [30.07.2010]
VITAMIN D DEFICIENCY LINKED TIL ARTERIAL STIFFNESS IN BLACK TEENS
Vitamin D deficiency is associated with arterial stiffness, a risk factor for heart disease and stroke, in black teens according to a new study.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/196259.ph...

Matportalen [29.07.2010]
BÆR ER ANTIOKSIDANTBOMBER
Benytt deg av bærsesongen når den er her. Spis så mye du orker og frys ned til vinteren. Ulike norske typer bær topper listen over de matvarene som har høyest innhold av antioksidanter per porsjon. Nyper troner aller øverst.
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...

Medical News TODAY [20.07.2010]
STUDY SHOWS VITAMIN D SUPPLEMENTS TAKEN EARLY IN LIFE HELP IN THE PREVENTION OF OSTEOPOROSIS
"Eat your veggies," "Don't run with scissors" and now "Take your calcium and vitamin D." A clinical study conducted at the School of Exercise Science at Australian Catholic University has shown that taking high quality calcium supplements like USANA's Active Calcium could help preadolescent girls set the stage for a lifetime of strong, mineral-rich bones.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/195303.ph...

forskning.no [16.07.2010]
BIOLA FOREBYGGER BARNEEKSEM
Hvis mødre drikker et glass Biola daglig, spares mange barn for eksem.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juli/255896

forskning.no [16.07.2010]
TIDLIG KUMELK HINDRER MELKEALLERGI
Hvis babyer får kumelksprotein i de første ukene av livet, utvikler de færreste melkeallergi, viser ny forskning.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juli/255928

Mat&Helse [14.07.2010]
SURT OG SUNT
I årtusener har gjæret mat og drikke vært viktig for å forsyne verdens befolkning med mat. Melkesyregjæring konserverer og foredler ulike matvarer, og metoden er blant de fremste når vi skal lage holdbare produkter med mye næring. Og det er helse i hver munnfull!
http://www.matoghelse.no/helse/2010/09/08/surt--su...

Medical News TODAY [08.07.2010]
FISH OIL MAY REDUCE RISK OF BREAST CANCER
A recent report in Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, a journal of the American Association for Cancer Research, adds to the growing evidence that fish oil supplements may play a role in preventing chronic disease.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/194066.ph...

Dagbladet.no [06.07.2010]
PASSER LAVKARBODIETTEN FOR DEG?
Kostholdsekspert og lege Sofie Hexeberg svarte leserne i nettmøte.
http://www.dagbladet.no/2010/07/12/tema/helse/lavk...

ViFAB [05.07.2010]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUD MED UACCEPTABLE PLANTEDELE
Fødevarestyrelsen advarer forbrugerne mod en række kosttilskud, der indeholder uacceptable plantedele.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2010/advarsel+...

forskning.no [04.07.2010]
FULLKORN I KAMPEN MOT KREFT
Fullkorn kan være viktigere enn både frukt og grønt i kampen mot kreft, tror forskerne ved et Nordic Centre of Excellence som forsker på mat og helse.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/253414

Dagbladet.no [02.07.2010]
SLIK UNNGÅR DU DIABETES 2
Livsstilsendring kan redusere forekomsten av den nye folkesykdommen med nesten 60 prosent, ifølge forskere.
http://www.dagbladet.no/2010/07/02/tema/helse/diab...

Norsk Helseinformatikk [29.06.2010]
FISK TIL SMÅBARN BESKYTTER MOT EKSEM
En ny doktorgradsavhandling fra NTNU viser at barn som spiser fet fisk minst én gang i uken fra de er ett år gamle, blir langt sjeldnere rammet av eksem enn de som ikke spiser fisk.
http://nhi.no/forside/fisk-til-smabarn-beskytter-m...

Berlingske Tidende [28.06.2010]
BLÆREBETÆNDELSE KAN STAMME FRA KØD
Blærebetændelse hos mennesker kan stamme fra indtagelse af kylling eller svinekød og ikke, som man hidtil har troet, kun fra mennesket selv, viser ny forskning.
http://www.berlingske.dk/viden/blaerebetaendelse-k...

Telegraph.co.uk [25.06.2010]
DRINKING WINE COULD PROTECT YOUR EYES
Drinking red wine could stop your eyesight deteriorating, a new study suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/78517...

DN.se [23.06.2010]
VITAMIN INTE SKYDD MOT HJÄRTSJUKDOM
Tillskott av B-vitaminet folsyra och av B 12 skyddar inte mot hjärtsjukdomar, visar den hittills största studien, gjord av en världsledande forskargrupp vid universitetet i Oxford i Storbritannien.
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/vitamin-inte-sk...

ViFAB [22.06.2010]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUD FRA SVENSKKOSTTILSKUD.DK
Fødevarestyrelsen advarer forbrugerne mod at købe kosttilskud fra hjemmesiden svenskkosttilskud.dk, som sælger kosttilskud med ulovlige og farlige indholdsstoffer.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2010/advarsel+...

Medical News TODAY [22.06.2010]
POOR CONTROL OF DIABETES MAY BE LINKED TO LOW VITAMIN D
Vitamin D deficiency is highly prevalent in patients with Type 2 diabetes and may be associated with poor blood sugar control, according to a new study.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/192437.ph...

ScienceDaily [22.06.2010]
GUT BACTERIA COULD BE KEY INDICATOR OF COLON CANCER RISK
The human body contains more bacteria than it does cells. These bacterial communities can have a positive effect on our health, by training our immune systems and helping to metabolize the foods we eat. But they can also set us up to develop digestive disorders, skin diseases, and obesity.
http://www.sciencedaily.com/releases/2010/06/10062...

NNH.no [18.06.2010]
FOR MYE SALT I MATEN OG HØYT BLODTRYKK
Forskere advarer mot for mye salt i maten, som kan gi organskade i tilegg til høyt blodtrykk. Lavere inntak av salt har blodtrykksreduserende effekt. Det kan være en direkte sammenheng mellom tilførsel av koksalt og forekomst av hjerte- og karsykdom.
http://nnh.no/article.aspx?id=590

Norsk Helseinformatikk [17.06.2010]
HØYT KOLESTEROL - HJELPER KOSTENDRINGER OG TRENING?
Mange får påvist høyt kolesterol og blir oppfordret til å gjøre kostendringer og drive med fysisk trening. Men hvor godt hjelper slike tiltak?
http://nhi.no/forside/hoyt-kolesterol-hjelper-kost...

Matportalen [17.06.2010]
INGEN ENDRING I AKRYLAMIDNIVÅENE I MAT
Resultatene fra fjorårets overvåking viser at nivåene av akrylamid i mat er omtrent på samme nivå som tidligere.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/6/...

forskning.no [17.06.2010]
TV-DIETT HELT UTE AV BALANSE
Baserer du matvalg på tv-reklamer, blir dietten svært ubalansert, ifølge amerikansk studie. Helsedirektoratet vil stramme inn reklameregler for å skjerme unge mot usunne budskap og risiko for overvekt.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/251955

Mat&Helse [16.06.2010]
FRISK HUD KOMMER INNENFRA
Det du legger på tallerkenen, er enda mer avgjørende for et strålende utseende enn de kremene du smører på huden. Vi ønsker oss en hud som er ung, plettfri og frisk - for å få det må vi satse på riktig kosthold.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/06/27/frisk-hu...

Medical News TODAY [16.06.2010]
VITAMIN D MAY PROTECT AGAINST INFLUENZA AND OTHER VIRUSES
Vitamin D may help reduce the incidence and severity of viral respiratory tract infections including influenza, according to a new study conducted by investigators at Greenwich Hospital and Yale University School of Medicine.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/191828.ph...

Medical News TODAY [16.06.2010]
FDA CAUTIONS ON ACCURATE VITAMIN D SUPPLEMENTATIONS FOR INFANTS
The Food and Drug Administration alerted parents and caregivers that some liquid Vitamin D supplement products are sold with droppers that could allow excessive dosing of Vitamin D to infants.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/191956.ph...

forskning.no [14.06.2010]
VIL REDUSERE SALT I MATVARER
Ikke mer enn fem gram salt per dag er kostholdsanbefalinger fra myndighetene. I dag spiser vi cirka ti gram. Men det er mange hensyn å ta for de som vil senke saltinnholdet i produktene sine.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/252547

Scientific American [14.06.2010]
WHITE RICE RAISES RISK OF TYPE 2 DIABETS
White rice joins the growing list of refined carbohydrates with links to increased risks for diabetes, according to a new large study that quantified odds for consumers of white rice—as well as brown rice.
http://www.scientificamerican.com/blog/post.cfm?id...

Mat&Helse [11.06.2010]
KONTROVERSIELLE BARRY GROVES - 50 ÅR PÅ LAVKARBO
Den profilerte kritikeren av statlige ernæringsråd, briten Barry Groves (74), har levd på lavkarbokosthold i snart 50 år. Spådommer om hjertedød og overvekt pga. hans høye inntak av fett er gjort til skamme ved hans eksempel og hans tallrike bøker og tekniske artikler om temaet. En spesialitet er å analysere forskningsrapporter fra etablerte ernæringsforskere og å dokumentere feil. Det ser ut til å gjelde det meste!
http://www.matoghelse.no/mennesker/2010/06/14/kont...

forskning.no [11.06.2010]
STERKE MENINGER OM KOSTRÅD
Det dreide seg blant annet om kjøttråd og råd om meieriprodukter, da fagfolket samlet seg for å kommentere utkastet til nasjonale kostråd.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/252800

Ingeniøren.dk [10.06.2010]
SKÆR NED PÅ SALTET OG SPAR OVER 1.500 DØDSFALD ÅRLIGT
En række internationale undersøgelser sætter dramatiske tal på, hvor mange vores smag for salt slår ihjel hvert år. Herhjemme vil myndighederne samarbejde med industrien om at sænke saltforbruget, men det er næppe tilstrækkeligt.
http://ing.dk/artikel/109514-skaer-ned-paa-saltet-...

forskning.se [10.06.2010]
TYDLIGT SAMBAND MELLAN FETMA OG D-VITAMINBRIST
Överviktiga har ofta allvarlig D-vitaminbrist och rubbad kalkomsättning i kroppen visar en ny studie från Uppsala universitet, som nu publiceras i Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.
http://www.forskning.se/pressmeddelanden/pressmedd...

Medical News TODAY [09.06.2010]
PLYPHENOLS IN RED WINE AND GREEN TEA HALT PROSTATE CANCER GROWTH
In what could lead to a major advance in the treatment of prostate cancer, scientists now know exactly why polyphenols in red wine and green tea inhibit cancer growth.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/191448.ph...

Norsk Helseinformatikk [09.06.2010]
BYTT TIL RIKTIG FETT
Alle trenger fett, men det er likevel viktig å begrense fettinntaket og spise mer av det sunne og mindre av det usunne fettet.
http://nhi.no/forside/bytt-til-riktig-fett-34998.h...

Videnskab.dk [08.06.2010]
A38 KAN BEKÆMPE INFLUENZA
Mælkesyrebakterier i f.eks. A38, stimulerer kroppens immunforsvar mod virus, og danske forskere har nu fundet ud af hvorfor. Opdagelsen kan føre til en ny behandling af influenza.
http://www.videnskab.dk/composite-4550.htm?utm_sou...

Matportalen [07.06.2010]
SPIS OPP UGRASET!
Vi kjemper for at kulturplantene våre skal få gode voksevilkår og at ugraset ikke skal ta overhånd. Plantevernmidler, ugrashakke, spade og varmebehandling er noen av kampmidlene, men du kan faktisk også spise opp noen av dem. Men da må du kjenne plantene.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/6/...

forskning.no [07.06.2010]
IMMUN MOT KAFFEKICK?
Drikker du kaffe for å få et våkenspark bak om morgenen, er det ikke så lurt å helle innpå av den sorte drikken i tide og utide.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/252022

BBC News [02.06.2010]
ASTHMA RISK "LINKED TO BURGERS"
Children who eat a Mediterranean diet have a lower risk of developing asthma, but eating three or more burgers a week is linked to a higher risk, research suggests.
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/10218859.stm

Ingeniøren [01.06.2010]
TOPFORSKER ADVARER: TRE GLAS MÆLK OM DAGEN ØGER RISIKOEN FOR KRÆFT
Mælk er langt fra den gode følgesvend, når kroppen skal udvikle sig. Mælk forebygger ikke knogleskørhed og blot tre glas mælk om dagen eller mere øger risikoen for kræft, hedder det fra verdens mest citerede forsker inden for ernæring, Walter Willett fra Harvard.
http://ing.dk/artikel/109278-topforsker-advarer-tr...

Medical news TODAY [01.06.2010]
MORE PEOPLE ARE TAKING VITAMINS; BUT RESEARCH SHOWS LITTLE OR NO PROTECTIVE BENEFITS FOR UROTHELIAL CANCER
An increasing number of men may be taking vitamins, but new data indicate that these supplements may not provide preventive effects against urothelial and prostate cancers.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/190414.ph...

Mat&Helse [31.05.2010]
PASS PÅ SKJELETTET!
Et sunt og sterkt skjelett er viktig i alle aldre, men det er særlig i og etter overgangsalderen at vi kan begynne å kjenne at skjelettet protesterer. Ta godt vare på det.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/06/03/pass-paa...

Videnskab.dk [31.05.2010]
MÆLK SVÆRT AT ERSTATTE
Mælkeskeptikere mener, at man sagtens kan leve uden mælk. Men myndigheder og forskere fraråder det, da mælk spiller en vigtig rolle i den danske kost.
http://www.videnskab.dk/composite-4508.htm?utm_sou...

VG Nett [29.05.2010]
KAFFE HYLLES SOM SUPER-SUNT!
Kaffe er sunnere enn vi tror, mener verdens fremste koffeinforskere.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=10007813

PositiveHealthOnline [28.05.2010]
NEW NUTRITION STRATEGIES FOR CARDIOVASCULAR HEALTH
Despite decades of health advice to eat low fat, low cholesterol diets and take cholesterol lowering medication, heart disease continues to be a leading cause of mortality. How can this be?
http://www.positivehealth.com/article-view.php?art...

ABC Nyheter [26.05.2010]
DENNE TILSVARER 68 SKIVER BACON
Du har neppe smakt noe så fetende som denne milkshaken. Den inneholder like mye mettet fett som 68 skiver bacon.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/100526/denn...

LiveScience [25.05.2010]
CAFEINE COUNTERACTS COGNITIVE DECLINE
Drinking coffee could help to prevent the neural degeneration associated with brain disorders and aging, scientists say.
http://www.livescience.com/health/coffe-caffeine-a...

ABC Nyheter [23.05.2010]
VIL FORBY REKLAME FOR USUNN MAT
Helsedirektør Bjørn-Inge Larsen vil forby reklame for usunn mat som er rettet mot barn.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/100523/vil-...

Videnskab.dk [20.05.2010]
MÆLK GIVER STØRRE CHANCE FOR OVERLEVELSE
Langt fra alle folkeslag har de gener, der skal til, for at kunne fordøje mælk. Men dem, der kan, har en evolutionær fordel frem for andre, pointerer to danske forskere.
http://www.videnskab.dk/composite-4448.htm?utm_sou...

VG Nett [19.05.2010]
FIKK LEVERSKADER AV GRØNN TE-EKSTRAKT
Antallet meldte bivirkninger fra kosttilskudd og naturlegemidler er nesten doblet fra 2008 til 2009.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=10006704

Videnskab.dk [19.05.2010]
NY BOG: MÆLK ØDELEGGER DIT HELBRED
Ifølge en ny bog er mælk direkte sundhedsskadeligt. Forfatterne går så vidt som til at sige, at mælk er skyld i alle livsstilssygdomme. Påstanden afvises af myndigheder og forskere.
http://www.videnskab.dk/composite-4421.htm?utm_sou...

forskning.no [19.05.2010]
A-VITAMIN-TILSKUDD FARLIG FOR JENTER
Gutter og jenter reagerer forskjellig på A-vitamin-tilskudd gitt ved fødselen, viser en stor dansk studie av barn i Afrika. Det kan bety døden for flere hundre tusen jentebarn.
http://www.forskning.no/artikler/2010/april/248884

forskning.no [18.05.2010]
TRENGER VI IKKE KOSTTILSKUDD?
Inntak av fiskeolje reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, ifølge utkast til nye kostråd. Ernæringsmyndighetene vil likevel sjelden anbefale slike tilskudd til friske mennesker.
http://www.forskning.no/artikler/2010/april/248587

DN.se [17.05.2010]
KAFFETÅREN GER INTE TARMCANCER
Kaffe och läsk påverkar inte risken för att insjukna i tarmcancer senare i livet, visar en ny jättestudie.
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/kaffetaren-ger-...

Live Science [16.05.2010]
BURGERS AND FRIES WORSEN ASTHMA
A burger and fries are not only bad for the waistline, they might also exacerbate asthma, a new study suggests.
http://www.livescience.com/health/fatty-diet-worse...

forskning.no [15.05.2010]
HVA ER SKADELIG MED RØDT KJØTT?
Hva gjør biffen og kjøttdeigen til en kreftrisiko? Det røde og det bearbeidete kjøttet har kommet på kostholdsmyndighetenes varskuliste etter tydelige koblinger til tarmkreft.
http://www.forskning.no/artikler/2010/mai/250218

ALTERNATIVopplysningen [13.05.2010]
TILSKUDD SOM GIR ENERGI
Lavt energinivå kan ha mange årsaker, men heldigvis er det mye vi kan gjøre selv for å få mer overskudd i hverdagen. Kanskje du trenger å fylle opp jernlagrene dine, har behov for mer B-vitaminer i kosten din, eller kanskje du bare trenger mer variasjon, lek og glede på ukeplanen din.
http://www.alternativ.no/art/?id=285

forskning.no [12.05.2010]
NYE KOSTRÅD ER KLARE FOR INNSPILL
Spis magert, begrens rødt kjøtt, og hold på fem om dagen-regelen. Det er både nykommere og gamle travere i utkastet til årets kostråd, som nå er offentliggjort.
http://www.forskning.no/artikler/2010/april/248643

Dagbladet.no [11.05.2010]
DETTE BØR DU SPISE AV GRØNT, FULLKORN OG KJØTT
«Fem om dagen» består, men hva er de nye «fire om dagen»? Nasjonalt råd for ernæring har nå lagt fram sine forslag til nye kostråd i et rapportutkast, der det blir flere konkrete anbefalinger om hvor mye man bør spise av fisk, kjøtt og brødprodukter.
http://www.dagbladet.no/2010/05/11/nyheter/innenri...

Telegraph.co.uk [11.05.2010]
TOO MANY VITAMIN TABLETS COULD BE BAD FOR YOUR HEALTH
New research shows that far from protecting us, antioxidant supplements, such as vitamins C and E, may actually increase the chance of developing cancer.
http://www.telegraph.co.uk/science/7706860/Too-man...

Dagens Medisin [11.05.2010]
PLACEBO BEDRE ENN KOSTTILSKUDD
Pasientene hadde betydelig bedre effekt av narremedisinen enn av kosttilskuddet. Dette kommer frem i en studie som er publisert i tidsskriftet BMC Gastroenterology.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2010/05/11/pl...

Nyhetsspeilet.no [10.05.2010]
SYNES DU KOSTTILSKUDD ER DYRT
Kan vi erstatte det daglige behovet med spiselige urter og blomster fylt med ferske vitaminer og mineraler? Hvorfor betale hundrevis av kroner for noe som vokser rett under føttene dine?
http://www.nyhetsspeilet.no/2010/05/syns-du-kostti...

Medical News TODAY [10.05.2010]
STUDY SHOWS VITAMIN A SUPPLEMENT DOES NOT REDUCE MATERNAL MORTALITY
A trial in Ghana has shown that vitamin A supplementation does not reduce maternal mortality-contradicting previous findings from a trial in Nepal which showed a 44% decrease.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/188224.ph...

Bransjerådet for Naturmidler [06.05.2010]
MAREVAN OG OMEGA-3 GIR ØKT BLØDNINGSRISIKO
I Bergens Tidende og i Aftenposten har man de siste 2 dager valgt å slå opp en gammel sak fra 2006 som en nyhet. Historien er om en kvinne som gikk på det blodfortynnende legemiddelet Marevan, og som nettopp hadde vært gjennom en operasjon, og som fikk forhøyet risiko for akutte blødninger etter å ha begynt med omega 3- tilskudd.
http://www.brn.no/wsp/brn/webon.cgi?func=show&...

Bransjerådet for Naturmidler [05.05.2010]
VITAMIN E EFFEKTIV MOT FETTLEVER
En ny studie publisert i New England Journal of Medicine sammenlikner effekten av vitamin E og det reseptpliktige legemiddelet pioglitazon i behandling av fettlever.
http://www.brn.no/wsp/brn/webon.cgi?func=show&...

Medical News TODAY [05.05.2010]
HIGH DOSES OF ANTIOXIDANT SUPPLEMENTS INDUCE STEM CELL GENETIC ABNORMALITIES, POTENTIALLY LEADING TO CELLULAR CHANGES PREDISPOSING TO CANCER FORMATION
High doses of antioxidant nutritional supplements, such as vitamins C and E, can increase genetic abnormalities in cells, which may predispose supplement-takers to developing cancer.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/187691.ph...

Mat&Helse [04.05.2010]
BETAGLUKANER + IDRETT = MINDRE INFEKSJONER
En amerikansk studie viser at maratonløpere som tar daglige tilskudd av betaglukaner, reduserer forekomsten av symptomer på øvre luftveisinfeksjoner etter løpet. I tillegg følte deltakerne seg mentalt bedre.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/05/14/betagluk...

Folkehelseinstituttet [03.05.2010]
KVINNER MED LAVE JERNLAGRE HAR ØKT RISIKO FOR ABSORBSJON AV ANDRE METALLER
Vi trenger jern fra kosten for å opprettholde god helse. Lavt jerninnhold i kosten eller lave jernlagre i kroppen kan føre til at vi øker opptaket av andre metaller, både de vi trenger og de som kan være helseskadelige.
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&tr...

Medical News TODAY [02.05.2010}
VITAMIN E EFFECTIVE FOR "SILENT" LIVER DISEASE
Vitamin E has been shown effective in treating nonalcoholic steatohepatitis (NASH), an obesity-associated chronic liver disease that can lead to cirrhosis, liver cancer, and death.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/187298.ph...

Medical News TODAY [30.04.2010]
VITAM E HELPS THOSE WITH FATTY LIVER DISEASE
In an NIH-funded study published in the New England Journal of Medicine, research found that daily vitamin E improved the livers of patients who have a type of liver disease known as nonalcoholic steatohepatitis (NASH).
http://www.medicalnewstoday.com/articles/187131.ph...

PositiveHealthOnline [30.04.2010]
INFLAMMATION, HEART DISEASE AND MARINE OIL
Inflammation is the silent killer of hundreds of thousands of Americans every year - and most of its victims have no idea how dangerous it is.
http://www.positivehealth.com/article-view.php?art...

Videnskab.dk [28.04.2010]
A-VITAMIN-TILSKUD KAN SLÅ PIGER IHJEL
Drenge og piger reagerer forskelligt på A-vitamintilskud givet ved fødslen, viser nyt stort dansk studie af børn i Afrika. Det kan betyde døden for flere hundrede tusinde pigebørn.
http://www.videnskab.dk/composite-4318.htm?utm_sou...

NRK Nordland [27.04.2010]
MYE AV DETTE ER UNØDIG PILLEBRUK!
Vi knasker livsstils-piller som aldri før. Men mye av denne pillebruken kunne vært ungått ved enkle forandringer i kosten, sier ernæringsveileder.
http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nordland/1.7099...

Matportalen [27.04.2010]
LAVERE RISIKO FOR HJERTE- OG KARSYKDOM MED FISK PÅ MENYEN
Fisk er en kilde for flere viktige næringsstoffer og fet fisk har en gunstig fettsyresammensetning. Å spise fisk, og spesielt fet fisk, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/6/...

Telegraph.co.uk [27.04.2010]
DRINKING PURE JUICE BOOSTS HEALTH
Children and young teenagers given pure fruit juice have higher intakes of key nutrients compared with those who chose other drinks, a study suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/76458...

Dagens Medisin [27.04.2010]
SUNNERE MED KRAFTIGER FROKOST?
Ny forskning gir grunn til å tro at frokoster som er rike på fett, er det sunneste.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2010/04/27/su...

Scientific American [27.04.2010]
CARBS AGAINST CARDIO: MORE EVIDENCE THAT REFINED CARBOHYDRATES , NOT FAT, THREATENS THE HEART
Eat less saturated fat: that has been the take-home message from the U.S. government for the past 30 years. But while Americans have dutifully reduced the percentage of daily calories from saturated fat since 1970, the obesity rate during that time has more than doubled, diabetes has tripled, and heart disease is still the country’s biggest killer.
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=c...

Medical News TODAY [26.04.2010]
CHOKEBERRY EXTRACT FOUND TO REGULATE WEIGHT GRAIN, BLOOD GLUCOSE AND INFLAMMATION IN RATS
What makes the humble chokeberry so healthful? Scientists think the answer lies in their unusually high levels of substances called anthocyanins.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/186618.ph...

forskning.no [24.04.2010]
JUNKFOOD VIRKER SOM NARKOTIKA
Junkfood kan være like avhengighetsskapende som narkotika. Kaloririk mat setter nemlig i gang avhengighetslignende prosesser i hjernen, viser ny forskning.
http://www.forskning.no/artikler/2010/april/247276

ABCnyheter [22.04.2010]
VIL INNFØRE REGLER FOR MENGDE SALT I MATEN
Amerikanske matmyndigheter vil redde liv ved å sette en øvre grense for hvor mye salt matvarer kan inneholde. I Norge trenger ikke produsenten å oppgi saltinnholdet i maten.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/100422/vil-...

Scientific American [22.04.2010]
FAST FOOD THOUGHTS LEAD TO GENERAL IMPATIENCE
Just thinking about fast food made study subjects read faster and opt for immediate gratification.
http://www.scientificamerican.com/podcast/episode....

Telegraph.co.uk [22.04.2010]
RED WINE BOLSTERS BRAIN AGAINST STROKES
Red wine protects the brain from damage after a stroke, new research suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/76208...

Matportalen [21.04.2010]
NY VURDERING AV HELSEKONSEKVENSER AV BLY I MAT
EUs vitenskapskomité for mattrygghet, EFSA, har publisert en ny vurdering av helsekonsekvenser av bly i mat. Konklusjonen er at grensen for når det kan oppstå helseeffekter av bly er lavere enn man tidligere har trodd, men at små barn kan få i seg mer enn det som er ønskelig.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/4/...

Dagbladet.no [20.04.2010]
STEKT KJØTT ØKER RISIKOEN FOR BLÆREKREFT
Mye og godt stekt kjøtt kan doble risikoen for å utvikle blærekreft, viser en amerikansk studie.
http://www.dagbladet.no/2010/04/20/nyheter/utenrik...

Mat&Helse [16.04.2010]
VITAMIN D ER DØNN NØDVENDIG
Vitamin D er viktigere for oss enn tidligere antatt. Spesielt i Norden kan det være helt nødvendig med tilskudd - til og med om sommeren!
http://www.matoghelse.no/helse/2010/04/19/vitamin-...

Mat&Helse [16.04.2010]
KAN SINKMANGEL BIDRA TIL DIABETES?
Diabetes type 2 er som regel forbundet med inntak av høyglykemisk mat over mange år. Da sink er viktig for insulinets virkninger i kroppen, kan imidlertid også sinkmangel bidra til diabetes og komplikasjoner som følger med sykdommen.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/04/25/kan-sink...

Vitenskapskomiteen for mattrygghet [14.04.2010]
EFSA HAR VURDERT STEVIOLGLYKOSIDER
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har gjennomført en risikovurdering av søtstoff-gruppen steviolglykosider og fastsatt et nivå for hvor mye som er trygt å få i seg av slike søtstoffer per dag (akseptabelt daglig inntak).
http://www.vkm.no/eway/default.aspx?pid=277&tr...

Dagbladet.no [12.04.2010]
MENER ASPARTAM FORTSATT ER TRYGT
EFSA holder fast på at søtstoffet aspartam er trygt å bruke.
http://www.dagbladet.no/2010/04/12/tema/helse/erne...

VG Nett [10.04.2010]
FRUKT OG GRØNT INGEN KREFTBREMS
Frukt og grønt er utvilsomt sunt - men den forebyggende effekten mot kreft er minimal, fastslår forskere.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=596205

Videnskab.dk [09.04.2010]
VITAMINER ØGER RISIKO FOR BRYSTKRÆFT
Kvinder, som regelmæssigt spiser multivitaminer, har større risiko for brystkræft, viser en stor svensk undersøgelse.
http://www.videnskab.dk/composite-4192.htm?utm_sou...

NHI.no [09.04.2010]
KAN MAT PÅVIRKE KREFTRISIKO?
Myten om at frukt og grønt reduserer risikoen for å få kreft, er ifølge en stor, europeisk undersøkelse godt på vei til å bli avlivet.
http://nhi.no/forside/kan-mat-pavirke-kreftrisiko-...

forskning.no [08.04.2010]
DEN STORE FISKEOLJETESTEN
Hold deg til kjente merkevarer, anbefaler fettforsker etter å ha testet over 130 fiskeoljeprodukter. Jo flere omegaer som står i tillegg til 3-tallet, jo mindre seriøst virker det.
http://www.forskning.no/artikler/2010/mars/244880

Medical News TODAY [08.04.2010]
ARE DOCTORS KNOWLEDGEABLE ABUT HERBAL MEDICINES?
A survey of Drug and Therapeutic Bulletin (DTB) subscribers indicates that doctors are poorly informed. In addition, they think their patients know little on the subject of herbal medicines.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/184716.ph...

Videnskab.dk [07.04.2010]
FRUGT OG GRØNT BESKYTTER IKKE MOD KRÆFT
En ny, stor undersøgelse med dansk deltagelse viser, at et højt indtag af frugt og grønt ikke for alvor beskytter mod kræft. Dermed ryger et af de argumenter, som '6 om dagen'-kampagnen bygger på.
http://www.videnskab.dk/composite-4167.htm?utm_sou...

VG Nett [06.04.2010]
MAT PÅVIRKER NEPPE KREFTRISIKO
Professor Vinjar Fønnebø mener vi tillegger maten altfor stor betydning for utvikling av kreft.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=595432

forskning.no [02.04.2010]
GRØNN KREFTBESKYTTELSE?
Noen studier viser at teen har en beskyttende effekt mot kreft i magen, mens andre viser at den ikke har det.
http://www.forskning.no/artikler/2010/mars/246005

forskning.no [01.04.2010]
MAT PÅVIRKER NEPPE KREFTRISIKO
Sammenhengen mellom kreft og kosthold er overdrevet, tror professor Vinjar Fønnebø. Kreftforeningen er ikke helt enig.
http://www.forskning.no/artikler/2010/mars/246002

forskning.se [31.03.2010]
ABSTINENS FRÅN FET MAT KAN GE ÅNGEST OCH SOCKERSUG
Vissa individer blir lättare beroende av god mat än andra. I sin avhandling visar apotekaren Johan Alsiö att de råttor som blev överviktiga av mat med mycket socker och fett fick ett starkt sockersug och ångest när de återgick till sin vanliga kost.
http://www.forskning.se/pressmeddelanden/pressmedd...

ABCnyheter [31.03.2010]
SJOKOLADE BRA FOR HJERTET
Sjokolade kan redusere blodtrykket og minske risikoen for hjertesykdom, ifølge ny studie.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/100331/sjok...

forskning.no [27.03.2010]
HJELPER IKKE MOT BEINSKJØRHET
Mange trodde at gjærede soyabønner hjelper mot beinskjørhet. Ny forskning viser at det ikke har noen effekt.
ttp://www.forskning.no/artikler/2010/mars/245820

Politiken.dk [26.03.2010]
TOMATER KAN BRUGES I KAMPEN MOD KRÆFT
Tomatens gener ødelægger kræftcellerne, som dermed dræber sig selv.
http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/sundmad/a...

Newswire [25.03.2010]
MENN KJØPER IKKE VITAMINER
Menn spiser mye mindre vitaminer og kosttilskudd enn kvinner. Og de kjøper dem ikke selv heller.
http://www.newswire.no/?melding=9300

Politiken.dk [23.03.2010]
UMÆTTEDE FEDTSYRER STYRKER HJERTET
Ny forskning bekræfter, at de flerumættede fedtsyrer er langt sundere end de mættede fedtsyrer.
http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/sundmad/a...

Medical News TODAY [23.03.2010]
VITAMIN D SUPPLEMENTATION FOR INFANTS
Breastfeeding is the ideal form of infant feeding, but supplementation with Vitamin D, starting soon after birth, is recommended because breastfed infants generally do not obtain adequate Vitamin D from other sources.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/183084.ph...

forskning.no [22.03.2010]
ER FISKEOLJE ALLTID SUNT?
Omega-3 er sunt. Men i alle former? Nå skal forskere finne ut om du bør spise fisk, produkter tilsatt omega-3, ta tran eller kosttilskudd.
http://www.forskning.no/artikler/2010/februar/2434...

NIFAB [19.03.2010]
FRUKT OG GRØNT KAN REDISERE RISIKOEN FOR BRYSTKREFT
American Journal of Clinical Nutrition rapporterer om at en diett rik på frukt og grønnsaker kan senke risikoen for brystkreft.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/frukt_og_groent_...

Nrk.no [17.03.2010]
TREKKER OMEGA-3 MED OMSTRIDT FISKEOLJE
Norsk Medisinaldepot og helsekostkjeden Life trekker produkter som inneholder fiskeolje fra Vest-Sahara.
http://nrk.no/nyheter/norge/1.7043504

Medical News TODAY [16.03.2010]
VITAMIN D LEVELS HAVE DIFFERENT EFFECT ON ATHEROSCLEROSIS IN BLACKS AND WHITES
New evidence from a Wake Forest University School of Medicine study suggests that supplementing vitamin D in those with low levels may have different effects based on patient race and, in black individuals, the supplement could actually do harm.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/182304.ph...

NIFAB [12.03.2010]
RØDKLØVER EFFEKTIV VED DEPRESJON?
Nær en tredjedel av kvinner opplever å få en depresjon i løpet av de første årene i overgangsalderen, viste en studie i 2006. Nå kan det vise seg at rødkløver inneholder stoffer som kan lette depresjon, angst og uro hos denne gruppen.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/roedkloever_effe...

NHI.no [09.03.2010]
VITAMIN D TAR VARE PÅ IMMUNFORSVARET
I en ny studie viser danske forskere at immunsystemet vårt er helt avhengig av D-vitaminer for å fungere.
http://nhi.no/forside/vitamin-d-tar-vare-pa-immunf...

Videnskab.dk [08.03.2010]
D-VITAMIN ER IMMUNFORSVARETS BATTERI
D-vitamin spiller en helt central rolle i kroppens kamp mod sygdomme, viser ny dansk forskning. Endnu et argument for at gøre noget ved danskernes D-vitamin-mangel, mener professor.
http://www.videnskab.dk/composite-3975.htm?utm_med...

Politiken.dk [07.03.2010]
SUND KOST ØGER CHANCERNE MOD FRYGTET KRÆFTSYGDOM
Ny forskning viser, at man ved at spise sundere kan forbedre sin overlevelse af æggestokkræft.
http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/article91...

Adressa.no [04.03.2010]
VITAMINER UBRUKELIGE ETTER EN UKE
Fuktighet i kjøkkenskapet ødelegger effekten.
http://www.adressa.no/forbruker/helse/article14536...

ALTERNATIVopplysningen [02.03.2010]
OMEGA-3 - ER ALT TILSKUDD LIKE SUNT?
Det er stort sett enighet om at Omega-3 er viktig for kroppen. Men det er mange kilder til fettsyren og kvaliteten varierer.
http://www.alternativ.no/art/?id=247

forskning.no [20.02.2010]
HUMLET ØL ER GODT FOR SKJELETTET
Øl inneholder silisium, noe kroppen trenger for å danne knokler. Ny forskning viser at godt humlet øl brygget på bygg inneholder langt mer silisium enn hveteøl og pils.
http://www.forskning.no/artikler/2010/februar/2422...

NIFAB [19.02.2010]
NY STUDIE POSITIV TIL ANTIOKSIDANTER VED KREFTBEHANDLING
På NIFAB får vi stadig spørsmål om kosthold og vitamintilskudd i forbindelse med kreftbehandling. Noen er spesielt interesserte i å vite om antioksidanter i kombinasjon med cellegift.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/kreft_og_antioks...

Medical News TODAY [18.02.2010]
COULD HIGHER LEVELS OF VITAMIN D CUT THE RISK OF TYPE 2 DIABETES?
People who get plenty of vitamin D can cut their chance of developing Type 2 diabetes by 55 per cent.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/179469.ph...

Helsebiblioteket.no [17.02.2010]
UHELL OG FORGIFTNINGER MED URTEBASERTE KOSTTILSKUDD
Urtebaserte kosttilskudd er årsak til mange henvendelser til Giftinformasjonen. Flere faktorer gjør at det kan være vanskelig å vurdere faren ved disse produktene.
http://www.helsebiblioteket.no/Forgiftninger/Aktue...

Matportalen [16.02.2010]
FOREBYGGING AV DIABETES
Overvekt og fysisk inaktivitet er viktige årsaker til type 2-diabetes. Studier viser at fysisk aktivitet og et sunnere kosthold kan være dobbelt så effektivt som medikamentell behandling for å redusere risikoen for utviklingen av sykdommen.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/11...

Politiken.dk [16.02.2010]
VITAMIN KAN SÆNKE DIN RISIKO FOR HJERTESYGDOM
Ny forskning viser, at D-vitaminer har meget stor beskyttende virkning mod sygdom.
http://politiken.dk/videnskab/article903030.ece

Matportalen [11.02.2010]
PRESTÈR BEDRE MED RIKTIG KOSTHOLD
Februar og mars er høysesong for å gå skirenn og med perfekte snøforhold i store deler av landet er det gode muligheter for å slå rekorden fra i fjor. For at kroppen skal yte maks bør du spise karbohydrater både før, under og etter skirennet. Jevnt inntak av drikke er også viktig.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/2/...

Matportalen [10.02.2010]
LIMT KJØTT MÅ MERKES
EU godkjente denne uken et nytt tilsetningsstoff. Det nye tilsetningsstoffet heter trombin, og er et enzym som kan lime sammen kjøtt. I forbindelse med godkjenningen av dette nye tilsetningsstoffet har Norge vært opptatt av at EU også innfører obligatoriske merkekrav for matvarer som inneholder trombin.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/2/...

DR.dk [09.02.2010]
FISKEOLIE FOREBYGGER SKIZOFRENI
Færre udvikler skizofreni, når de får omega-3-fedtsyrer i form af fiskeoliekapsler, viser en ny undersøgelse fra Østrig.
http://www.dr.dk/sundhed/Forskning/2010/0208155848...

NewsWire [08.02.2010]
GULROT FÅR FART PÅ MAGEN
Gulrotutvalget er firedoblet på ti år. Det gjør godt for norske mager.
http://www.newswire.no/?melding=9261

VG Nett [08.02.2010]
SUKKERDRIKKER ØKER FAREN FOR KREFT
Drikker du to eller flere sukkerholdige drikker om dagen, øker faren for kreft i bukspyttkjertelen, ifølge en ny undersøkelse.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=589241

TIMESonline [04.02.2010]
VITAMIN D IS RAY OF SUNSHINE FOR MULTIPLE SCLEROSIS PATIENTS
Multiple sclerosis could be prevented through daily vitamin D supplements, scientists told The Times last night.
http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/he...

Matportalen [02.02.2010]
SPIS RIKTIG VEGETARKOST
Dersom du planlegger å gå over til et vegetarisk kosthold, er viktig å velge matvarer som gjør at du får dekket behovet for alle næringsstoffer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/2/...

VG Nett [31.01.2010]
KAFFE KAN LINDRE NAKKE- OG SKULDERSMERTER
Forsøkspersoner som drakk en kopp kaffe til frokost, fikk mindre smerter i nakken og skuldrene når de jobbet foran PC-en enn de som droppet kaffen, viser en ny doktorgradsavhandling.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=591464

Videnskab.dk [30.01.2010]
TANG - I MENNESKETS TJENESTE
For de fleste er tang noget, som ligger på stranden og lugter fælt. Tang er imidlertid - ifølge denne krønikør - en overset ernæringskilde i den vestlige verden og samtidig en vigtig råvare til mange teknologiske produkter.
http://www.videnskab.dk/composite-3689.htm?utm_med...

Medical News TODAY [29.01.2010]
LOW VITAMIN D LEVELS LINKED TO POORER LUNG FUNCTIONS IN ASTHMATICS
Asthmatics with higher blood levels of vitamin D have better lung function than those with lower levels, according to new research from National Jewish Health, in Denver.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/177496.ph...

Medical News TODAY [24.01.2010]
HIGH BLOOD VITAMING D LEVELS ARE ASSOCIATED WITH SIGNIFICANTLY DECREASED COLON CANCER RISK IN EUROPEAN POPULATIONS
Higher blood levels of vitamin D are associated with a reduced risk of colorectal cancer, according to a large, 1248-case study published today in the British Medical Journal (BMJ).
http://www.medicalnewstoday.com/articles/176910.ph...

Telegraph.co.uk [22.01.2010]
DAILY PINT OF BLUEBERRY JUICE COULD HELP STOP MEMORY LOSS
A daily pint of blueberry juice could help reduce memory loss, according to scientists.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/70485...

Telegraph.co.uk [21.01.2010]
MILLIONS WRONGLY THINK THEY HAVE FOOD ALLERGY
Millions of people wrongly believe they have a food allergy where as in reality just a fraction have a genuine problem, researchers claim.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/70443...

NIFAB [20.01.2010]
JOHANNESURT HJELPER IKKE MOT IRRITABEL TARM
Antidepressiver brukes ofte i behandling av irritabel tarm. Av de urtepreparater som brukes oftest ved angst og depresjon finner vi Johannesurten. For første gang har forskere undersøkt hvorvidt johannesurten kan ha effekt også ved irritabel tarm.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/johannesurt_hjel...

Guardian.co.uk [19.01.2010]
FISH OIL SLOWS BURN OF GENETIC FUSE IN AGEING
Omega-3 fatty acids from fish oils have a direct effect on biological ageing, US research suggests.
http://www.guardian.co.uk/science/2010/jan/19/fish...

Videnskab.dk [18.01.2010]
RÅ LAKSEOLIE KAN ØGE RISIKOEN FOR SYGDOMME
For første gang har forskere påvist at miljøgifte i uraffineret lakseolie kan føre til insulinresistens og øge risikoen for fedme, diabetes og hjerte-karsygdomme.
http://www.videnskab.dk/composite-3684.htm?utm_med...

forskning.no [12.01.2010]
SPISER ALT FOR MYE SALT
Unge menn får i seg meg minst dobbelt så mye salt som anbefalt.
http://www.forskning.no/artikler/2010/januar/23958...

Medical News TODAY [07.01.2010]
URMC STUDY LINKS VITAMIN-D, RACE AND CARDIAC DEATHS
Vitamin D deficiency may contribute to a higher number of heart and stroke-related deaths among black Americans compared to whites, according to a University of Rochester Medical Center study.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/175244.ph...

Matportalen [06.01.2010]
MORSMELK BEST FOR BARNET
Morsmelk er den beste maten for spedbarnet. Det anbefales at spedbarn får morsmelk som eneste næring de første seks levemånedene. Ammingen bør opprettholdes gjennom hele det første leveåret.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/1/...

VG Nett [06.01.2010]
MATTILSYNET SKAL SJEKKE OM OMEGA-3 ER FARLIG
Mattilsynet skal sjekke om det er helsefarlig å få i seg marine oljer i form av tran, andre fiskeoljer, kapseltilskudd og berikede matvarer.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=592910

Mat&Helse [02.01.2010]
BORT MED GLUTEN - BORT MED INDRE STEMMER OG SYNER
Både kliniske erfaringer og forskning har vist at gluten kan være en underliggende årsak til schizofreni og tap av virkelighetsoppfatning (psykose).
http://www.matoghelse.no/helse/2010/01/02/bort-med...

forskning.no [01.01.2010]
GRANATEPLE MOT BAKTERIER
Granatepler kan bli et nytt våpen mot sykehusinfeksjoner. Britiske forskere har funnet ut at stoffer fra frukten tar knekken på resistente stafylokokker.
http://www.forskning.no/artikler/2009/desember/238...

Medical New TODAY [29.12.2009]
UAB TO STUDY THE EFFECTS OF OLIVE OIL ON BREAST CANCER
Ana Ripoll, Rector of Universitat Autonoma de Barcelona (UAB), and Pedro Barato, President of "Organizacion Interprofesional del Aceite de Oliva Espanol" signed a research agreement to carry out an in depth study of how the intake of olive oil can work towards preventing and fighting against breast cancer.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/174780.ph...

NIFAB [28.12.2009]
STRØM AV SPØRSMÅL OM KOSTTILSKUDD
NIFAB merker økning i spørsmål fra publikum om reklamen for kosttilskudd og naturmidler er sann.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/stroem_av_spoers...

PositiveHealthOnline [24.12.209]
ANTIOXIDANTS, SUPER NUTRIENTS: WHY THEY ARE GOOD FOR YOUR HEALTH AND WHERE TO FIND THEM IN YOUR DIET
Oxygen - you need to know two things about this gas. The first thing is, as aerobic animals, we need oxygen to survive. The second is that, ironically, it contributes to human ageing and illness.
http://www.positivehealth.com/article-view.php?art...

ABCnyheter [15.12.2009]
HEVDER D-VITAMIN KAN FORLENGE LIVET
Bruk av D-vitaminer kan forlenge livet, men det gjelder å finne en passende dose.
http://www.abcnyheter.no/node/101482

Folkehelseinstituttet [15.12.2009]
NYE STUDIER VISER AT KVINNER SELV KAN BIDRA TIL Å REDUSERE RISIKOEN FOR SVANGERSKAPSFORGIFTNING
To publikasjoner utgått fra forskere ved Folkehelseinstituttet viser at gravide som tar tran og gravide som spiser rikelig med grønnsaker i svangerskapet har lavere risiko for svangerskapsforgiftning (preeklampsi).
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&tr...

Videnskab.dk [15.12.2009]
KAFFE OG TE MODVIRKER DIABETES
Nyt stort studie dokumenterer, at kaffe og te nedsætter risikoen for type 2-diabetes. Ifølge dansk diabetesforsker ved man endnu ikke hvilke stoffer, der giver den gavnlige effekt.
http://www.videnskab.dk/composite-3517.htm?utm_med...

Telegraph.co.uk [09.12.2009]
GRAPE JUICE CAN REDUCE MEMORY LOSS, STUDY SUGGESTS
Drinking purple grape juice can reduce or even reverse memory loss, a study suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/67653...

Telegraph.co.uk [09.12.2009]
SOY LATTE MAY HELP 'PREVENT BREAST CANCER RETURNING'
Women who have survived breast cancer can safely enjoy a soy latte or pad Thai with tofu in the knowledge it may help to reduce the chances of the disease returning, experts have said.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/67608...

Medical News TODAY [08.12.2009]
COFFEE CONSUMPTION ASSOCIATED WITH REDUCED RISK OF ADVANCED PROSTATE CANCER
While it is too early for physicians to start advising their male patients to take up the habit of regular coffee drinking, data presented at the American Association for Cancer Research Frontiers in Cancer Prevention Research Conference revealed a strong inverse association between coffee consumption and the risk of lethal and advanced prostate cancers.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/173215.ph...

Politiken.dk [04.12.2009]
FORSKERE GØR OP MED KENDT SUNDEHEDSTIP
Ny forskning viser, at kroppen tilsyneladende har behov for at faste mellem hovedmåltiderne.
http://politiken.dk/videnskab/article851639.ece

Matportalen [03.12.2009]
SÅ MYE SUNNERE ER NØKKELHULLSMATEN
Det er lett å kutte inntaket av fett, sukker og salt, og øke inntaket av fiber, ved å bruke Nøkkelhullet som guide. Her er eksempler på hvor mye sunnere måltider blir med å velge nøkkelhullsprodukter.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/12...

Telegraph.co.uk [03.12.2009]
VEGTARIAN LOW PROTEIN DIET COULD BE KEY TO LONG LIFE
A vegetarian diet could be the key to a long life, a new study suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/67108...

Journal of Sports Science & Medicine [01.12.2009]
EFFECT OF BETA 1, 3/1, 6 GLUCAN ON UPPER RESPIRATORY TRACT INFECTION SYMPTOMS AND MOOD STATE IN MARATHON ATHLETES
In this study, we report the effect of using BETA-GLUCAN on the physical and psychological well-being of marathon runners who participated in the 2007 Carlsbad Marathon.
http://www.jssm.org/vol8/n4/3/v8n4-3text.php

forskning.no [29.11.2009]
VITAMIN D-TILSKUDD SKAL HINDRE ENGELSK SYKE
Utdeling av gratis vitamin D-tilskudd skal hindre at barn med ikke-vestlig innvandrerbakgrunn får rakitt, såkalt engelsk syke.
http://www.forskning.no/artikler/2009/november/235...

Mat&Helse [28.11.2009]
OLIVEN - ET BITTERT SYMBOL PÅ FRED OG UDØDELIGHET
Knapt noen vekst utenom vinplanten bærer på en så viktig frukt som oliventreet, og gjennom historien har oliven vært et symbol på veldig mye - alt fra viten og kunnskap til fruktbarhet, jomfruelighet og udødelighet.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/11/27/oliven-%E2...

Medical News TODAY [26.11.2009]
EATING WELL BOOSTS YOUR IMMUNITY
With cold and flu season upon us, certain nutrients such as vitamin C, zinc and selenium are often touted by some to provide protection against seasonal illness. While it's true that these nutrients do boost the immune system, more is not better! "Almost all vitamins and minerals play some role in ensuring an optimal immune response," says Catherine Field, registered dietitian and spokesperson for DC, "but high doses do not help and may do harm."
http://www.medicalnewstoday.com/articles/172204.ph...

NewScientist [25.11.2009]
EATING LESS MEAT HELPS THE PLANET - AND YOUR HEART
Skip that third helping of roast beef, save the planet and do your heart a favour at the same time. That's the advice of Alan Dangour of the London School of Hygiene and Tropical Medicine and colleagues.
http://www.newscientist.com/article/dn18195

Medisinfagskolen [19.11.2009]
HVER HØST ER C-VITAMIN BORKASTET... ELLER?
Like sikkert som den første snøen, kan vi hver eneste høst lese i Dagbladet og VG den samme “nyheten”, at C-vitamin ikke er effektiv mot forkjølelse.
http://medisinfagskolen.wordpress.com/2009/11/19/h...

Matportalen [19.11.2009]
NYTT REGELVERK FOR GLUTENFRIE PRODUKTER
Det nye regelverket gjelder for næringsmidler beregnet til personer med glutenintoleranse. Regelverket vil føre til endringer for tillate nivåer av gluteninnhold og for merkingen av produktene. For de fleste brukerne vil endringene i gluteninnhold være helsemessig fordelaktig.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/11...

Politiken.dk [19.11.2009]
DROP HVIDLØG SOM KOSTTILSKUD
Det er ikke sikkert, at hvidløg virker, hvis det spises som kosttilskud.
http://politiken.dk/tjek/dagligliv/mad/article8392...

Medical News TODAY [19.11.2009]
EARLY RESEARCH INTO THE ROLE OF VITAMIN D SUGGESTS IT MAY EASE SYMPTOMS OF MS
Australian researchers have presented findings at a national scientific conference for medical research in Hobart, Australia that suggests vitamin D may play a role in preventing relapses in people with multiple sclerosis (MS).
http://www.medicalnewstoday.com/articles/171428.ph...

ABC Nyheter [19.11.2009]
SUNN OLJE + SUKKER = USUNT
Fiskeolje som tas sammen med sukker, fører til overvekt, antyder ny forskning.
http://www.abcnyheter.no/node/99737

Mat&Helse [18.11.2009]
VANN KAN GJØRE DEG FRISK
For god helse og velvære er vi avhengige av godt drikkevann, men en rekke forhold kan påvirke vannkvaliteten negativt. I etterfølgende produktguide ser vi derfor på hva den enkelte kan gjøre for å bedre kvaliteten på drikkevannet.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/11/18/vann-kan...

ABC Nyheter [18.11.2009]
B-VITAMINET FOLSYRE KAN GI ØKT KREFTRISIKO
Norsk forskning viser at behandling med folsyre er forbundet med økt risiko for kreft og død blant hjertepasienter.
http://www.abcnyheter.no/node/99645

Matportalen [17.11.2009]
EFSA OPPDATERER SIKKERHETSVURDERINGER AV SEKS SYNTETISKE FARGESTOFFER
EUs organ for risikovurderinger på matområdet, EFSA, har senket det akseptable daglige inntaket (ADI) for de syntetiske fargestoffene kinolingult (E 104), paraoransje (E 110) og nykockin (E 124).
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/11...

ABCnyheter [16.11.2009]
C-VITAMINER BESKYTTER IKKE MOT FORKJØLELSE
C-vitaminer beskytter ikke mot forkjølelse, slår tyske forskere fast.
http://www.abcnyheter.no/node/99501

Medical News TODAY [16.11.2009]
HEART AND BONE DAMAGE FROM LOW VITAMIN D TIED TO DECLINE IN SEX HORMONES
Researchers at Johns Hopkins are reporting what is believed to be the first conclusive evidence in men that the long-term ill effects of vitamin D deficiency are amplified by lower levels of the key sex hormone estrogen, but not testosterone.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/171038.ph...

Videnskab.dk [14.11.2009]
HOLD FISKEOLIE VÆK FRA SUKKER
Ny forskning viser, at fiskeolie mister sine gode egenskaber og feder langt mere, hvis det bliver spist sammen med sukker. Derfor bør vi undgå at spise kosttilskuddet lige inden desserten om aftenen.
http://www.videnskab.dk/composite-3326.htm?utm_med...

ALTERNATIVopplysningen [13.11.2009]
DIABETES KAN BEDRES MED NATURLIGE METODER
Inntak av urter, endring av kosthold og ikke minst - en god latter, kan ha god effekt for personer med diabetes.
http://www.alternativ.no/art/?id=204

NIFAB (13.11.2009)
VEIEN TIL ET STABILT BLODSUKKER GÅR GJENNOM MAGEN?
Som diabetiker har du et bredt tilbud av alternative og komplementære behandlinger. Mange av disse er basert på ting du putter i munnen. I noen land er urter mye brukt i behandling av diabetes.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/veien_til_et_sta...

Videnskab.dk [12.11.2009]
TI MYTER OM FEDME OG SLANKEKURE
Flere end hver 10. dansker er overvægtig. Det er et faktum. Men feder flæskestegen virkelig først i morgen? En håndfuld fedmeforskere skærer ind til benet, når det gælder myter om fedme.
http://www.videnskab.dk/composite-3265.htm?utm_med...

Matportalen [11.11.2009]
"NATURLIG" ER IKKE DET SAMME SOM TRYGT
"Naturlig" er et ord som ofte brukes til å markedsføre mat, og mange forbrukere oppfatter slike varer som sunnere og av bedre kvalitet. Det finnes imidlertid mange giftige stoffer i naturen, så begrepet "100 prosent naturlig" er ikke nødvendigvis noen garanti for at forbrukeren får trygg mat.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/11...

forskning.no [11.11.2009]
LETTERE I KROPP OG SINN
Det finnes kosthold som sørger for begge deler, antyder ny studie.
http://www.forskning.no/artikler/2009/november/234...

Matportalen [10.11.2009]
DERFOR TRENGER DU TRAN
En barneskje tran om dagen gjør at kroppen får dekket behovet for vitamin D. I tillegg får du i deg gunstige omega 3-fettsyrer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/11...

Grønn Hverdag [10.11.2009]
BISFENOL A I BOKSEMAT
Det omdiskuterte stoffet er utbredt i hermetikk, viser amerikansk undersøkelse.
http://www.gronnhverdag.no/Nettsider/Groenn-Hverda...

Mat&Helse [09.11.2009]
GRAVID? BRUK KOSTTILSKUDD!
Ifølge norske myndigheter trenger ikke gravide ekstra vitaminer unntatt folat. I denne artikkelen trekker Werbach fram forskning som viser at gravide har sterkt økt behov for mange næringsstoffer.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/11/09/gravid-b...

Mat&Helse [06.11.2009]
GRAN TONIC OG ANDRE GRØNNE FRISTELSER
Vi viser deg hva du kan lage av gran og brennesle.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/11/06/gran-tonic...

Nyhetsspeilet [05.11.2009]
FRISK OG SUNN MED RIKTIG PH
Er god helse og fravær av fedme rett og slett en hemmelighet som står rett foran oss - uten at vi har sett koblingen?
http://www.nyhetsspeilet.no/2009/11/den-nye-biolog...

Kunnskapssenteret [05.11.2009]
UVISST OM GRØNN TE KAN FOREBYGGE KREFT
Risikoen for å utvikle prostatakreft er trolig lavere hos menn som drikker mye grønn te, men dokumentasjonen er for mangelfull til at vi kan trekke sikre konklusjoner. Slik konkluderer Cochrane-samarbeidet etter å ha gått gjennom relevant litteratur.
http://www.kunnskapssenteret.no/Publikasjoner/7680...

forskning.no [04.11.2009]
VANSKELIG Å ENES OM OLIVENOLJER
Landene som er mest kjent for å produsere olivenoljer beskriver og verdsetter de sensoriske egenskapene ulikt. - En standardisering av den sensoriske kvaliteten er nødvendig, hevder olivenoljeforsker.
http://www.forskning.no/artikler/2009/november/233...

forskning.no [03.11.2009]
PROTEINKOST KRYMPET HJERNER
Forskere undersøkte hvordan kostholdet kan påvirke skadelig plakk-utvikling i hjerrnen. Plutselig ble de overrasket av at proteinrik mat krympet hjernene til musene i studien.
http://www.forskning.no/artikler/2009/oktober/2327...

Mat&Helse [03.11.2009]
LAVKARBO MOT BARNLØSHET
Ufrivillig barnløs er et begrep som brukes om en kvinne som har forsøkt å bli gravid uten suksess i 12 måneder. Sammenhengen mellom fedme og manglende fruktbarhet blir ofte oversett - fedme kan også forårsake komplikasjoner under graviditet og fødsel.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/11/03/lavkarbo...

PositiveHealthOnline [01.11.2009]
THE HEART OF NUTRITION
Like grammar followed the spoken language, nutrition succeeded ingestion of food and drink.
http://www.positivehealth.com/article-view.php?art...

forskning.no [31.10.2009]
GRØNN MAGE MINKER DIABETESRISIKO
Gravide som spiser grønnsaker hver dag, føder barn som har betydelig mindre sannsynlighet for å utvikle sykdommen diabetes 1.
http://www.forskning.no/artikler/2009/oktober/2332...

Matportalen [30.10.2009]
GRESSKAR IKKE BARE TIL PYNT
Halloween er like rundt hjørnet, og nordmenn pynter med gresskar som aldri før. Gresskar kan imidlertid brukes til langt mer enn dekorasjoner. De er også anvendelige og velsmakende grønnsaker.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/10...

Matportalen [29.10.2009]
NY VURDERING AV ARSEN I KOSTHOLDET
Vitenskapskomiteen for mattrygghet i EU, EFSA, har publisert en vurdering av arsen i mat. Vurderingen viser at inntaket av arsen bør reduseres i noen deler av den europeiske befolkningen. Mattilsynet vil be den norske vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) om å vurdere spesifikt inntaket av arsen i Norge.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/10...

Medical News TODAY [29.10.2009]
MORTALITY RATES REDUCED AMONG CHILDREN WHOSE MOTHERS RECEIVED IRON-FOLIC ACID SUPPLEMENTS
Offspring whose mothers had been supplemented with iron-folic acid during pregnancy had dramatically reduced mortality through age 7, according to researchers at the Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/169073.ph...

Matportalen [27.10.2009]
HVORDAN VURDERES OG HÅNDTERES RISIKO VED FREMMEDSTOFFER I MAT
Kostholdet vårt skal tilføre oss de nødvendige næringsstoffene, men maten vår kan også inneholde fremmedstoffer. Fremmedstoffer har uheldige helseeffekter. For å kunne vurdere risikoen ved å spise mat med fremmedstoffer, trengs det kunnskap om de enkelte stoffene, hvor de finnes og hvilke effekter de har. Det må også gjøres vurderinger av hvor mye vi tåler av slike stoffer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/10...

Medicine News TODAY [18.10.2009]
HIGH DOSE FOLATE AND B VITAMIN SUPPLEMENTS INCREASE UTERINE CANCER RISK
Women who take large amounts of folate, vitamin B2, B6 or B12 supplements may be increasing their risk of uterine cancer, according to research presented at the 16th International Meeting of the European Society of Gynaecological Oncology (ESGO) in Belgrade, Serbia, 11-14 October 2009.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/167713.ph...

ViFAB [16.10.2009]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUD MED RHAMNUS PURSHIANA DC
Fødevarestyrelsen advarer mod kosttilskud, der indeholder bark fra planten Rhamnus purshiana DC. Det sker efter en dansk kvinde, der havde spist kosttilskud med Rhamnus purshiana DC, er blevet indlagt på hospitalet med leverbetændelse og begyndende leversvigt.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2009/advarsel+...

NewsWire [09.10.2009]
PAPRIKA ER EN C-BOMBE
Paprika inneholder fire ganger mer C-vitaminer enn appelsiner.
http://www.newswire.no/?melding=9136&left=1&am...

Helsedirektoratet [09.10.2009]
Å VELGE BORT MATVARER KAN VÆRE UHELDIG
Det ingen grunn til å utelate matvaregrupper fra kostholdet dersom man ikke lider av allergi eller intoleranse. Dette gjelder særlig for barn og ungdom.
http://www.helsedirektoratet.no/portal/page?_pagei...

forskning.no [03.10.2009]
SELOLJE LINDRER LEDDSMERTER
Mens sel- og hvalolje demper leddsmerter raskt, gir soyaolje tendens til forverring av tilstanden, viser en ny doktorgrad fra Universitetet i Bergen.
http://www.forskning.no/artikler/2009/oktober/2308...

Medical News TODAY [02.10.2009]
VITAMIN D'S ROLE IN PREVENTING ASTHMA STUDIED IN PREGNANT WOMEN
A group of pregnant women who have asthma or allergies will get extra vitamin D as part of a study to determine if the vitamin can prevent their children from developing asthma.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/165923.ph...

Mat&Helse [01.10.2009]
BEHANDLING AV FIBROMYALGI MED ET NATURLIG KOSTHOLD
Erfaringer fra klinisk praksis viser at fibromyalgi kan behandles med et naturlig kosthold hvor andelen karbohydrater er liten.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/10/01/behandli...

Mat&Helse [28.09.2009]
SUKKERUNGER
Jeg har nylig avsluttet ernæringsstudiet ved Kingston University i London. Med toksikologi som fordypningsfag valgte jeg å gjøre et prosjekt om tilsetningsstoffer i mat i forbindelse med hyperaktiv atferd hos barn.
http://www.matoghelse.no/mennesker/2009/09/28/sukk...

forskning.no [28.09.2009]
FORTSATT SULTEN? FETTSYRENE KAN HA LURT DEG
Fett kan påvirke hjernen til å tro at kroppen trenger mer mat, selv om du egentlig ikke burde være sulten.
http://www.forskning.no/artikler/2009/september/23...

MedicalNewsTODAY [22.09.2009]
VITAMIN D HELPS IMPROVE SURVIVAL FROM BOWEL AND SKIN CANCER
New research shows higher levels of vitamin D may help improve survival for both bowel and skin cancer patients.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/164732.ph...

ViFAB [22.09.2009]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUDDET BLUE BERRY OMEGA 3
Fødevarestyrelsen advarer mod kosttilskuddet Blue Berry Omega 3. Produktet indeholder for store mængder af stoffet Benzo(A)pyren, som kan være kræftfremkaldende på længere sigt.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2009/advarsel+...

NewsWire [21.09.2009]
ØKOLOGISK FROKOST FOR ALLE
Nå er det mulig for de fleste å spise heløkologisk frokost. Nye påleggstyper er på plass i butikker over hele landet.
http://www.newswire.no/?melding=9109

VG Nett [17.09.2009]
KVAKKSALVERSTEMPLET KUR FÅR NY VÅR I NORGE
Det nye kosttilskuddet Fort Frisk lanseres nå i Norge mot forkjølelse. I begynnelsen av forrige århundre het noe tilsvarende Stephen's Consumption Cure og var svært omstridt.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=594807

forskning.no [10.09.2009]
GI BARNA EGG, MELK OG FISK TIDLIG
En ny doktoravhandling om barn og allergi sår tvil om gjengse oppfatninger av hvilken mat som øker risikoen for allergi hos småbarn.
http://www.forskning.no/artikler/2009/september/22...

NewsWire [09.09.2009]
HAMSTRER VITAMINER I SVERIGE
Nordmenn på svenskehandel adopterer svenske vitaminvaner.
http://www.newswire.no/?melding=9100

Mat&Helse [08.09.2009]
ERNÆRINGSRÅDET ANBFALER LAVKARBOKOSTHOLD!
På Dagsrevyen NRK1 2. september viste Haakon Meyer, leder av Nasjonalt råd for ernæring, til at nyere internasjonale forskningsresultater tilsa at et fornuftig lavkarbokosthold med lite poteter, ris og brød nå kan være et alternativ for dem som er i en slankesituasjon (over 900.000 overvektige i Norge).
http://www.matoghelse.no/helse/2009/09/09/ernaerin...

Mat&Helse [07.09.2009]
TOMAT - VERDENS VIKTIGSTE ANTIOKSIDANTBOMBE
Tomat ble først ansett som giftig, men er nå en av de viktigste grønnsakene i verden. Den er tilgjengelig året rundt, blir spist i store mengder og inneholder en rekke helsefremmende stoffer, framfor alt den kraftfulle antioksidanten lykopen, som er opphavet til rødfargen.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/09/07/tomat-%E2%...

Mat&Helse [06.09.2009]
PLOMMER - HAGENS DRONNING
I september må man skynde seg å nyte hagens plommeavling og bevare overskuddet. De saftige fruktene, som fra gammelt av har hatt ry for å være livgivende, holder seg bare i noen få dager.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/09/01/plommer---...

Mat&Helse [01.09.2009]
KOSTTILSKUDD MOT LUPUS
Kronisk revmatisk sykdom behandles gjerne med kortison, cellegifter, ikke-steroidale antiinflammatoriske midler som Ibux eller Ibuprofen og smertestillende medikamenter som Pinex og Paralgin Forte. Dumt, egentlig, når kosttilskudd kan gjøre susen!
http://www.matoghelse.no/helse/2009/09/01/kosttils...

forskning.no [19.08.2009]
NORSK OLJE I OMEGA-3-PRODUKTER
Omega-3-markedet har opplevd en sterk vekst de siste årene. Norske produsenter er ledende leverandør av fiskeoljer. Til tross for dette har ikke oljer utvunnet fra norsk råstoff hatt samme positive utvikling.
http://www.forskning.no/artikler/2009/august/22687...

Nyhetsspeilet.no [18.08.2009]
NESTEN ALL MAT INNEHOLDER GIFTIGE MATFORSTERKERE
Dette er alarmerende. Det er nesten ikke til å unngå i butikkene. MSG (smaksforsterker) brukes for å “fremheve smak” slik at dårligere råvarer og kvalitet kan bespares. Mat skal bare se godt ut og smake godt, helst i store kvantiteter; næringen har forsvunnet helt fra maten de siste årene.
http://www.nyhetsspeilet.no/2009/08/nesten-all-mat...

ABC Nyheter [13.08.2009]
SJOKOLADE ER BRA FOR HJERTESYKE
Personer som overlever hjerteinfarkt og som spiser sjokolade to eller flere ganger i uken, har tre ganger så liten risiko for å dø av hjertesykdommer som de som holder seg unna godsakene.
http://www.abcnyheter.no/node/93704

ALTERNATIVopplysningen [06.08.2009]
URTER KURERER SVINEINFLUENSA
Helsemyndighetene i Kina hevder at urter er mer effektivt enn Tamiflu i bekjempelse av svineinfluensa - H1N1.
http://www.alternativ.no/art/?id=176

Matportalen [05.08.2009]
VILLE BÆR - SUNT OG GRATIS
Mange steder bugner skog og mark av ville bær som krekling, blåbær, tyttebær og molte. Plukk med deg i bøtter og spann. Ville bær ligger nemlig langt over frukt og grønnsaker når det gjelder innhold av antioksidanter.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2006/8/...

Mat&Helse [03.08.2009]
MAT&HELSE-FORUMET
Nå treffes vi på nett! Her skal vi diskutere det vi har på hjertet: Supermat, trening, sykdom, ulike kosthold, psykisk helse og diverse behandlinger - alt mellom himmel og jord som berører temaene mat og helse.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/06/22/mathelse...

Agropub [03.08.2009]
MAT ER MER ENN NÆRINGSSTOFFER
Ved å spise mat tilfører man kroppen de næringsstoffene den trenger. Dette er en basal funksjon, alt liv forutsetter tilførsel av næringsstoffer.
http://www.agropub.no/index.gan?id=8413&subid=...

forskning.no [01.08.2009]
KOLIKK KAN SKYLDES BAKTERIER
Hva er det som får ellers friske babyer til å skrike uavbrutt i timevis i strekk? Amerikanske forskere tror bakterien Klebsiella kan ha en finger med i spillet.
http://www.forskning.no/artikler/2009/juli/225801

VG Nett [31.07.2009]
LAVERE BLODTRYKK MED FRUKT OG GRØNT
Kaliumrik mat, som frukt og grønnsaker, kan senke et allerede for høyt blodtrykk, eller gi lavere risiko for å utvikle det, mener forskere.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=197736

Nyhetsspeilet.no [23.06.2009]
DE SKADELIGE LETTPRODUKTENE
Norske myndigheter motarbeider nordmenns helse ved å forby sunne naturmidler. I stedet favoriseres industrien og norske media sensurerer det bort fra nyhetsbildet.
http://www.nyhetsspeilet.no/2009/06/de-skadelige-l...

Aftenbladet.no [09.06.2009]
SANNHETEN OM MATEN DIN
Visste du at du spiser råttent tømmer, spinat forkledd som pistasj og tvilsomme kjøttrester presentert som skinke? Her er sannheten om maten din. Vel bekomme.
http://dinmat.aftenbladet.no/content/view/full/289...

Matportalen [08.06.2009]
SPIS OPP UGRASET!
Vi kjemper for at kulturplantene våre skal få gode voksevilkår og at ugraset ikke skal ta overhånd. Plantevernmidler, ugrashakke, spade og varmebehandling er noen av kampmidlene, men du kan faktisk også spise opp noen av dem. Men da må du kjenne plantene.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/6/...

ALTERNATIVopplysningen [04.06.2009]
HJERNEN MÅ HA FETT
Omega-3 og Omega-6 er livsviktige stoffer vi ikke kan klare oss uten. Lever vi på et kosthold med for lite fett, kan vi pådra oss alvorlig sykdom.
http://www.alternativ.no/art/?id=168

Mat&Helse [30.05.2009]
ANTIOKSIDANTER MOT GRÅ STÆR
Mange eldre opplever at synet blir så dårlig at man må operere inn kunstige linser for å få synet tilbake. Dette er et relativt enkelt inngrep som dekkes av trygdekassa, men samfunnet kunne spart for store beløp ved å forebygge grå stær i befolkningen. Gjesteskribent Melwyn R. Werbach dokumenterer at kosttilskudd kan motvirke tilstanden.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/30/antioksi...

Mat&Helse [28.05.2009]
PASIENT MED LANGVARIGE SPISEFORSTYRRELSER
Erfaringer fra klinisk praksis viser at personer med spiseforstyrrelser lettere kan kontrollere overspising, søthunger og vekt ved hjelp av karbohydratkosthold enn ved å følge statlige retningslinjer.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/28/pasient-...

Dagens Medisin [27.05.2009]
NYE KOSTRÅD VED DIABETES
Indremedisiner Fedon Lindberg har møtt mye motstand når det gjelder kostholdsråd ved diabetes. Nå er Helsedirektoratet ørlite grann på glid og anbefaler i større grad mat med lav glykemisk indeks til personer med diabetes som skal ned i vekt.
http://www.dagensmedisin.no/nyheter/2009/05/27/nye...

Medical News TODAY [21.05.2009]
VITAMIN D MAY HAVE KEY ROLE IN HELPING BRAIN WORK WELL IN LATER LIFE
Vitamin D may have a key role in helping the brain to keep working well in later life, suggests research published ahead of print in the Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/150939.ph...

Kunnskapssenteret [20.05.2009]
DVERGPALMEEKSTRAKT HJELPER IKKE MOT PROSTATAPLAGER
Dvergpalmeekstrakt ser ikke ut til å være mer effektivt enn placebo i behandling av urinveisplager grunnet forstørret prostata. Slik konkluderer Cochrane-samarbeidet etter å ha gått systematisk gjennom relevant forskningslitteratur.
http://www.nokc.no/Publikasjoner/6257.cms

VG nett [19.05.2009]
HEVDER COLADRIKKER KAN FØRE TIL MUSKELPROBLEMER
Forskere hevder massivt inntak av cola kan føre til slappe muskler og ustabil hjerterytme.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=563192

Mat&Helse [17.05.2009]
HVORDAN FÅR VI NOK VITAMIN D?
Våre forfedres gener ble tilpasset et liv under Afrikas sol i løpet av flere millioner år, så de av oss som i dag ønsker seg best mulig helse, må tilføre mer vitamin D enn det vi kan få i oss via maten.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/17/hvordan-...

Mat&Helse [09.05.2009]
INSULINFRI PÅ HØYFETTKOSTHOLD
Bergensjenta Amina Madani oppsøkte sin fastlege for fire år siden fordi hun drakk litervis med vann hver dag. Legen konstaterte diabetes type 1, og hun ble satt på daglige insulinsprøyter. Men Amina ville det annerledes.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/09/insulinf...

Mat&Helse [08.05.2009]
MARIATISTEL - LEVERENS BESTE VENN
En tistel som er oppkalt etter Jomfru Maria må det være noe spesielt med - og det er det!
http://www.matoghelse.no/bolig-og-hage/2009/05/08/...

ViFAB [07.05.2009]
ADVARSEL MOD HYDROXYCUT-PRODUKTER
Den danske Lægemiddelstyrelsen og Fødevarestyrelsen advarer mod brug af Hydroxycut-produkter, som kan give leverskader.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2009/advarsel+...

Mat&Helse [06.05.2009]
LEVER - VIKTIG I ET SKIKKELIG KOSTHOLD
Lever fra kalv og fugl har høy status mange steder, og det er all grunn til å la seg friste av denne næringsrike maten, særlig i mørketida.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/05/06/lever---vi...

Matportalen [06.05.2009]
LURT Å KUTTE INNTAKET AV METTET FETT
Vi spiser for mye mettet fett i Norge, og det er viktig at inntaket reduseres både blant barn og voksne. De store kildene til mettet fett er melk, kjøtt, melkeprodukter, margarin og kjøtt. Den mye omtale palmeoljen er en annen kilde.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/5/...

Mat&Helse [03.05.2009]
MINERALER FOR AD/HD
AD/HD, oppmerksomhetssvikt og hyperaktiv atferd har vært sterkt økende siste tiår. Hvordan hjelpe dem med slike diagnoser? Forskning viser at flere mineraler kan være involvert i utviklingen av AD/HD.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/03/minerale...

Mat&Helse [01.05.2009]
PCOS KAN LEGES!
Erfaringer fra klinisk praksis viser at kvinner med polycystisk ovariesyndrom (PCOS) blir kvitt sine plager, og mange blir helt friske ved å kutte drastisk ned på karbohydratinntaket.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/01/pcos-kan...

Mat&Helse [22.04.2009]
VÅRENS VITAMINBOMBE BRENNESLE
Nå er tiden inne for å komme seg utendørs og samle vårens mest næringsrike grønnsak. Nesler er gode på smak og har en rekke helsebringende effekter, bl.a. ved vårslapphet, leddbetennelser og godartet forstørrelse av prostatakjertelen.
http://www.matoghelse.no/helse/2006/05/29/vaarens-...

forskning.no [22.04.2009]
FARVEL TIL RYNKENE
Ny forskning antyder at en antioksidant som finnes i bær, frukt og nøtter kan hindre UV-skader som fører til rynker.
http://www.forskning.no/artikler/2009/april/217634

OIKOS [21.04.2009]
ØKOLOGISK MAT OG HELSE
Hva er økologisk mat? Er det sunnere? Smaker det bedre? Har det noen helseeffekter? Når blir det økologisk? Dette er spørsmål som mange lurer på og som vi her skal forsøke å gi noen svar på.
http://www.oikos.no/newsread/news.asp?docid=11105&...

ABC Nyheter [16.04.2009]
SAMMENHENG MELLOM KOSTHOLD OG ASTMARISIKO
Vitaminmangel øker sjansen for å utvikle astma, viser britisk forskningsgjennomgang.
http://www.abcnyheter.no/node/87200

Matportalen [15.04.2009]
KAN SELOLJE LINDRE MATOVERFØLSOMHET?
Pasienter som fikk selolje i 10 dager opplevde reduserte symptomer på matoverfølsomhet, viser nye studier ved Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/4/...

Alternativ.no [15.04.2009]
SYRE- OG BASEBALANSEN VIKTIG FOR KROPPENS HELSE
Mange leger, forskere, kjemikere, ernæringseksperter og alternative behandlere er enig i teorien om syrebase-balansen og at ubalanse mellom syre og base kan forårsake mange og omfattende plager.
http://www.alternativ.no/art/?id=157

Livsmedelsverket [03.04.2009]
HØYERE NÆRINGSINNHOLD I ØKOLOGISKE EGG
Livsmedelsverket i Sverige har nylig analysert næringsinnhold i egg og eggeplommer. De har til sammen testet nesten 500 egg for å få representative prøver av økologiske egg og konvensjonelle egg.
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=23028...

Matportalen [03.04.2009]
FLERE BARN AMMES
Tolv måneder gamle barns kosthold er i stor grad i tråd med anbefalingene for spedbarnsernæring, viser den landsomfattende undersøkelsen Spedkost. Sammenlignet med resultater fra forrige tilsvarende undersøkelse i 1999 har det skjedd flere forbedringer av kostholdet.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/4/...

Mat & Helse [02.04.2009]
KANEL - EN BLODIG BRA MEDISINURT
Kanel hører til blant de viktigste krydderene og er en gammel medisinurt som tradisjonelt har vært brukt mot forkjølelse, influensa og fordøyelsesbesvær. Forskning har vist at kanel også kan holde blodsukkeret i sjakk og være positivt for diabetikere.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/04/02/kanel---en...

NIFAB [31.03.2009]
B17 - NATURLIG KREFTKUR ELLER GIFTIG LUFTSLOTT?
- Hjelper B17 mot kreft? Dette er et av de vanligste spørsmålene vi mottar fra våre lesere.
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/b17_natu...

forskning.no [28.03.2009]
STEKING KAN GI KREFT I TARMEN
Mange av våre vanlige matvarer kan inneholde små mengder kreftfremkallende stoffer, særlig etter varmebehandling ved høy temperatur.
http://www.forskning.no/artikler/2009/mars/215310

Forskning.no [25.03.2009]
SKAL VI SPISE VITAE-PRO?
Gir kosttilskuddet VitaePro bedre helse og mer effekt av treninga? Eller er det uten virkning, og muligens skadelig? Etter en prat med fagfolk på feltet, er forvirringa komplett.
http://www.forskning.no/artikler/2009/mars/214662

Matportalen [25.03.2009]
ULOVLIG LEGEMIDDEL PÅVIST I KOSTTILSKUDDET FORTODOL KJØPT I NORGE
Fortodol er knyttet til alvorlig leversvikt både i Norge, Sverige og Danmark, i to tilfeller med dødelig utgang. Legemidlet nimesulid er nå påvist i to bokser kjøpt i Norge.
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...

Mat&Helse [23.03.2009]
- FLORADIX HJALP MEG PÅ BEINA IGJEN
I april 2007 møtte Kari Rødli (43) plutselig veggen. Det startet med influensasymptomer, men viste seg å bli mye, mye sterkere og mer langvarig. Hun gikk ut og inn av legekontoret og tok en mengde prøver, men ingenting hjalp - ikke før hun prøvde kosttilskuddene til Floradix.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/03/23/%E2%80%9...

Kunnskapssenteret [19.03.2009]
LAVGLYKEMISKE DIETTER VED DIABETES
Lavglykemiske dietter kan bedre kontrollen av blodsukkeret hos personer med diabetes. Slik konkluderer Cochrane-samarbeidet etter å ha gått systematisk gjennom relevant forskningslitteratur.
http://www.kunnskapssenteret.no/Publikasjoner/5857...

USIKKERT OM DIETTER BEDRER SMERTE, STIVHET OG BEVEGELIGHET
Effekten av kostholdsendringer hos personer med leddgikt er usikker fordi studiene er små og har metodiske mangler. Større vekttap i gruppene med kostholdsendring indikerer at mulige negative effekter ikke må ignoreres.
http://www.kunnskapssenteret.no/Publikasjoner/5852...

Matportalen [19.03.2009]
SLIK REDUSERER DU KOLESTEROLET
Høyt kolesterolnivå er en viktig risikofaktor for hjerteinfarkt. Selv om stadig færre nordmenn dør av hjerteinfarkt er det fortsatt den viktigste enkeltsykdom som årsak til død før 70 års alder i Norge. Riktig kosthold kan forebygge sykdommen.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/3/...

MAT OG DRIKKE [18.03.2009]
ET SIDEBLIKK PÅ OMEGA-3 HYSTERIET
Kapselpakket olje fra ansjos, krill og sel surfer på en massiv flodbølge av markedsføring og ukritisk helsejournalistikk. Er Omega-3 virkelig vår tids mirakelmedisin, og trenger den egentlig inntas i gelatinform?
http://www.matogdrikke.no/content/view/4415/10296/

Videnskab.dk [16.03.2009]
DIN URIN AFSLØRER, HVAD DU SPISER
En dansk forsker kan nu måle, hvad det gør ved vores krop at spise sund mad. Den nye måleteknik kortlægger hidtil ukendte effekter af fødevarer ved at analysere blod og urin og kan være en lille revolution i fødevareforskningen.
http://www.videnskab.dk/composite-2000.htm?utm_med...

Matportalen [12.03.2009]
HAR VITAMIN D FRA LAKS EN POSITIV EFFEKT PÅ BEINSKJØHET?
Feit fisk er rik på vitamin D, og inntak av vitamin D er essensielt for god beinhelse. Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning er nå i gang med et spiseforsøk hvor kvinner i overgangsalderen får laks som er ekstra beriket med vitamin D, for å undersøke om inntak av vitamin D i naturlig form har en bedre effekt på beinhelsen enn vitamin D i tablettform.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/3/...

videnskab.dk [12.03.2009]
VITAMINET VI IKKE FÅR NOK AF
En stribe undersøgelser har vist, at D-vitamin kan forebygge en lang række sygdomme og endda få os til at leve længere. Men mange af os får ikke nok.
http://www.videnskab.dk/composite-1994.htm?utm_med...

videnskab.dk [11.03.2009]
MINERALTILSKUD I SALT VIRKER
Ny forskning dokumenterer, at tilsætning af jod til salt har hjulpet på folkesundheden i Danmark. Det er første gang, man kan bevise, at mineraltilskud i kosten har gavnlig virkning.
http://www.videnskab.dk/composite-1989.htm?utm_med...

Matportalen [09.03.2009]
INNHOLD AV MARINE OMEGA-3 FETTSYRER I ULIKE FISKESLAG
Fisk og annen sjømat er en god kilde til de marine omega-3 fettsyrene som er kjent for å gi positive helseeffektene. Her kan du se hvor mye marine omega-3 fettsyrer du får i deg når du spiser fisk som pålegg eller til middag.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/3/...

VGnett Helse [08.03.2009]
SLIK UNNGÅR DU HØYT KOLESTEROL
For høyt kolesterol kan dempes ved å legge om kosten. Stumper du røyken og mosjonerer, får du enda større uttelling. Her får du alle tipsene.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=551099

ABCnyheter [06.03.2009]
GRØNN TE BRA FOR MUNNHELSA
God helse i munnen er viktig for resten av kroppen. Nå viser forskning at grønn te beskytter mot sykdom i tannkjøttet.
http://www.abcnyheter.no/node/84831

Matportalen [06.03.2009]
FEDME - ET ALVORLIG HELSEPROBLEM
Kostholdet til både unge og voksne inneholder for mye fett, særlig mettet fett, for mye salt og sukker. Dette har medført en stadig økning av overvekt og fedme i den norske befolkningen. Personer med kraftig overvekt og fedme har økt risiko for en rekke kroniske sykdommer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/3/...

Mat&Helse [04.03.2009]
KOSTTILSKUDD ETTER SKADER GIR RASKERE TILHELING
I vintersesongen opplever mange å bli skadd i skibakkene, på glatte fortau eller i trafikken. Hvis en ulykke er ute, kan det være nyttig å vite at mange kosttilskudd kan øke tilhelingen slik at vi raskere kan delta i fysiske aktiviteter på jobben og i fritida.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/03/04/kosttils...

VG Nett [01.03.2009]
RØD RIS FORBUDT - FORDI DET VIRKER!
Da det ble dokumentert at rød gjæret ris har like kolesteroldempende effekt som legemidler med statiner, ble det ulovlig å selge fritt.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=558949

forskning.no [26.02.2009]
ØYNER ET VITAMINHÅP
Et sju år langt medisinsk forsøk med B-vitaminer reduserte risikoen for øyesykdommen AMD, hos kvinner som var særlig utsatt for hjertesykdom.
http://www.forskning.no/artikler/2009/februar/2117...

Matportalen [25.02.2009]
ADVARER MOT KOSTTILSKUDDET FORTODOL
Mattilsynet og Legemiddelverket advarer mot det urtebaserte kosttilskuddet Fortodol. Preparatet kan inneholde legemiddelet nimesulid, og det er mistanke om at produktet har ført til alvorlig leversvikt både i Norge og Sverige, i to tilfeller med dødelig utgang.
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...

Matportalen [24.02.2009]
NÆRINGSSTOFFER I FISK OG ANNEN SJØMAT
Fisk og annen sjømat har et høyt innhold av mange næringsstoffer, og er en god kilde for både proteiner, flerumettede marine n-3-fettsyrene, vitamin D, vitamin B12, selen og jod. Her kan du lese mer om de ulike næringsstoffene.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/11...

Forskning.no [24.02.2009]
VITAMIN D KAN BLI VIRUSVÅPEN
D-vitamin kan gjøre oss mer motstandsdyktige mot forkjølelser og influensa, antyder ny forskning. Likevel er det for tidlig å knaske tilskudd i håp om en snørrfri tilværelse.
http://www.forskning.no/artikler/2009/februar/2114...

KLIKK.no [17.02.2009]
BORTKASTET Å TA MULTIVITAMINER
Multivitaminer forebygger verken kreft eller hjertesykdom, viser en omfattende undersøkelse.
http://www.klikk.no/helse/kosthold/article421421.e...

Matportalen [12.02.2009]
VIL REGULERE REKLAME FOR USUNN MAT
Et europeisk nettverk som ledes av Helsedirektoratet går inn for streng regulering av markedsføring av usunn mat for barn.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/2/...

Helsedirektoratet [11.02.2009]
MYE AV MATBUDSJETTET GÅR TIL GODTERI OG BRUS
Sukkerforbruket i den norske befolkningen er på vei ned, men likevel bruker vi nesten en femdel av matbudsjettet på godteri og brus. Det viser tall fra den nye rapporten Utviklingen i norsk kosthold 2008 utgitt av Helsedirektoratet.
http://www.helsedirektoratet.no/portal/page?_pagei...

forskning.no [08.02.2009]
FET FISK - FETE MENNESKER
Studier av fisk kan gi oss en bedre forståelse av overvekt hos mennesker. Både mennesker og fisk kan komme tidlig i puberteten om de spiser for mye.
http://www.forskning.no/artikler/2009/februar/2094...

Matportalen [13.01.2009]
IKKE LA DEG LURE!
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2006/1/...
Ulike slankeprogrammer og dietter er hett ukebladstoff, og slankemidler uten vitenskapelig dokumentert effekt selges i helsekostbutikker, via postordre og i slankeklubber.

Helsedirektoratet [08.01.2009]
EU BEHANDLER MERKEORDNINGEN "NØKKELHULLET" TIL VÅREN
http://www.helsedirektoratet.no/portal/page?_pagei...
EU-kommisjonen vil behandle den felles nordiske sunnhetsmerkingen på matvarer i slutten av april. Dette innebærer at forskriften med de nye kriteriene for bruk av Nøkkelhullet tidligst kan tre i kraft i mai 2009.

MedicalNewsToday [08.01.2009]
SUPPLEMENTATION WITH VITAMIN E OR SELENIUM DOES NOT REDUCE RISK OF PROSTATE CANCER
http://www.medicalnewstoday.com/articles/134818.ph...
In perhaps the largest cancer chemoprevention trial ever conducted, researchers have found that supplementation with vitamin E or selenium, alone or in combination, was not associated with a lower risk of prostate cancer or other cancers.

MedicalNewsTODAY [05.12.2008]
ST. JOHN'S WORT HELPS PEOPLE WITH MAJOR DEPRESSION
http://www.medicalnewstoday.com/articles/131947.ph...
Scientific studies now support what herbal medical practitioners have long known - St. John's wort is an effective treatment for major depression.

Tidsskrift for Den norske legeforening [04.12.2008]
B-VITAMIN HINDRER IKKE KOGNITIV SVIKT
http://www.tidsskriftet.no/index.php?seks_id=17728...
B-vitamintilskudd til pasienter med Alzheimers sykdom forhindrer ikke kognitiv funksjonsnedsettelse.

NIFES [02.12.2008]
RAPPORT 2007 - BESTEMMELSE AV UTVALGTE MILJØGIFTRER I ULIKE SJØMATPRODUKTER
http://www.nifes.no/index.php?page_id=127&arti...
NIFES har kartlagt innholdet av dioksiner, dioksinliknende PCB og andre PCBer i utvalgte fiskeoljer, og i tillegg har et begrenset antall filetprøver av makrell, blåkveite og Atlantisk kveite blitt analysert for dioksiner og dioksinlignende PCB, bromerte flammehemmere og tungmetaller.

Mattilsynet [02.12.2008]
VARIERENDE KVALITET PÅ MERKING AV SUKKERINNHOLD
http://www.mattilsynet.no/publikasjoner/rapporter/...
Mattilsynet har i perioden april til november i år kontrollert en rekke produkter for merking av sukker. - Kontrollene viste mye feil, men vi ser allerede nå at de fleste aktører tar dette på alvor og har begynt å rette opp merkingen av produktene som var uklar eller feilmerket, sier prosjektleder Geir Smolan.

MedicalNewsTODAY [01.12.2008]
AGING NOT SLOWED BY ANTIOXIDANTS
http://www.medicalnewstoday.com/articles/131363.ph...
Research led by scientists in the UK has upturned a 50-year old theory that maintains antioxidants stop or slow aging by counteracting the oxidative stress on cells caused by free radicals.

Los Angeles Times [24.11.2008]
CRANBERRIES - GOOD FOR WHAT AILS
http://www.latimes.com/features/health/la-he-nutri...

Matportalen [21.11.2008]
VITAMINER OG MINERLAER - IKKE FOR LITE, IKKE FOR MYE
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/2/...

Aftenbladet.no [13.11.2008]
MAT FOR MINSTEN I MAGEN
http://dinmat.aftenbladet.no/Temasider/Artikler/Ma...

ALTERNATIVopplysningen [13.11.2008]
LEVENDE MAT FOREBYGGER OG HJELPER VED KRONISKE LIDELSER
http://www.alternativ.no/art/?id=124

Matportalen [11.11.2008]
FOREBYGGING AV DIABETES
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/11...

Helsedirektoratet [11.11.2008]
FOREBYGGING OG BEHANDLING AV UNDERERNÆRING
(høring under behandling)
http://www.shdir.no/portal/page?_pageid=134,67714&...

Politiken.dk [07.11.2008]
BØRN KOMMER FOR TIDLIGT I PUBERTETEN
http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/kropogkem...

forskning.no [06.11.2008]
HJERTELIGE DRUER
http://www.forskning.no/artikler/2008/oktober/1991...

Newswire [31.10.2008]
FISK GIR MINDRE BABY-EKSEM
http://www.newswire.no/?melding=8787&left=1&am...

ALTERNAIVopplysningen [31.10.2008]
OMSTRIDT ASPARTAM
http://www.alternativ.no/art/?id=112

Ugeskrift for læger [10.2008]
FISKEOLIE REDICERER MORTALITET BLANDT HJERTESVIGTPATIENTER
http://www.ugeskriftet.dk/portal/page/portal/LAEGE...

TB.no [30.10.2008]
FEILERNÆRING MOT BEDRE VITENDE
http://tb.no/article/20081030/KOMMENTAROGDEBATT/51...

ABCnyheter [30.10.2008]
FOR MYE METALLER I VIN
http://www.abcnyheter.no/node/76694

NIFAB [28.10.2008]
TILSKUDD FORHINDRER IKKE PROSTATAKREFT
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/tilskudd...

Matportalen [13.10.2008]
MANGE BARN OG UNGE FÅR I SEG FOR MYE KOFFEIN
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...

forskning.no [10.10.2008]
URT TIL UNNSETNING (Johannesurt)
http://www.forskning.no/artikler/2008/oktober/1972...

NIFAB [09.10.2008]
KAMPEN OM C-VITAMINET
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/kampen_o...

NIFAB [02.10.2008]
URT FOR DIABETES
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/urt_for_...

NRK Puls [01.10.2008]
HVA ER ANTIOKSIDANTER?
http://www.nrk.no/programmer/tv/puls/1.6241279

NIFAB [29.08.2008]
ADVARER MOT TILSKUDD
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/advarer_...

NewsWire [27.08.2008]
LITE OMEGA-3 FOR PENGENE
http://www.newswire.no/?melding=8676&search=om...

forskning.no [23.08.2008]
B-VITAMIN HJELPER IKKE HJERTESYKE
http://www.forskning.no/artikler/2008/august/19093...

ABCnyheter [12.08.2008]
LEV LENGER MED NOK D-VITAMINER
http://www.abcnyheter.no/node/72062

Aftenposten.no [06.08.2008]
BROCCOLI MOT DIABETES
http://www.aftenposten.no/helse/article2577828.ece

forskning.no [24.07.2008]
RØDVINSTOFF MOTVIRKER ALDRING
http://www.forskning.no/artikler/2008/juli/188606

ALTERNATIVopplysningen [10.06.2008]
NYTT LIV MED RIKTIG KOSTHOLD
http://www.alternativ.no/Nyheter/kosthold.html

Helsedirektoratet [06.06.2008]
LAVERE RISIKO FOR HJERTE- OG KARSYKDOM MED FISK PÅ MENYEN
http://www.shdir.no/portal/page?_pageid=134,67665&...

Helsedirektoratet [13.05.2005]
NORSKE ANBEFALINGER FOR ERNÆRING OG FYSISK AKTIVITET
http://www.shdir.no/publikasjoner/rapporter/norske...
https://pipe.skype.com/Client/2.0/" data-p2murl="https://c2c-p2m-secure.skype.com/p2m/v1/push" data-uiid="1" data-uilang="en" style="display: none;">
You'll need Skype CreditFree via Skype


 
OPPDATERT 18.03.2017

English info

 
 
Tlf. 22 33 32 20 Skippergata 9, 0152 Oslo post@nnh.no

Hosting av Hjelseth Computers